चिली फिश ही एक उत्कृष्ट डिश आहे जी आपण आपल्या प्रियजनांसाठी कधीही बनवू शकता. ज्यांना मसालेदार आणि ग्रेव्ही माशांचा आनंद घ्यायचा आहे त्यांच्यासाठी हा एक चांगला पर्याय आहे. हे 30-40 मिनिटांत बनविले जाऊ शकते आणि हे बनविणे अगदी सोपे आहे. आपण कोणत्याही ग्रेव्हीशिवाय हे देखील बनवू शकता आणि पार्टीमध्ये भूक म्हणून आपल्या अतिथींना सेवा देऊ शकता. ही ग्रेव्ही फिश रेसिपी पॅराथास किंवा चपातीसह खाऊ शकते.

300 ग्रॅम मासे

2 चमचे कॉर्न फ्लोर

1 अंडी पांढरा

1 टेस्पून टोमॅटो केचअप

1 चमचे व्हिनेगर

1 मध्यम कांदा

2 चमचे हिरवे कांदा

मीठ

1 टेस्पून मैदा

1/4 चमचे मिरपूड

2 टेस्पून लाल मिरची सॉस

1 चमचे सोया सॉस

1 कप कॅप्सिकम

2 चमचे चिरलेली लसूण

4 चिरलेला आणि चिरलेला हिरवा चिलिचरन 1 मरीनेड तयार करा आणि त्यासह मासे मॅरीनेट करा

ही रेसिपी तयार करण्यासाठी, एका लहान वाडग्यात मिरची पावडर, आले-लसूण पेस्ट आणि मीठ मिसळून मॅरीनेड तयार करा. पुढे, माशाचे तुकडे करा आणि या मॅरिनेडला तुकडे करा आणि 30 मिनिटे सोडा.

चरण 2 माशासाठी स्लॅर

पुढे, फ्राईंग फिशसाठी सोल्यूशन तयार करा. यासाठी, एक वाटी घ्या आणि त्यात मैदा, कॉर्नफ्लॉर, अंडी पांढरा आणि मीठ घाला.

तळणे चरण 3 मासे

आता मध्यम आचेवर पॅनमध्ये तेल गरम करा. जेव्हा तेल पुरेसे गरम असेल तेव्हा माशाचा तुकडा घ्या आणि त्यास द्रावणात भिजवून गरम तेलात घाला. ते सोनेरी होईपर्यंत खोल तळून घ्या.

चरण 4

आता, कॅप्सिकम, कांदा, लसूण आणि हिरव्या कांदे वेगळ्या वाडग्यात कट करा. नंतर, मध्यम ज्योत वर एक पॅन ठेवा आणि या भाज्या त्यात घाला. 2-3 मिनिटे तळून घ्या. ते पूर्ण झाल्यानंतर, तळलेले मासे, व्हिनेगर, टोमॅटो केचअप, लाल मिरची सॉस आणि सोया सॉस घाला. चांगले मिसळा. पुढे, कॉर्नफ्लॉर पेस्ट घाला आणि 5 मिनिटे शिजवा. उष्णता बंद करा आणि चांगले मिक्स करावे, हिरव्या कांदाने सजवा आणि गरम सर्व्ह करा.