कोलकाताच्या कॉफी संस्कृतीचा एक समृद्ध इतिहास आहे, जो दशकांपूर्वीचा आहे आणि शहराच्या दोलायमान सामाजिक देखावामध्ये वाढत आहे. कोलकातामधील कॉफीहाउस नेहमीच उबदार पेयांचा आनंद घेण्यासाठी फक्त ठिकाणांपेक्षा जास्त असतात – ते बौद्धिक वादविवाद, सर्जनशील संगीत आणि उदासीनतेचे केंद्र आहेत. भारतीय कॉफी हाऊसविषयी मन्ना डे यांच्या कल्पित गाण्यापासून ते बायोमकेश बक्षी चित्रपटांमधील कॅफेच्या उपस्थितीपर्यंत, या जागा शहराच्या पॉप संस्कृतीत विणल्या गेल्या आहेत.
एकदा एलिटसाठी लक्झरी, कॉफी कोलकाताच्या ओळखीचा अविभाज्य भाग बनली आहे. क्लासिक कॉफीहाउसची भव्यता कायम असताना, शहराने आधुनिक कॅफे देखील स्वीकारल्या आहेत जे परंपरा समकालीन सौंदर्यशास्त्रात मिसळतात. भूतकाळाच्या प्रतिध्वनीची कदर करताना आजची पिढी या जागांवर पोहोचते आणि नवीन आठवणी तयार करते. जर आपण कोलकातामध्ये असाल तर, येथे कॉफीबद्दल शहराचे टिकाऊ प्रेम मिळविणारे सहा सह-भेट देण्यास आवश्यक आहेत.
वाचा: कोलकातामधील 5 कॅफे जे आपल्या मॉन्सूनला अतिरिक्त खास बनवतील
कोलकाताची कॉफी संस्कृती अशी आहे जिथे नॉस्टॅल्जिया नवीन आठवणींना भेटते (फोटो: फ्लिकर डॉट कॉम)
येथे 6 कोलकाता कॅफे आहेत जे आपल्याला पुन्हा कॉफीच्या प्रेमात पडतील:
गारीहतच्या मध्यभागी रोस्टररी कॉफी हाऊस कॉफी प्रेमींसाठी एक आश्रयस्थान आहे. हे कॅफे जुन्या-जगातील आकर्षण आणि आधुनिक परिष्कार यांच्यात संतुलन राखते. वातावरण उबदार आणि आमंत्रित करणारे आहे, ज्यात लाकडी फर्निचर, मोठ्या खिडक्या आहेत ज्या नैसर्गिक प्रकाशात येऊ देतात आणि हिरव्यागारांनी भरलेल्या मैदानी पोर्टिको.
रोस्टररी आपली कॉफी गांभीर्याने घेते, त्यांच्या स्वाक्षरी कॅफे लॅट आणि हनी हॉट कॅस्कारा यासह ब्रूची प्रभावी निवड ऑफर करते. आहारातील पसंती असलेल्यांसाठी शाकाहारी दुधाचे पर्याय उपलब्ध आहेत. मेनू कॉफीच्या पलीकडे विस्तारित आहे, ज्यामध्ये मसालेदार बीबीक्यू चिकन चीज फिललेट, पांढर्‍या सॉसमध्ये चिकन पेन्ने पास्ता आणि डिकॅडेंट चॉकलेट टार्ट्स आहेत. आपल्याला एखाद्या पुस्तकासह शांत दुपार किंवा दर्जेदार पेयवरील हार्दिक संभाषण पाहिजे असो, रोस्टररी कॉफी हाऊस ही एक योग्य जागा आहे.
रोस्टररी कॉफी हाऊस आधुनिक अभिजाततेसह जुने-जगातील आकर्षण मिसळते (फोटो: झोमॅटो डॉट कॉम)
सॉल्ट लेकच्या शांततापूर्ण कोप in ्यात टेकलेले, कलकत्ता 64 शहराच्या गडबडीतून एक स्टाईलिश पसंत आहे. कॅफेमध्ये एक कॉस्मोपॉलिटन भावना आहे, जी डोळ्यात भरणारा युरोपियन बिस्टरोची आठवण करून देते. त्याचे किमान सजावट, मऊ प्रकाश आणि काळजीपूर्वक क्युरेटेड प्लेलिस्ट सामाजिक मेळावे आणि एकल भेटी दोन्हीसाठी एक आमंत्रित वातावरण तयार करतात.
अन्न वातावरणाइतकेच प्रभावी आहे. त्यांचे लासॅग्ने एक स्टँडआउट आहे, ज्यामध्ये मलईदार बाचमेलचे थर आणि उत्तम प्रकारे मसालेदार मांस आहे. मेनू गॉरमेट सँडविच, श्रीमंत हॉट चॉकलेट आणि रीफ्रेशिंग मॉकटेल ऑफर करते. कॅफेची मैत्रीपूर्ण कर्मचारी आणि त्वरित सेवा चांगले अन्न आणि कॉफीसह न उलगडणा those ्यांसाठी एक लोकप्रिय निवड बनवते.
सॉल्ट लेकच्या मध्यभागी एक आरामदायक युरोपियन एस्केप (फोटो: Google फोटो)
आरामदायक आणि कलात्मक माघार घेण्यासाठी, लेनद्वारे कॅफे हे ठिकाण आहे. कॅफेमध्ये युरोपियन-शैलीतील सजावट आहे, ज्यात परी दिवे, देहाती फर्निचर आणि ओपन-एअर आसन क्षेत्र आहे जे शहराच्या जीवनातून शांततेत सुटते. युकुले आणि गिटार सारख्या वाद्य वाद्य त्याच्या बोहेमियन आकर्षणामध्ये भर घालते.
या कॅफेला जे काही सेट करते ते म्हणजे अन्न आणि संगीताची आवड. मालक, जे शेफ आणि संगीतकार देखील आहेत, ते उत्स्फूर्त जाम सत्रांना प्रोत्साहित करतात. मेनूमध्ये कॉफी ब्लेंड्स, ब्लू चहा, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस-लपेटलेले चिकन आणि चवदार कोंबडीच्या मटनाचा रस्सा मध्ये सर्व्ह केलेल्या चवदार मोमोजची निवड ऑफर करते. आपण येथे वाचण्यासाठी येथे आहात, सखोल संभाषणे आहेत किंवा कलात्मक वातावरणाचा आनंद घ्या, लेनद्वारे कॅफे एक संस्मरणीय अनुभवाची हमी देतो.
स्वप्न पाहणारे आणि कथाकारांसाठी एक परिपूर्ण स्पॉट (फोटो: झोमॅटो डॉट कॉम)
भोनीपूरमधील देशातील घर उत्कृष्ट अन्नासह मोहक अंतर्भागांचे मिश्रण करते. त्याच्या पांढ white ्या-विटांच्या भिंती, व्हिंटेज-प्रेरित सजावट आणि बहु-स्तरीय आसन हे इन्स्टाग्राम-योग्य ठिकाण बनवते. आपण आरामात ब्रंचचा आनंद घेत असाल किंवा कामावर पकडत असाल, ही कॅफे एक आरामदायक आणि स्टाईलिश सेटिंग देते.
मेनू विस्तृत आहे, ज्यामध्ये गॉरमेट सँडविच, पेस्ट्री आणि रीफ्रेश मॉकटेल आहेत. त्यांचे मिष्टान्न एक हायलाइट आहे, ताजे बेक्ड ट्रीट्स जे त्यांच्या स्वाक्षरी कॉफीसह सुंदर जोडी आहेत. त्याच्या मोहक वातावरणासह आणि निर्दोष सेवेसह, देशातील घर एक नयनरम्य सेटिंगमध्ये उत्कृष्ट अन्नाचे कौतुक करणार्‍यांसाठी एक भेट देणे आवश्यक आहे.
कंट्री हाऊस व्हिंटेज लालित्य, गॉरमेट डिलीट्स आणि कोझी व्हायब्सचे परिपूर्ण मिश्रण आहे (फोटो: झोमॅटो डॉट कॉम)
कोलकाताच्या मध्यभागी असलेले एक लपलेले रत्न, मदरलँड कॅफे ज्यांना अनन्य स्वाद आणि घरगुती वाइब आवडतात त्यांच्यासाठी योग्य आहे. गुप्त बागेत दिसण्यासाठी डिझाइन केलेले, हे कॅफे एक उबदार आणि आरामशीर वातावरण देते, ज्यामुळे ते ब्रंच तारखा, कार्य सत्र किंवा एकल कॉफी भोगासाठी आदर्श बनतात.
मेनू रॅगी पिझ्झा सारख्या डिशेससह उभा आहे, जो आरोग्य आणि चव संतुलित करतो आणि कुरकुरीत बकव्हीट क्रेप्स. त्यांची कॉफी निवड अपवादात्मक आहे, प्रत्येक कप परिपूर्णतेसाठी तयार आहे. पार्श्वभूमीतील सुखदायक प्लेलिस्ट अनुभवात भर घालते, प्रत्येक भेटीला शांततेत माघार घेण्यासारखे वाटते.
अद्वितीय डिशेस, सोलफुल कॉफी आणि एक प्रसन्न व्हिब (फोटो: Google फोटो) सह आरामदायक माघार
मार्बेलाचे कॅफे हे सौंदर्यशास्त्र जितके चांगले अन्नाचे कौतुक करतात त्यांच्यासाठी एक स्वप्नातील ठिकाण आहे. आतील भागात कमाल मर्यादा, काचेच्या भिंती, बागेकडे दुर्लक्ष करणार्‍या काचेच्या भिंती आणि लटकलेल्या वनस्पतींचा अ‍ॅरे यामध्ये एक झाड आहे. त्याचे पृथ्वीवरील, देहाती डेकोर फोटोग्राफी प्रेमी आणि शांततापूर्ण सेटिंग शोधत असलेल्यांसाठी ते आवडते बनवते.
मेनू सजावट म्हणून आमंत्रित करीत आहे. डार्क चॉकलेट आणि न्यूटेला वाफल एक प्रयत्न करणे आवश्यक आहे, जे कुरकुरीत आणि मऊ पोतांचे परिपूर्ण संतुलन ऑफर करते. मार्शमॅलोसह अव्वल असलेले त्यांचे हेझलनट हॉट चॉकलेट, टँगी पेरी पेरी चिकन नग्जेट्ससह गर्दीचे आवडते आहे. सुसंस्कृत मेनू आणि लक्ष देणारी सेवा मार्बेलाची कोलकाताच्या शीर्ष कॅफे गंतव्यस्थानांपैकी एक बनवते.
भव्य उपचारांसह पृथ्वीवरील सौंदर्यशास्त्र, ते खाद्यपदार्थ आणि फोटोग्राफी प्रेमींसाठी एकसारखे नंदनवन बनते (फोटो: झोमाटो डॉट कॉम)
कोलकाताची कॅफे संस्कृती नवीन ट्रेंड स्वीकारताना शहराच्या कॉफीच्या खोलवर रुजलेल्या प्रेमाचे प्रतिबिंबित करते. आपल्याला वेळोवेळी एक उदासीन प्रवास, शांतपणे ब्रूजचा आनंद घेण्यासाठी शांततापूर्ण कोपरा किंवा नवीन आठवणी तयार करण्यासाठी सजीव जागा हवी असेल, हे कॅफे फक्त चांगले अन्न आणि पेयांपेक्षा अधिक ऑफर करतात. प्रत्येक कॅफे शहराचे एक अद्वितीय सार कॅप्चर करते, हे सुनिश्चित करते की प्रत्येक कॉफी प्रेमीला स्वत: ला कॉल करण्यासाठी एक जागा सापडते.
तर, पुढच्या वेळी जेव्हा आपण आनंदाच्या शहरात असाल तेव्हा या उल्लेखनीय ठिकाणी ताजे तयार केलेल्या कॉफीच्या सुगंधाचे अनुसरण करा, आपल्याला त्याबद्दल खेद होणार नाही.
हेही वाचा: 5 इंस्टा-योग्य कॅफे आणि कोलकातामधील रेस्टॉरंट्स आपल्या जमातीसह हँग आउट करण्यासाठी
