जर तेथे खाण्याची पद्धत आहे ज्यास अंतहीन आरोग्यासाठी फायदे आहेत असे दिसते तर ते भूमध्य आहार आहे. शिवाय, संपूर्ण धान्य, सोयाबीनचे, फळे आणि भाज्या, निरोगी चरबी आणि पातळ प्रथिने यावर लक्ष केंद्रित करून वैयक्तिक पसंती किंवा वैयक्तिक गरजा समायोजित करणे सोपे आहे. या आठवड्यातील जेवणाचे सर्व भूमध्य आहारासह संरेखित करतात आणि एका भांड्यात तयार केले जाऊ शकतात, जेणेकरून आपण आठवड्यातून संपूर्ण निरोगी जेवण सहज बनवू शकता. चला स्वयंपाक करूया!
रविवारी: कॉड आणि गोड बटाटे सह थाई लाल करी
सोमवार: पांढरा बीन आणि सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो ग्नोची
मंगळवार: चीझी वन-पॉट चिकन-ब्रोकोली ऑर्झो
बुधवार: काळे सह मला चणा सूपशी लग्न करा
गुरुवार: मलई लसूण-पोर्सन बटर बीन्स
शुक्रवार: चीझी चिकन आणि व्हाइट बीन स्किलेट
आमच्या स्तंभ, थ्रीप्रेपमध्ये आपल्याला जेवणाचे नियोजन आणि किराणा खरेदी करणे आवश्यक आहे तितके सोपे आहे. पौष्टिक गरजा एका व्यक्तीपेक्षा दुसर्या व्यक्तीपेक्षा भिन्न असतात आणि आम्ही आपल्याला या डिनरच्या योजना प्रेरणा म्हणून वापरण्यास आमंत्रित करतो आणि आपल्याला तंदुरुस्त दिसेल तसे समायोजित करतो. दर शनिवारी आपल्या इनबॉक्समध्ये डिनर प्लॅन वितरित करण्यासाठी साइन अप करा!
हेमी ली, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबर्स हॉल, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीन कीली
या डिशने ब्लॅक कॉडसाठी कॉल केला आहे, एक मासे ज्यामध्ये एक विलासी पोत आहे आणि ओमेगा -3 फॅटी ids सिडचे बरेचसे (आपण सॅल्मन देखील वापरू शकता). ओमेगा -3 एस वयानुसार आपल्या मेंदूचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करू शकते. कॉड लाल करी पेस्ट आणि नारळाच्या दुधाच्या मधुर मटनाचा रस्सामध्ये पोहतो आणि आपल्या आतड्याच्या आरोग्यास आणि ग्रीन मटार, हृदय-निरोगी प्रथिनेचा स्रोत मदत करण्यासाठी फायबर-समृद्ध गोड बटाटे सामील आहे.
या डिशमध्ये शेल्फ-स्थिर ग्नोची हा एक उत्कृष्ट शॉर्टकट आहे; पॅनमध्ये जोडण्यापूर्वी आपल्याला ते उकळण्याची देखील गरज नाही. सोयाबीनचे, पालक आणि सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो हे सुनिश्चित करतात की हे जेवण पोषकांनी भरलेले आहे, फायबरपासून अँटीऑक्सिडेंट्स ते जीवनसत्त्वे सी आणि के.
छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबर्स हॉल, प्रोप स्टायलिस्ट: लिडिया पर्सेल
चिकन, ब्रोकोली आणि पास्ता हा एक क्लासिक कॉम्बो आहे आणि जेव्हा आपण हे सर्व एका भांड्यात तीन प्रकारच्या चीजसह एकत्र करता तेव्हा ते घरगुती डिनर बनते. स्नायूंच्या वाढीस आणि देखभालीसाठी मदत करण्यासाठी चिकन पातळ प्रथिने प्रदान करते, तर ब्रोकोलीमध्ये सल्फोराफेन सारख्या संयुगे असतात ज्यामुळे जळजळ कमी होण्यास मदत होते. संपूर्ण-गहू ऑर्झो वापरणे आपल्या पचनास समर्थन देण्यासाठी डिशला अतिरिक्त फायबर देते.
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना डेले
या आरामदायक सूपमध्ये चणा, काळे आणि सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटोमध्ये श्रीमंत, मलईदार, टोमॅटो मटनाचा रस्सा आहे. सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटोचे तेल आणि काही टोमॅटो पेस्ट भाजीपाला मटनाचा रस्साला एक चव देते आणि मलई चीज आणि परमेसन चीज समृद्धी जोडते. चणे वनस्पती-आधारित प्रथिने आणि आतडे आरोग्य-समर्थन फायबरचा चांगला डोस ऑफर करतो. आणि काळे अधिक फायबर आणि बरेच अँटीऑक्सिडेंट्स जोडतात, ज्यामुळे कर्करोग आणि हृदयरोगाचा धोका कमी होण्यास मदत होते.
छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: क्रेग हफ, प्रोप स्टायलिस्ट: अॅबी आर्मस्ट्राँग
लसूण, क्रीम चीज आणि परमेसनसह मटनाचा रस्सा मध्ये लोणी बीन्स उकळत्या, त्यांना चवदार, मलईदार स्टू सारख्या डिशमध्ये बदलते. आपल्या वाडग्यात बुडविण्यासाठी आपल्याला एक कुरकुरीत संपूर्ण गहू बॅगेट हातात घ्यायचा आहे. हे आरामदायक वनस्पती-आधारित डिनर फक्त 25 मिनिटांत एकत्र येते आणि प्रत्येक सर्व्हिंग 23 ग्रॅम प्रथिने आणि 9 ग्रॅम फायबर देते.
छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबर्स हॉल, प्रोप स्टायलिस्ट: लिडिया पर्सेल
चिकन, मिरपूड जॅक चीज आणि पांढरे सोयाबीनचे तसेच जिरे आणि हिरव्या चिली आठवड्यातून संपण्यासाठी एक रोमांचक, चवदार डिनर बनवतात. आपल्या चयापचय आरोग्यास आधार देण्यासाठी सीअर केलेले चिकन कटलेट प्रोटीन तसेच बी जीवनसत्त्वे देतात. वर शिंपडलेल्या काही कोथिंबीर एक नवीन टीप जोडते, तर टॉर्टिला स्ट्रिप्स क्रंच जोडतात.
मी तुम्हाला सर्वांच्या शुभेच्छा देतो आणि मला आशा आहे की आपण या डिनर योजनेचा आनंद घ्याल. आपण एखादी रेसिपी वापरुन पाहिल्यास, पुनरावलोकन जोडणे लक्षात ठेवा.