हिवाळ्याचा हंगाम येताच हिरव्या भाज्या पूरात पडतात. या भाज्यांपैकी मटार ही एक भाजी आहे, जी प्रत्येकजण मोठ्या उत्साहाने खातो. मटारचे वैशिष्ट्य म्हणजे आपण ते कोणत्याही डिशमध्ये ठेवू शकता – क्रॉसिंग, पॅराथा, भाजीपाला किंवा स्नॅक्स!

परंतु आपणास माहित आहे की जास्त मटार खाणे आपल्या आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकते? होय, अधिक वाटाणे खाणे पाचन तंत्रावर परिणाम करू शकते, यूरिक acid सिड वाढवू शकते आणि वजन वाढवते. त्याबद्दल तज्ञ काय म्हणतात ते आम्हाला सांगा.

5 मटार खाण्याचे तोटे आपल्याला माहित असले पाहिजेत!
डायटिशियन प्रीर्ना चौहान तिच्या यूट्यूब व्हिडिओमध्ये म्हणाली की अधिक मटार खाल्ल्याने आरोग्यास काही समस्या उद्भवू शकतात. त्या तोटे बद्दल जाणून घ्या –

1. पोट समस्या
वाटाणे ही एक उच्च फायबर भाजी आहे, जी पाचन तंत्रावर परिणाम करू शकते.
अधिक मटार खाल्ल्याने गॅस, ओटीपोटात वेदना आणि ब्लॉटिंग समस्या उद्भवू शकतात.

2. पचन वर प्रभाव
मटारमध्ये लेक्टिन नावाचे प्रथिने असतात, ज्यामुळे पचनावर परिणाम होऊ शकतो.
अधिक मटार खाल्ल्यामुळे बद्धकोष्ठता, आंबटपणा आणि ओटीपोटात वेदना होऊ शकते.

3. मूत्रपिंड आणि यूरिक acid सिडची समस्या
मटार प्युरिनमध्ये जास्त असते, जे शरीरात यूरिक acid सिड वाढवू शकते.
अधिक यूरिक acid सिड मूत्रपिंडाचा दगड आणि संधिवात होऊ शकतो.

4. वजन वाढणे
मटार कार्बोहायड्रेट आणि कॅलरीमध्ये जास्त असते.
हिवाळ्यात, आधीच चरबी -गोष्टी अधिक खाल्ल्या जातात, अशा परिस्थितीत, अधिक वाटाणे खाल्ल्याने वजन वेगाने वाढू शकते.

5. औषधांसह दुष्परिणाम
मटारमध्ये काही घटक असतात जे काही औषधांसह प्रतिक्रिया देऊ शकतात.
जर आपण कोणतेही विशेष औषध घेत असाल तर मटार खाण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

मटार किती प्रमाणात खावे?
जर आपल्याला दररोज वाटाणे खायला आवडत असेल तर 1 दिवसात 1 कप (150 ग्रॅम शिजवलेले वाटाणे) खाणे योग्य होईल.
इतर भाज्यांसह मटार खाणे अधिक फायदेशीर ठरेल.
आपल्याकडे यूरिक acid सिड, मूत्रपिंडाचा दगड किंवा पोटाची समस्या असल्यास, वाटाणा कमी करा.

मटार खाण्याचे फायदे देखील आहेत!
तथापि, मटार मर्यादित प्रमाणात खाणे देखील बरेच आरोग्य फायदे प्रदान करते –

प्रतिकारशक्ती वाढते, जी शरीराच्या संसर्गावर लढायला सक्षम आहे.
हृदयाचे आरोग्य सुधारते आणि कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यात मदत करते.
मटारमध्ये अँटीऑक्सिडेंट्स असतात, जे शरीरास मुक्त रॅडिकल्सपासून संरक्षण करतात.

निष्कर्ष:
मटार एक निरोगी आणि पोषण -श्रीमंत भाजी आहे, परंतु जास्त प्रमाणात खाल्ल्याचा आरोग्यावर वाईट परिणाम होऊ शकतो. जर आपण मटार संतुलित प्रमाणात खाल्ले तर ते फायदेशीर ठरेल.

म्हणून पुढच्या वेळी आपण हिवाळ्यात मटारचा आनंद घ्याल, लक्षात ठेवा की केवळ मर्यादित प्रमाणात खातो आणि आपले आरोग्य चांगले ठेवा!

हेही वाचा:

एसीची ही चूक भारी बनवू शकते – आता थंड हवा मिळविण्यासाठी हे कार्य करा