“पास्ता कोशिंबीर” म्हणजे मेयोमध्ये कोपर मकरोनी बुडत असल्याने आम्ही खूप पुढे आलो आहोत, परंतु तरीही, बहुतेक पास्ता कोशिंबीर कोशिंबीरपेक्षा जास्त पास्ता असतात आणि बहुतेक वेळा माझ्या आवडीसाठी खूपच धूसर आणि निष्ठुर असतात. मला ऑर्झो सारख्या छोट्या पास्ताच्या आकारासह माझे बनवायला आवडते किंवा इथल्या फ्रेगोला, इस्त्रायली कुसकस सारखा एक छोटा सारडिनियन पास्ता (जर तुम्हाला फ्रेगोला सापडला नाही तर एक चांगला पर्याय). प्रथिनेसाठी काही चणे असलेले हे बर्‍यापैकी सरळ कोशिंबीर आहे, परंतु आपण काकडी, शिजवलेल्या ब्रोकोली, चीजचे तुकडे किंवा ट्यूना जोडू शकता जेणेकरून त्यास आणखी भरीव बनू शकेल.