गुलाब की बारफी रेसिपी:�सहसा जेव्हा एखाद्याच्या मनात गोड विचार येतो तेव्हा बारफीचे नाव पटकन जिभेवर येते. ही एक मिष्टान्न आहे ज्याने वर्षानुवर्षे लोकांच्या हृदयात एक विशेष स्थान राखले आहे. बार्फीमध्येही अनेक विविधता आहेत. सर्व त्यांच्या विशेष चवसाठी प्रसिद्ध आहेत. आज आम्ही आपल्याला गुलाबी बारफी कसे बनवायचे ते सांगू. प्रत्येकाचे हृदय जिंकण्यासाठी या अद्वितीय मिठाई पुरेसे आहेत. हे गुलाब, हरवलेल्या आणि कोरड्या फळांच्या मदतीने तयार आहे. म्हणून, ते चवदार आणि निरोगी देखील आहे. आपण एखाद्याला आश्चर्यचकित करू शकता. हे बनविणे देखील खूप सोपे आहे. आमच्याद्वारे दिलेल्या पद्धतीचा अवलंब करून, आपल्या सर्व अडचणी काढा.

�ata स (साहित्य)

1 कप गुलाब पाकळ्या

खोंगा (उद्या)

1 कप बदाम

1 कप नारळ (घट्ट)

अर्धा कप साखर

अर्धा कप पाणी

1 चमचे शुद्ध तूप

�विधि (रेसिपी)

गुलाब बारफी बनविण्यासाठी, प्रथम गुलाबची पाकळी तोडा. मग या पाकळ्या थोड्या काळासाठी पाण्यात भिजवा.

यानंतर, नारळ गरम पाण्यात सुमारे एक ते दोन तास भिजवा. मग खोया घ्या आणि ते चांगले मॅश करा.

यानंतर, मिक्सरच्या भांड्यात नारळ आणि गुलाबच्या पाकळ्या घाला आणि ते खडबडीत बारीक करा. नंतर पॅनमध्ये 100 ग्रॅम तूप घाला आणि ते गरम करा.

आता त्यात काजू घाला आणि ते हलके तपकिरी होईपर्यंत तळून घ्या. नंतर भाजलेल्या काजूला पात्रात घ्या आणि ठेवा.

यानंतर, वेलची, नारळ, साखर आणि खोया घाला आणि त्यास तपकिरी करा. नंतर to ते १० मिनिटांनंतर, जर साखर चांगली मॅश झाली तर हे मिश्रण प्लेटमध्ये घ्या.

आता आपण या मिश्रणावर बदाम ठेवा आणि ते बारफीच्या आकारात कट करा आणि ते थंड करा. आता तुमचा गुलाब बारफी सज्ज आहे.