तेलंगानाच्या अन्न सुरक्षा आयुक्तांचे प्रतिनिधित्व करणार्‍या टास्क फोर्सने अलीकडेच हैदराबादच्या गाचीबोवाली परिसराला भेट दिली. अधिका्यांनी रेस्टॉरंट्सची नव्हे तर खासगी कंपन्यांच्या मालकीच्या दुसर्‍या प्रकारच्या फूड बिझिनेस ऑपरेटर (एफबीओ)/अन्न स्थापनेची तपासणी केली. त्यांनी त्यांचे निष्कर्ष एक्स (पूर्वी ट्विटर) वर सामायिक केले आहेत, ज्यात काही अन्न सुरक्षा नियमांचे पालन केले जात आहे तसेच जे नव्हते. April एप्रिल, २०२25 रोजी, टास्क फोर्सने रायडर्गमध्ये हंगर बॉक्स (ईटगूड टेक्नॉलॉजीज प्रायव्हेट लिमिटेडचा भाग) ची तपासणी केली. त्यांना आढळले की तेथे एक वैध एफएसएसएआय परवाना आहे जो आवारात ठळकपणे प्रदर्शित केला गेला. पाण्याचे विश्लेषण अहवाल, कीटक नियंत्रण रेकॉर्ड, अन्न हँडलरसाठी वैद्यकीय फिटनेस प्रमाणपत्रे आणि कर्मचार्‍यांचे एफओएसटीएसी (अन्न सुरक्षा प्रशिक्षण) प्रमाणपत्रे यासारख्या आवश्यक कागदपत्रे उपलब्ध असल्याचे आढळले.
हेही वाचा: हैदराबाद रेस्टॉरंटमध्ये सापडलेल्या kil kils किलो खराब झालेले मांस, निर्विकार परिस्थिती

अधिका officials ्यांनी काही अन्न सुरक्षेचे उल्लंघन पाहिले. दोघे कालबाह्य झाल्यामुळे त्यांना 250 ग्रॅम बिर्याणी मसाला आणि दोन किलो गूळ टाकावी लागली. त्यांना रेफ्रिजरेटरमध्ये लेबलशिवाय काही खाद्यपदार्थ सापडले. त्यांनी असेही नमूद केले की स्टोरेज आणि भिंती दरम्यान अंतर नसल्याचेही त्यांनी नमूद केले.

हेही वाचा: हैदराबादच्या गाचीबोवाली क्षेत्रातील स्नॅक स्टॉल्स आणि ज्यूस सेंटरमध्ये अन्न सुरक्षा उल्लंघन आढळले

त्याच दिवशी टास्क फोर्सने कंपास इंडिया फूड सर्व्हिसेस प्रायव्हेट प्रायव्हेटची तपासणी केली. गाचीबोली मधील सिनर्जी पार्कमध्ये लि. येथेसुद्धा त्यांनी पाहिले की एफएसएसएआय परवाना आवारात प्रमुख ठिकाणी प्रदर्शित केला गेला होता. आवश्यक कीटक नियंत्रण रेकॉर्ड, पाणी आणि अन्न विश्लेषण अहवाल, एफओएसटीएसी (अन्न सुरक्षा प्रशिक्षण) प्रमाणपत्रे आणि अन्न हँडलरची वैद्यकीय नोंदी उपलब्ध आहेत. त्यांनी असेही नमूद केले की उपकरणांचे कॅलिब्रेशन वेळोवेळी केले जात आहे. याव्यतिरिक्त, त्यांनी सांगितले की टीपीएम (एकूण ध्रुवीय सामग्री) पुन्हा वापरल्या जाणार्‍या तेलासाठी पुन्हा वापरल्या जाणार्‍या तेलाचे परीक्षण केले जात आहे. टीपीएम तेलाच्या अधोगतीचे एक मुख्य सूचक आहे – उच्च टीपीएम पातळी सूचित करते की तेल यापुढे तळण्यासाठी योग्य नाही. तथापि, येथे अन्न सुरक्षा अधिका by ्यांनी ध्वजांकित केलेली एक समस्या म्हणजे डस्टबिन कव्हर केले गेले नाहीत.

आदल्या दिवशी, टास्क फोर्सने सोडेक्सो इंडिया सर्व्हिसेस प्रायव्हेटच्या केंद्रीय उत्पादन युनिटची तपासणी केली. हैदराबादच्या कोंडापूर भागात लि. त्यांनी आवारात अनेक अन्न सुरक्षा उल्लंघन ध्वजांकित केले. प्रतिसादात कंपनीने एक निवेदन दिले. क्लिक करा येथे पूर्ण कथा वाचण्यासाठी.