जेव्हा आयुष्य तिला लिंबू देते, तेव्हा जेनिफर गार्नरला त्यांच्याबरोबर काय करावे हे माहित आहे – ती केक बेक करते! अभिनेत्री आणि वन्स अपॉन ए फार्म सह-संस्थापक अलीकडेच तिच्या #PretendCookinghow च्या दुसर्‍या आवृत्तीसह इन्स्टाग्रामवर गेले आणि हा भाग गोड दात असलेल्या लोकांचे आवडते असल्याचे वचन देतो.

यावेळी, गार्नरने तिच्या मित्रांच्या मदतीने एक लुसल्याने फ्लफी लिंबू ऑलिव्ह ऑईल केक एकत्र केला जॉन शूक आणि विनी मधजेनिफरच्या काही आवडत्या लॉस एंजेलिस इटीज, जसे की सोन ऑफ अ गन. जेनने तिची स्वप्नाळू स्वयंपाकघर दाखवताना रेसिपी निवडीचे क्युरेट केले आणि जॉन आणि विनी व्यावसायिक बेकिंग टिप्स ऑफर करीत आहेत, हा भाग अद्याप सर्वात माहितीपूर्ण असू शकतो.

आपणास इन्स्टाग्राम पोस्टमध्ये लक्षात येईल की ही रेसिपी अमरो डेल कॅपोसाठी कॉल करते. आपण त्यास परिचित नसल्यास, ही औषधी वनस्पती, फुले, फळे आणि मुळांनी बनविलेले एक इटालियन दारू आहे आणि या केकमध्ये चवची काही सुंदर खोली जोडण्याची खात्री आहे. ते म्हणाले, जर आपल्याला या रेसिपीसाठी संपूर्ण बाटली खरेदी करायची नसेल तर आपण रम किंवा बोर्बन किंवा आणखी व्हॅनिला अर्क सारखी दुसरी मद्य वापरू शकता. आपल्या लक्षात येईल की ही रेसिपी सर्व हेतू पीठाची आवश्यकता आहे आणि आपण त्यातील काही फायबरमध्ये जोडण्यासाठी संपूर्ण-गव्हाच्या पीठासाठी काही बदलू शकता.

पारंपारिक केकच्या विपरीत, हे लोणीऐवजी ऑलिव्ह ऑईल वापरते, संतृप्त चरबी कमी करते आणि हृदय-निरोगी असंतृप्त चरबी वाढवते. आणि आपण केकमध्ये बरेच ऑलिव्ह ऑईल वापरता, आम्ही खरोखर आनंद घेत असलेल्या एखाद्याची निवड करण्याची आम्ही शिफारस करतो.

आपण कदाचित ही रेसिपी खोल 9-इंच केक पॅनमध्ये वापरु शकता, परंतु शेफ स्प्रिंगफॉर्म पॅनची शिफारस करतात. हे पॅनमधून केक सोडण्यास परिपूर्ण ब्रीझ करते, विशेषत: जर आपण उदारपणे पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑईल जोडले आणि शिफारस केलेल्या चर्मपत्र कागदासह लावा.

एकदा आपला पॅन तयार झाला आणि आपण ऑलिव्ह ऑईल वापरता यावर आपण तोडगा काढला की जॉन आणि विनी शक्य तितक्या घटकांच्या पूर्व-मोजणीची शिफारस करतात. सर्व टेलिव्हिजन शेफ त्यांच्या पाककृती थोड्या प्रीप बाउल्ससह आणि मोजण्यासाठी कप मोजण्यासाठी सज्ज होण्याचे कारण आहे – आपण जाताना रेसिपीमध्ये कोणतीही पावले उचलू नये हे सुनिश्चित करण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे.

आपल्या रात्रीच्या जेवणात आवश्यक घटक विसरणे किंवा आमच्या क्रीमयुक्त व्हाइट बीन सूप सारख्या एखाद्या वस्तूमध्ये तमालपत्र बाहेर सोडल्यास आम्ही सर्वांनी ही चूक यापूर्वी केली आहे. परंतु स्वयंपाक करताना आपण सहसा थोडी चूक निश्चित करू शकता, बेकिंग कमी क्षमाशील आहे. आपण आपले सर्व घटक आगाऊ मोजू इच्छित नसल्यास, ऑलिव्ह ऑईलच्या बाटलीपासून दुध आणि कच्च्या साखरेपर्यंत कमीतकमी त्या सर्वांना बाहेर काढा. अशाप्रकारे, आपण त्या देखाव्याचे सर्वेक्षण करू शकता आणि आपण जाताना आयटम टाकू शकता, जसे आपण सूची तपासता तेव्हा.

प्रारंभ करण्यासाठी, आपले ओव्हन 350 ° फॅ पर्यंत गरम करा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत अंडी, तेल आणि साखर एकत्र करा. नंतर हळूहळू दूध, अमारो, झेस्ट, लिंबाचा रस आणि व्हॅनिलामध्ये झटकून टाका. जर आपल्याकडे घराभोवती अतिरिक्त हात असतील तर एखाद्या मित्राला किंवा कुटुंबातील सदस्याला हळू हळू त्या ओल्या घटकांमध्ये ओतण्यास सांगितले तर कठोरपणे काम करण्याचा एक चांगला मार्ग असू शकतो.

दुसर्‍या मोठ्या वाडग्यात सर्व कोरडे साहित्य एकत्र करा. चमच्याने किंवा काटाने पीठ नीट ढवळून घ्यावे, सर्वात अचूक प्रमाणात मिळविण्यासाठी मोजण्यापूर्वी ते फ्लफिंग करा. जॉन आणि विनी म्हणतात की हे एक पाऊल आहे जे अनेक घरगुती स्वयंपाक विसरतात, परंतु आपल्या केकमधून उत्कृष्ट परिणाम मिळविणे महत्त्वपूर्ण आहे. आणि जसे आपण पाहू शकता, जेनचे चमचे आणि पीठ मोजमाप कपात स्कूप करण्याऐवजी मोजमाप कपात पीठाची पातळी असते. स्कूपिंग पीठ कॉम्पॅक्ट करू शकते आणि आपण कदाचित जास्त पीठ आणि कोरड्या केकसह समाप्त होऊ शकता.

पुढे, कोरड्या वाडग्यात विहीर बनवून ओले आणि कोरडे घटक एकत्र करा आणि हळू हळू ओल्या घटकांमध्ये ओतणे, आपण जाताना समाविष्ट करा. पिठात * जवळजवळ * पूर्णपणे गुळगुळीत होईपर्यंत झटकून टाका – काही ढेकूळ पूर्णपणे ठीक आहेत.

आपल्या पिठात पॅनमध्ये घाला, कच्च्या साखर वर काठावरुन काठावर शिंपडा – पृष्ठभाग झाकण्यासाठी आपला वेळ घ्या – आणि सुमारे एक तास बेक करावे. जेव्हा वरचा भाग सुंदर आणि कारमेल केला जातो तेव्हा ओव्हनमधून केक खेचा आणि पॅन सोडण्यापूर्वी ते थंड होऊ द्या. एकदा थंड झाल्यावर आपण ते स्प्रिंगफॉर्ममधून काढू शकता आणि केक हलके धूळ घालण्यासाठी चूर्ण साखर आणि चाळणीचा वापर करू शकता. मग ते कापून आणि सर्व्ह करण्याइतके सोपे आहे!

कोणत्याही केक रेसिपी प्रमाणेच, नंतरच्या काळात आवश्यक असलेल्या क्लीनअप वेळेची योग्य रक्कम असणे आवश्यक आहे, परंतु अन्यथा, हा एक अगदी सोपा बेकिंग प्रकल्प आहे. सुंदर वसंत weather तु हवामान, ताजे हंगामी फळ आणि चांगली कंपनीसह जोडा आणि आपल्या हातात एक यशस्वी शिंदिग मिळाला आहे.