वांद्रेमध्ये एक नवीन लेबनीज रेस्टॉरंट आहे जे प्रसिद्ध पाली हिल लोकलशिवाय इतर कोणीही आहे. आंतरराष्ट्रीय खाद्य साखळी असलेल्या झतार डब्ल्यू झीटने अलीकडेच या शेजारमध्ये एक आउटलेट उघडून भारतात पदार्पण केले. ही शहरी प्रासंगिक जेवणाची स्थापना लेबनीज स्टेपल्सच्या अनेक श्रेणीसह ताजे कोशिंबीर, लपेटणे आणि स्नॅक्ससाठी ओळखली जाते. १ 1999 1999 in मध्ये लेबनॉनमध्ये स्थापना झाली, हा ब्रँड एकाधिक देशांमध्ये उपस्थिती स्थापित करण्यासाठी वाढला आहे. सध्या, झॅटार डब्ल्यू झीट जगातील इतर भागात लेबनॉनमध्ये 26 शाखा आणि अंदाजे 70 शाखा चालविते. उत्कट पाककृतीने ते भारतात आणले आहे (युएई आणि भारतातील प्रख्यात रेस्टॉरंट्स, जसे की अवतारा, ट्रेसिंद, ट्रॅसिंद, ट्रेसिंद स्टुडिओ, आणि मैसन डी करी यासारख्या प्रख्यात रेस्टॉरंट्सचा मालक असला तरी, झॅटर डब्ल्यू झेईटीने दोन जणांची सुरूवात केली आहे.

वांद्रे आउटलेट सुसज्ज आणि उबदार आहे – द्रुत, तृप्त जेवण घेण्यासाठी योग्य. सर्वसाधारणपणे, मेनूचे क्युरेशन, भाग आकार आणि चव प्रोफाइल देखील ऑफिसमध्ये जेवण ऑर्डर देणा those ्यांनाही आवाहन करतील. भाडे बिनधास्त, मोठ्या प्रमाणात पौष्टिक आहे आणि चांगले प्रवास करण्याचे आश्वासन देते. याव्यतिरिक्त, ब्रँडचा हेतू नेहमीच्या ह्यूमस आणि फलाफेलच्या पलीकडे लेबनीज डिश शोधण्याची संधी देऊन फूड्सला उभे राहण्याचे उद्दीष्ट आहे (तथापि, मेनूमध्ये गर्दीच्या आवडीचा समावेश आहे). “शॉवरमा सर्वत्र असू शकते, परंतु लेबनीज पाककृती त्यापेक्षा जास्त आहे आणि झॅटार डब्ल्यू झीट येथे मुंबई लेबनीजच्या भोजनाचा आनंद कसा घेतात याचा पुन्हा परिभाषित करणारा अनुभव देण्यास येथे आहे,” कॉर्पोरेट शेफ, पॅशन एफ अँड बी इंडियाने सांगितले. “मसाले थेट लेबनॉनमधून मिळवले जातात आणि बहुतेक वेळा भारतीय पाककृतीच्या तुलनेत सौम्य मानले जाते, लेबनीज अन्न ताजे भाज्या, हाताने बनवलेली ब्रेड आणि पौष्टिक घटकांनी समृद्ध असते,” तो अधोरेखित करतो.

फोटो क्रेडिट: झीट मधील झेएटर

इथल्या स्वाक्षरीच्या डिशपैकी एक म्हणजे झॅटार मनाकेश – अप्रमक सुगंधित मसाल्याच्या मिश्रणासह एक मऊ फ्लॅटब्रेड (रेस्टॉरंटच्या नावाचा अर्थ अरबी भाषेत “झॅटार आणि ऑलिव्ह ऑईल” आहे. इतर मनकेश वाण देखील उपलब्ध आहेत, त्यापैकी काही पारंपारिक लेव्हान्टाईन अक्कावी चीज सारख्या अनन्य घटक आहेत. मेनूचा फ्लॅटब्रेड विभाग वेगळा आहे आणि मधुर टॉपिंग्जचा एक अ‍ॅरे प्रदान करतो. कोशिंबीर उत्साही सीझर किंवा फॅटौश सारख्या अभिजात किंवा क्विनोआ टॅबबौलेह किंवा हलोउमी कोशिंबीर सारख्या स्वाक्षरीची चव घेऊ शकतात. प्रारंभ करणार्‍यांमध्ये क्लासिक कॅफे-शैलीतील चाव्याव्दारे आणि हॅलोउमी स्टिक्स आणि चीज सांबोस्क (फ्लाकी तळलेले मध्य पूर्व पेस्ट्री) सारख्या भूकंपाचे एक मनोरंजक मिश्रण देखील आहे. रॅप्स म्हणून, ब्राउन बेक्ड फलाफेल सारख्या शाकाहारी पर्यायांसह, प्रसिद्ध कोंबडी, स्पिझी चिकन, क्लासिक चिकन शावरमा किंवा सौजॉक रॅपचा स्वाद घेऊ शकतो. हार्दिक मेन्स हवे असलेले चिकन शॉवरमा स्किलेट, क्रीमयुक्त एस्कॅलोप पास्ता, गोल्डन तौक स्किलेट आणि हॅलोमी पॅन यासह स्किलेट ऑफरचा स्वाद घेऊ शकतात. अतिथी त्यांचे भोजन साध्या कॉफी-आधारित पेय किंवा कोल्ड-दाबलेल्या रसांसह जोडू शकतात-पेय पर्याय विस्तृत नाहीत. गोड शेवट शोधत असलेले लोक झेड केनफेह, चीझकेक्स, चॉकलेट लावा केक, न्युटेला आणि केळी मॅनकेश इ. सारख्या मिष्टान्न खोदू शकतात.

झतार डब्ल्यू झीट मुंबई आउटलेट्सचे पत्ते:

वांद्रा: पाली नाका, वांद्रे, दुकान क्रमांक 2, ओप जय हिंद लंच होम, पाली नाका वांद्रे (वेस्ट).
अंधेरी: गाला क्रमांक 1 आणि 2, जेबी मेटल बिल्डिंग, अर्जांडास मेटल इंडस्ट्रीज, ओप. हॉटेल विचित्र स्वीट्स, एएनएसए इंडस्ट्रियल इस्टेट, कंपाऊंड, अंधेरी (पूर्व).
गोरेगाव: 5 व्ही 23 + एमएक्सआर, नेस्को, गोरेगाव.