आम पापड देशभरात मोठ्या चाहत्यांचा आनंद घेत आहे. वाळलेल्या आंब्याच्या लगद्यापासून बनविलेले, हे त्याच्या गोड आणि तिखट चव आणि चवीच्या पोतसाठी आवडते. जेव्हा जेव्हा कोणी खाण्यासाठी पॅकेट उघडते तेव्हा आजूबाजूचे प्रत्येकजण काही मागितला जातो. हे नक्कीच मधुर चवदार आहे, परंतु नकारात्मक बाजू अशी आहे की ती कॅलरीमध्ये जास्त आहे. निरोगी खाण्याचा प्रयत्न करणार्‍यांसाठी, आमच पापड खाणे ही बर्‍याचदा चांगली कल्पना असू शकत नाही. पण हे अयोग्य नाही का? कल्पना करा की आपण त्याच स्वादांचे उष्मा कॅलरी वजा करू शकता? अलीकडेच, आम्ही शेफ नेहा दीपक शाह यांनी सामायिक केलेली नो-शुगर काचा आम (रॉ आंबा) पापड रेसिपी भेटली आणि ती आश्चर्यकारकपणे स्वादिष्ट दिसते. घरी स्वत: ला बनवण्याचा प्रयत्न का करीत नाही? परंतु प्रथम, या एएएम पापडबद्दल आपल्याकडे असलेल्या काही सामान्य प्रश्नांवर आपण लक्ष देऊया.
हेही वाचा: आमच पापड वर जा, 30 मिनिटांत गोड आणि टँगी जामुन पापड तयार पहा
एएएम पापडमध्ये सामान्यत: कॅलरी आणि साखर असते, यामुळे मधुमेहासाठी चिंता निर्माण होते. तथापि, या काचा आम पापडमध्ये कोणतीही साखर नसलेली साखर नसते, ज्यामुळे मधुमेहाच्या आहारासाठी योग्य पर्याय बनतो. रेसिपीमध्ये कोणतीही साखर जोडली जात नसली तरी हे लक्षात ठेवा की कच्चे आंबे आणि सफरचंदात नैसर्गिक शुगर असतात, म्हणून भाग नियंत्रणाचा सराव करणे चांगले.
आधी नमूद केल्याप्रमाणे, काचा आम पापादला कोणतीही साखर जोडली गेली आहे, ज्यामुळे त्याची कॅलरीची संख्या लक्षणीय प्रमाणात कमी होते. याचा अर्थ असा की आपण आपल्या वजन कमी करण्याच्या आहारावर आनंद घेऊ शकता. तथापि, अत्यधिक कॅलरीचे सेवन टाळण्यासाठी ते संयतपणे वापरण्याचे लक्षात ठेवा.
काचा आम पापाद साठवण्याचा उत्तम मार्ग म्हणजे हवाबंद कंटेनरमध्ये. हे हवेच्या प्रदर्शनास प्रतिबंधित करते, जे त्याच्या गुणवत्तेत द्रुतपणे तडजोड करू शकते. कंटेनर थेट सूर्यप्रकाशापासून दूर थंड, गडद ठिकाणी ठेवा.
घरी काचा आम पापाद बनविणे खूप सोपे आहे. या चरणांचे अनुसरण करा:
हेही वाचा: घड्याळ: अमृतसर स्ट्रीट विक्रेता अद्वितीय आम पापड चाट विकतो. आपण प्रयत्न कराल का?
मधुर दिसत आहे, नाही का? आम्हाला खात्री आहे की आपण या गोड आणि टँगी काचा आम पापाद रेसिपीचा आनंद घ्याल. आज प्रयत्न करा!
