चाक हा उन्हाळ्यातील अंतिम रीफ्रेशर आहे जो पिढ्यान्पिढ्या तहानला जात आहे. उन्हाळ्याच्या दिवसात आमच्या सर्वांनी या थंड, मलईदार पेयचा चांगला वाटा घेतला आहे. परंतु आपण कुरकुरीत रोटिससह जोडून पुढच्या स्तरावर नेण्याचा प्रयत्न केला आहे? चॅक की रोटी प्रविष्ट करा, एक रीफ्रेश आणि निरोगी फूड कॉम्बो जो उष्णतेला मारहाण करण्यासाठी योग्य आहे! आम्ही इन्स्टाग्राम पृष्ठ @स्नेहसिंगी 1 च्या सौजन्याने या आश्चर्यकारक रेसिपीवर अडखळलो आणि आम्ही ते आपल्याबरोबर सामायिक करण्यास उत्सुक आहोत. ही डायनॅमिक जोडी केवळ स्वादिष्टच नाही तर आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि पोषक द्रव्यांसह देखील आहे. ते कसे बनवायचे याबद्दल उत्सुक? वाचा!
हेही वाचा: चॅकच्या पलीकडे उरलेले ताक वापरण्याचे 5 सर्जनशील मार्ग

उन्हाळ्यासाठी चाक की रोटी योग्य काय आहे?

चाक की रोटी हा एक चांगला उन्हाळा पर्याय आहे कारण तो हलका, रीफ्रेश आणि पोटावर सौम्य आहे. गरम दिवसात त्याचा आनंद घेतल्यास आपल्याला मस्त आणि पुनरुज्जीवन वाटते. रोटी आणि चाक दोघांनाही एकत्र येण्याचा हा एक अनोखा मार्ग आहे.

चाक की रोटी तुमच्यासाठी चांगले आहे का?

पूर्णपणे! दही पासून बनविलेले चाक हे एक विलक्षण प्रोबायोटिक आहे जे आतड्याच्या आरोग्यास समर्थन देते. विविध मसाल्यांची भर घालणे त्याचे पौष्टिक मूल्य वाढवते. संपूर्ण गहू रोटी अधिक पोषक जोडते, ज्यामुळे या डिशला निरोगी निवड होते.

कोणत्या प्रकारचे रोटिस सर्वोत्तम काम करतात?

पारंपारिकपणे, संपूर्ण गव्हाचे पीठ रोटिस वापरले जातात, परंतु आपण बाजरा, रागी किंवा जवर रोटिस सारख्या इतर प्रकारांसह प्रयोग करू शकता. ते कदाचित मऊ किंवा मॅश करणे सोपे नसले तरी त्यांना अद्याप छान चव मिळेल.

घरी चाक की रोट्टी कसे बनवायचे | चॅक रेसिपी

चाक रोटी तयार करणे आश्चर्यकारकपणे सोपे आहे आणि केवळ मूठभर घटकांची आवश्यकता आहे. मोठ्या वाडग्यात ताजे दही जोडून प्रारंभ करा. चॅक तयार करण्यासाठी हळूहळू पाणी आणि मंथन घाला. काळा मीठ, भाजलेले जिरे पावडर, पांढरा मीठ आणि गुळगुळीत होईपर्यंत पुन्हा मंथन घाला. आता, पॅनमध्ये तूप गरम करा आणि जिरेच्या बियाण्यांसह मोहरीची बिया घाला. एकदा ते पॉप सुरू झाल्यावर कढीपत्ता आणि चिरलेल्या हिरव्या मिरची घाला आणि 5 ते 10 सेकंद शिजवा. आचेवर बंद करा आणि हल्दी आणि लाल मिरची पावडर घाला. चॅकवर या तडका रिमझिम करा आणि त्यामध्ये रोटिस ठेवा. त्यांना पूर्णपणे विसर्जित करण्याचे सुनिश्चित करा, नंतर आपल्या आवडीच्या कोणत्याही चटणीसह शीर्षस्थानी. ते लहान तुकडे करा आणि आनंद घ्या!

खाली चास रोटीसाठी संपूर्ण रेसिपी व्हिडिओ पहा:

हेही वाचा: तहान? पालक बूस्टसह पौष्टिक ग्रीन चॅच वापरुन पहा
आपण हा चाक की रोटी वापरुन पहा? आम्हाला खाली टिप्पण्या विभागात सांगा!