भाग्याश्री ही एक खाद्यपदार्थ आहे आणि याबद्दल यात काही शंका नाही. तिच्या साप्ताहिक खाद्य मालिकेत, अनुभवी स्टार-टर्न-फूड व्लॉगर निरोगी खाद्यपदार्थांच्या अ‍ॅरेसाठी सतत भितीदायक पाककृती सामायिक करते. तिचे अलीकडील अन्वेषण सर्व समृद्धीच्या उत्सवाविषयी होते, अक्षय त्रितिया. तिने इन्स्टाग्रामवर चित्रे आणि व्हिडिओंची मालिका सोडली आणि त्यापैकी एकामध्ये तिला बाजरे का खिचची तोंडाला पाणी देणारी पारंपारिक रेसिपी उघडकीस आली. क्लिपमध्ये ती म्हणते, “संकल्प, जाप, दान, भव और भक्ती से सॅमपर्न है अक्षय ट्रिटिया. नाये कार्या की शुरुयत – दुध, दही और शककर खीर का दान, कुबेर लक्ष्मी पुरोशोटम की अरधना और यूर याही प्रुरेहना की सुख, शांती, समृद्धी से भारर रहा गंडार. (अक्षय ट्रायटिया संकल्प, जप, देणगी, भावना आणि भक्ती यांनी पूर्ण केले आहे. नवीन कामाची सुरूवात – दूध, दही आणि गोड खीर, कुबेर लक्ष्मी पुरोशोटमची उपासना आणि घराच्या दुकानात आनंद, शांतता आणि समृद्धीने भरण्यासाठी प्रार्थना केली जाते).

हेही वाचा:या डाळिंबाच्या पॉपकॉर्न रेसिपीने नुकतेच इंटरनेट तोडले … वाईट मार्गाने

भाग्याश्री यांच्यासमवेत तिची सासूही होती, ज्यांनी नंतर उल्लेख केला होता, “आखा तेज के दिन अपनी याहा बाजरे का खिचे जारूर बंता है (आखा तेजच्या दिवशी आम्ही नक्कीच बनवितो बाजरी आमच्या जागी खिच), ”प्रसंगी चिन्हांकित करण्यासाठी डिश तयार करण्याच्या पारंपारिक प्रथेचा खुलासा.

खाली पूर्ण पोस्ट पहा:

त्यानंतर, व्हिडिओ प्रोग्राम्सच्या रूपात, भाग्याश्रीने बाजरे का खिचे तयार करण्याची कृती सामायिक केली.

सुरुवातीला, ती पूर्णपणे धुताना दिसू शकते बाजरे (मोती बाजरी) आणि नंतर त्यांना एक तास पाण्यात भिजवा. ती म्हणते, “बाजरे को एके एक घंता पैनी में भिगोकर फीर पनी निकल डीटे है. (बाजरी पाण्यात एक तास भिजवून नंतर पाणी काढून टाका.) ”

पाणी फिल्टर केल्यानंतर, ती मिक्सर ग्राइंडरमध्ये बाजरीची एक गुळगुळीत पेस्ट बनवते. “बाजरे को फिर मिक्सी में पीस लेटे है थोरा सा दरदार (काही तुकडे थोडेसे अखंड ठेवून मिक्सरमध्ये बाजरी बारीक करा), ”भाग्याश्री नमूद करतात.

त्यानंतर अभिनेत्री सूचना देते, “फीर पैनी में डालकर उबल डीटी है पक्के मोंग के सथ. (नंतर ते पाण्यात घाला आणि हिरव्या मुंगसह उकळवा.) ”

शेवटी, ती चवानुसार थोडी हळद आणि मीठ घालते आणि काही काळ स्वयंपाकासाठी सोडते. “बास इसे खूब पाक्ने डायजिये (हे कधीतरी शिजवू द्या), ”ती सांगते.

तेच आहे, बाजरे का खिएच बडोरला बडी और इमली का पाणी यांच्यासह वाचवण्यासाठी तयार आहे.

“बाजरे का खिच ही एक गोष्ट आहे जी आमच्या घरामध्ये अक्षय ट्रायटिया येथे बनविली जाते. हे समृद्धीचे हार्बिंगर असल्याचे म्हटले जाते. हे बनवण्याचा प्रयत्न करा आणि ते बडी आणि इम्ली का पाणी यांच्याबरोबर घ्या,” व्हिडिओच्या बाजूने तिच्या मथळ्याचा एक उतारा वाचला.

भगयश्रीने तिच्या पाक कौशल्याचे प्रदर्शन करण्याची ही पहिली वेळ नाही. एका महिन्यापूर्वी, तिने एगलेस आंबा केकची रेसिपी शेअर केली आणि उन्हाळ्याच्या आनंदात तिची झुंबड सोडली. अनुभवी ताराने मथळ्यामध्ये लिहिले, “#Tuesdaytipswithb: आंबा वेळ !!! आंब्यांच्या समृद्ध चांगुलपणाचा शेवटचा आनंद घ्या.” क्लिक करा येथे पूर्ण कथा वाचण्यासाठी.

हेही वाचा: व्हायरल व्हिडिओः ठाणे मधील एमबीए फ्रँक्यूला लेच्या पॅकेटमध्ये रोल सर्व्ह करते आणि ते हिट आहेत

भाग्याश्रीच्या पाककृतींमुळे आम्हाला खूप आनंद झाला आहे. आपण नाही का?