जीवनशैली जीवनशैली:

खारट लोणी त्याचे नाव सूचित करते की उत्पादन दरम्यान मीठ खारट लोणीमध्ये जोडले जाते. ब्रँडच्या आधारावर मीठाची चव आणि मात्रा बदलू शकते. उच्च प्रतीची खारट सहसा मलईदार असते आणि त्यात मीठाची संतुलित चव असते. याव्यतिरिक्त, मीठ एक संरक्षक म्हणून देखील कार्य करते जे मीठ लोणीपेक्षा जास्त काळ लोणी ताजे करण्यास मदत करते.

अनसाल्टेड लोणी या लोणीमध्ये मीठ नाही. हे शुद्ध, रीफ्रेश आहे आणि केकमध्ये वास्तविक लोणीची चव जोडते. बेकर्स जेव्हा त्यांना चव आणि पोत यावर अधिक नियंत्रण हवे असेल तेव्हा ते आवडते. त्यात कोणतेही संरक्षक नसल्यामुळे, खारट लोणीसारखे बराच काळ टिकत नाही, खरेदीच्या काही दिवसात त्याचा वापर करणे चांगले.

खारट वि अनल्टेड बटर बेकिंगसाठी कोणते चांगले आहे? बेकिंगसाठी, मीठ लोणीशिवाय वापरण्यासाठी वापरण्याचा उत्तम पर्याय आहे. बेकिंगमध्ये बेकिंगमध्ये योग्य घटक समाविष्ट करणे समाविष्ट असते आणि मीठाच्या पातळीमुळे केकमध्ये चव फारच कमी होऊ शकते. एक चिमूटभर खारट क्रॅकर सारख्या आपल्या आवडत्या मऊ व्हॅनिला स्पंज -सारखी चव देऊ शकते. अशा प्रकारे, मीठ लोणीशिवाय पिठात किती मीठ घालायचे यावर संपूर्ण नियंत्रण देते. मीठ लोणी नसलेली स्वच्छ, ताजी चव बेक्ड ट्रीट्समध्ये अधिक उदयास येते.