पास्ता कोशिंबीर या दिवसांमध्ये बर्‍याच लोकांसाठी एक लोकप्रिय निवड बनली आहे. ते तयार करणे सोपे आहे, थंड सर्व्ह केल्यावर स्वादिष्ट चव घेते आणि आपल्याला तासन्तास पूर्ण ठेवण्यासाठी पुरेसे भरते. आपण भिन्न घटक मिसळू आणि जुळवू शकता आणि तरीही ते आपल्याला एक चवदार आणि समाधानकारक परिणाम देईल. शिवाय, जेव्हा आपल्याकडे ब्रंच असेल किंवा जळजळ उष्णतेच्या वेळी स्वयंपाकघरात जास्त वेळ घालवायचा नसेल तेव्हा ते दिवसांसाठी योग्य असतात. जर आपण आमच्यासारखे, पास्ता सॅलड्सचे चाहते असाल तर आमच्याकडे आपल्यासाठी सर्वात वेगवान आणि सर्वात परिपूर्ण रेसिपी आहे, एक मेक्सिकन-शैलीतील कॉर्न पास्ता कोशिंबीर. आणि आमच्यावर विश्वास ठेवा, हे जितके वाटते तितकेच स्वादिष्ट आणि रोमांचक आहे. हे रीफ्रेशिंग ग्रीष्मकालीन कोशिंबीर बनविण्यासाठी आपल्याला फक्त 15 मिनिटे आणि काही स्वयंपाकघर स्टेपल्सची आवश्यकता आहे. आपण घरी हा पास्ता कोशिंबीर कसा बनवू शकता हे जाणून घेण्यासाठी आपण खोदू या.
हेही वाचा: 5 सामान्य पास्ता कोशिंबीर चुका आपण करत आहात (आणि त्या कशा निश्चित करायच्या)
फोटो: पेक्सेल्स
होय! हे द्रुत आणि सुलभ पास्ता कोशिंबीर आपल्या जेवणात पौष्टिक जोड असू शकते, विशेषत: ताजे भाज्यांसह बनविलेले आहे. हे सारखे मधुर घटक आहेत एवोकॅडोकॉर्न, दही आणि बेल मिरपूड जे फायबर, निरोगी चरबी आणि आवश्यक जीवनसत्त्वे भरलेले आहेत. जर आपण अंडयातील बलक कमी केले तर आपण ते ग्रीक दहीसह हलके आणि टँगियर बनवू शकता. आपण जितके अधिक रंगीबेरंगी भाज्या जोडता तितके हा पास्ता कोशिंबीर पोषणाच्या बाबतीत अधिक चांगले होईल.
का नाही! हा मधुर कॉर्न पास्ता कोशिंबीर थोड्या काळासाठी थंड झाल्यावर प्रत्यक्षात चांगला चव घेतो, ज्यामुळे स्वाद शोषून घेण्यास अनुमती देते. फक्त ते एअरटाईट कंटेनरमध्ये ठेवण्याची खात्री करा आणि 24 तासांपर्यंत ते फ्रीजमध्ये ठेवा. जर आपल्याला फ्रेशर चव हवी असेल तर सर्व्ह करण्यापूर्वी एवोकॅडो आणि फेटा चीज घाला जेणेकरून ते ताजे आणि क्रीमयुक्त राहतील.
फोटो क्रेडिट: पेक्सेल्स
मेक्सिकन-शैलीतील कॉर्न पास्ता कोशिंबीर बनविणे अत्यंत सोपे आहे. ही रेसिपी शेफ कीर्ती भुटीकाने सामायिक केली होती. हे करण्यासाठी,
लाल बेल मिरपूड, कांदा तोडून प्रारंभ करा, टोमॅटोकोथिंबीर पाने आणि एवोकॅडो. कॉर्न कॉब ग्रिल करा, कर्नल काढा आणि नंतर त्या बाजूला ठेवा. दरम्यान, 70 टक्के शिजवण्यापर्यंत पास्ता शिजवा.
एका लहान वाडग्यात अंडयातील बलक, ग्रीक दही, चुना रस, मिरची पावडर, जिरे, हिरव्या मिरची, किसलेले लसूण आणि मीठाचा डॅश मिसळा. ते गुळगुळीत आणि चवदार होईपर्यंत मिक्स करावे.
एक मोठा वाडगा घ्या आणि सर्व साहित्य घाला – शिजवलेले पास्ता, चिरलेला शाकाहारी, ग्रील्ड कॉर्न आणि एवोकॅडो. घटकांवर ड्रेसिंग जोडा आणि सर्वकाही चांगले मिसळा.
कोशिंबीरवर फेटा चीज क्रश आणि चुरा. चांगले मिसळा आणि थंड सर्व्ह करा! काही चिरलेला सजवा कोथिंबीर पाने आणि आपण जाणे चांगले!
हेही वाचा:7 मध्यम आठवड्यातील भोगासाठी 7 स्वादिष्ट शाकाहारी पास्ता कोशिंबीर
आपण घरी ही पास्ता कोशिंबीर रेसिपी वापरुन पहा? आम्हाला खाली दिलेल्या टिप्पण्यांमध्ये कळवा.
