पनीर केवळ एक घटक नाही – ही भावना आहे. आपल्याला हे ग्रील्ड, कढीपत्ता किंवा सरळ पॅनमधून बाहेर पसंत आहे, पनीरने असंख्य स्वयंपाकघरात आपले स्थान मिळवले आहे. रेस्टॉरंट मेनूपासून होममेड आवडीपर्यंत ते सर्वत्र पॉप अप करत राहते. जर आपण नेहमीच पनीरबद्दल विचार करत असाल किंवा प्रत्येक जेवणात ते बसविण्याचा प्रयत्न करीत असाल तर आपण आधीच पूर्णवेळ चाहता असाल. खात्री नाही? या सहा चिन्हे हे अगदी स्पष्ट करतील. जरी काही आवाज परिचित असल्यास, आपण निश्चितपणे टीम पनीरवर आहात.
जेव्हा जेव्हा आपण रेस्टॉरंटमध्ये बसता तेव्हा आपण मेनूवर प्रथम पहात असलेली पहिली गोष्ट पनीर असते. आपला विश्वास आहे की एक चांगला पनीर टिक्का त्या जागेबद्दल बरेच काही म्हणतो. जर पोत मऊ असेल तर कडा धुम्रपान करणारी आहेत आणि फ्लेवर्स ठळक आहेत, तर होय-रेस्टॉरंट आता आपल्या आवडीच्या यादीमध्ये आहे.
हेही वाचा: या अग्निमय पेरी पेरी पनीर कुल्चा रेसिपी वापरल्यानंतर, नियमित कुलचास कंटाळवाणे वाटेल
फोटो क्रेडिट: istock
पनीर हा फक्त आपल्यासाठी एक पर्याय नाही, तर उत्तर आहे. मग ते आपल्या कोशिंबीरमध्ये, मसालेदार कढीपत्ता किंवा द्रुत लपेटणेच्या आत असो, ते प्रत्येक डिश अधिक चांगले करते. हे आरामदायक आहे, आपला प्रथिनेचा मुख्य स्त्रोत आणि आपला परिपूर्ण फॅव्हौरिट-सर्व एकामध्ये गुंडाळला गेला.
इतर बेकिंग ट्रेंड किंवा लॅटे आर्टवर लक्ष केंद्रित करीत असताना, आपण घरी ताजे, मऊ पनीर तयार करण्यात व्यस्त आहात. आपल्याला माहित आहे की दूध केव्हा विभाजित होईल आणि त्या फक्त-उजव्या पोतसाठी किती वेळ दाबायचा. ही आपली स्वयंपाकघर पार्टी युक्ती आहे आणि ती कधीही प्रभावित करण्यात अयशस्वी होत नाही.
जर कोणी पनीरला कंटाळवाणा कॉल केला तर तो मज्जातंतू मारतो. आपल्याला सत्य माहित आहे: पनीर बर्‍याच गोष्टींपेक्षा मसाले चांगले भिजवते आणि मूलभूत ते तेजस्वी डिश घेऊन जाऊ शकते. मिरची पनीरपासून ते बॅटरी शाही पनीर पर्यंत, आपण हे सर्व चाखले आहे आणि प्रत्येक गोष्टीवर प्रेम केले आहे.
आपल्या फ्रीजमध्ये नेहमीच पनीर असतो. नेहमी. आपण पुढे काय बनवत आहात हे आपल्याला कदाचित माहित नसेल, परंतु आपल्याला माहित आहे की पनीर त्याचा एक भाग असेल. जेव्हा ते संपते, तेव्हा फ्रीज रिक्त दिसते आणि होय, आपण फक्त त्यासाठी शेवटच्या मिनिटाच्या किराणा ट्रिप केल्या आहेत.
फोटो क्रेडिट: istock
काही वेळा, कोणीतरी सांगितले की ते पनीरमध्ये नव्हते आणि आपण ते एक आव्हान म्हणून घेतले. आपण आपली सर्वोत्कृष्ट पनीर रेसिपी शिजविली आणि त्यांनी त्यांचे मत बदलले. आता ते दुसर्‍या मदतीसाठी विचारतात आणि आपण त्यांना शांत, समाधानी स्मित द्या.
हेही वाचा: साध्या पनीर भुरजीला या घटकांसह चव बॉम्बमध्ये वळा
तर, यापैकी किती जण आपल्यासारखे आवाज? आम्ही चुकलो आणखी एक चिन्ह मिळाले? टिप्पण्या-पनीर चाहत्यांमध्ये आम्हाला कळवा, एकत्र करा!
