रेसिपी न्यूज: बर्‍याच वेळा असे घडते की मला मसालेदार भाज्या बनवताना आणि खाणे असे वाटते. अशा परिस्थितीत, आपल्याला काहीतरी वेगळे करण्याचा प्रयत्न करायचा असेल तर शेंगदाणा भाजीपाला बनवा. ते बनविणे सोपे आहे, खाणे देखील खूप चवदार आहे. आम्हाला त्याची सोपी रेसिपी सांगू द्या…

कच्चे शेंगदाणा – 2 कप

पाव भाजी मसाला – 2 चमचे

दु: खी हळद – 1/2 चमचे

खारट

ताजे ग्राउंड मिरपूड

परिष्कृत तेल – 1 टेस्पून

टोमॅटो सॉस

कोथिंबीर पावडर- 1 1/2 चमचे

1/2 चमचे जिरे

कोथिंबीर – 2 डहाळ्या

पाणी – 5 कप

1. प्रथम एक खोल पॅन घ्या, कच्चे शेंगदाणे घाला आणि पुरेसे पाणी भिजवा आणि रात्रभर भिजू द्या.

2. सकाळी पाणी काढा, पॅनमध्ये 3 कप पाणी भरा. ते मध्यम आचेवर ठेवा आणि सुमारे 20-25 मिनिटे उकळवा.

3. आता एकामध्ये परिष्कृत तेल घाला. – जेव्हा ते गरम होते, अर्ध्या मिनिटानंतर, जिरे आणि टोमॅटो पेस्ट घाला.

4. नंतर कोथिंबीर पावडर, फरसबंदी मसाला आणि हळद पावडर घाला आणि 2 मिनिटे नीट ढवळून घ्यावे. एकदा झाल्यावर उकडलेले शेंगदाणे जोडा.

5. आता चवनुसार मीठ आणि मिरपूड घाला. हे सुनिश्चित करा की ग्रेव्हीची स्थिरता जाड आहे.

6. सर्व्हिंग वाडग्यात कढीपत्ता काढा आणि हिरव्या कोथिंबीरने सजवा. ब्रेड, तांदूळ किंवा पाव सह सर्व्ह करा.