संधिवात संधिवात (आरए) हा एक ऑटोइम्यून रोग आहे जो सांध्याच्या अंतर्गत अस्तरांना लक्ष्य करतो, ज्यामुळे जळजळ आणि वेदना होते. हा संधिवाताचा एक प्रकार मानला जातो, परंतु संधिवात हृदय, फुफ्फुस, रक्त, मज्जातंतू, डोळे आणि त्वचेसह शरीराच्या इतर अनेक क्षेत्रांवर परिणाम करू शकतो. पुरुषांना आरए मिळविण्यापेक्षा स्त्रिया दोन ते तीन पट जास्त आहेत आणि सध्या त्यासाठी कोणताही इलाज नाही. आरएच्या काही प्रकरणे काळजीपूर्वक जीवनशैलीतील बदलांसह व्यवस्थापित केल्या जाऊ शकतात, परंतु आरए ग्रस्त बर्याच लोकांना औषधोपचार देखील आवश्यक आहे.
काही लोकांना संधिवात का मिळते हे अजूनही एक रहस्य आहे, परंतु शास्त्रज्ञांना हे माहित आहे की अनुवांशिकतेची भूमिका आहे. जर आपल्याकडे संधिवाताचा एक कुटुंब सदस्य असेल तर आपल्याला ते मिळण्याची शक्यता जास्त असू शकते. महिलांना या रोगाचा जास्त धोका असल्याचे लक्षात घेता, वयाप्रमाणेच मादी हार्मोन्स देखील भूमिका बजावू शकतात, कारण आरएचा धोका वाढत असताना वाढतो. जर आपल्याला लठ्ठपणा, हिरड्यांचा रोग किंवा फुफ्फुसाचा आजार असेल, ज्यात दमा, सीओपीडी, इंटरस्टिशियल फुफ्फुसांचा रोग किंवा ब्रॉन्काइकेटेसिसचा समावेश असेल तर आपल्याला आरए होण्याचा धोका देखील जास्त आहे. या सर्व अटींसाठी मूलभूत सामान्य संप्रदाय म्हणजे जळजळ.
जीवनशैलीचे घटक म्हणून, धूम्रपान हे संधिवातासाठी मुख्य ज्ञात जोखीम घटकांपैकी एक आहे. परंतु असेही पुरावे आहेत की काही इनहेलेंट्स, बॅक्टेरिया आणि व्हायरसच्या संपर्कात आल्यामुळे आपल्या संधिवाताचा धोका वाढू शकतो.
संशोधनाचा अभाव असलेले एक क्षेत्र म्हणजे आहार आणि संधिवात. भूमध्य आहार खाण्याच्या पद्धती आणि संधिवात होण्याचा धोका असलेल्या लोकांमध्ये काही संबंध आहे की नाही हे पाहण्यासाठी चीनमधील संशोधकांनी बारकाईने विचार केला. त्यांनी केवळ त्यांचा स्वतःचा निरीक्षणाचा अभ्यास केला नाही तर या विषयावरील मागील अभ्यासांचे पुनरावलोकन आणि त्यांचे विश्लेषण देखील केले आणि अलीकडेच त्यांचे निष्कर्ष प्रकाशित केले युरोपियन जर्नल ऑफ क्लिनिकल पोषण? चला त्यांना तोडू.
या अभ्यासाचे दोन भाग होते. पहिल्या भागासाठी, संशोधकांनी यूकेमध्ये राहणा people ्या लोकांकडून आरोग्य, वैद्यकीय आणि जीवनशैली डेटा गोळा करणारा दीर्घकालीन अभ्यास यूके बायोबँकचा डेटा काढला. या सध्याच्या अभ्यासासाठी, संशोधकांनी बायोबँकमधील खाद्यपदार्थाच्या प्रश्नावलीचा वापर मेडी-लाइट स्कोअरची गणना करण्यासाठी केला, ज्यामुळे एखादी व्यक्ती भूमध्य आहाराचे किती जवळून अनुसरण करते हे मूल्यांकन करते.
उच्च स्कोअर उच्च पालन समान आहेत. या सहभागींना त्यांच्या शेवटच्या अन्न वारंवारतेच्या मूल्यांकनापूर्वी संधिवाताचे निदान देखील केले जाऊ शकत नाही.
अभ्यासाच्या या पहिल्या भागासाठी, अभ्यास सुरू झाल्यावर सरासरी 57 वर्षांचे 117,000 पेक्षा जास्त सहभागी झाले. जवळजवळ 55% सहभागी महिला होत्या आणि त्यांचे पालन सरासरी नऊ वर्षे होते. पाठपुरावा दरम्यान, 773 सहभागींना संधिवाताचे निदान झाले.
वय, लिंग आणि आहाराव्यतिरिक्त, संशोधकांनी संधिवात, शिक्षणाची पातळी, उत्पन्नाची पातळी, जीवनशैलीचे घटक (शारीरिक क्रियाकलाप, धूम्रपान स्थिती, झोप) आणि आरोग्य निर्देशक (रक्तदाब, मधुमेह, इतर ऑटोइम्यून रोग) यांचा सहभागींच्या कौटुंबिक इतिहासाचा डेटा देखील खेचला. महिलांसाठी, त्यांनी त्यांचे वय, त्यांची रजोनिवृत्तीची स्थिती, गर्भधारणेची संख्या आणि जन्म नियंत्रण आणि संप्रेरक बदलण्याची शक्यता थेरपीसह हार्मोन्सचा वापर यांचे वय देखील विचारात घेतले.
या अभ्यासाचा दुसरा भाग म्हणजे संधिवात आणि आहारावरील मागील अभ्यासाचे पद्धतशीर पुनरावलोकन आणि मेटा-विश्लेषण. लागू केलेल्या अभ्यासासाठी संशोधन डेटाबेस शोधल्यानंतर आणि त्यांच्या निकषांची पूर्तता करणा to ्यांकडे दुर्लक्ष केल्यानंतर, त्यांनी संधिवात संधिवात 4,273 प्रकरणांसह एकूण 26 36२,००० पेक्षा जास्त सहभागी पाच अभ्यास केला.
निरीक्षणाच्या अभ्यासासाठी आणि मेटा-विश्लेषणासाठी स्वतंत्र सांख्यिकीय विश्लेषण केल्यानंतर, संशोधकांना असे आढळले की भूमध्य आहाराचे उच्च पालन या अभ्यासाच्या दोन्ही भागांमध्ये संधिवात होण्याच्या कमी जोखमीशी संबंधित आहे. विशेषत: निरीक्षणाच्या अभ्यासामध्ये, सर्वात जास्त भूमध्य आहार स्कोअर असणा Those ्यांना सर्वात कमी चतुर्थांश लोकांच्या तुलनेत संधिवात होण्याचा धोका 29% कमी होता.
संशोधन कार्यसंघाला असेही आढळले आहे की जेव्हा ते भूमध्य आहार, शेंगा आणि ऑलिव्ह ऑइलमध्ये सामान्य पदार्थांचे विश्लेषण करतात तेव्हा संधिवात कमी होणार्या जोखमीसह सर्वात मजबूत संघटना असल्याचे दिसते.
अभ्यास लेखक त्यांच्या कामाच्या काही मर्यादा लक्षात घेतात. प्रथम, अन्न वारंवारता प्रश्नावली स्वत: ची रिपोर्ट केली जातात, पक्षपातीपणासाठी जागा सोडतात, जास्त प्रमाणात आणि अंडर-रिपोर्टिंगचे प्रमाण आणि पदार्थ खाण्याची वारंवारता आणि काही पदार्थ विसरणे. शिवाय, आहार आणि लोकसंख्याशास्त्र केवळ बेसलाइनवर हस्तगत केले गेले, जे कालांतराने बदल करण्यास परवानगी देत नाही. शेवटी, यूके बायोबँक बहुतेक युरोपियन वंशाच्या पांढर्या सहभागींनी बनलेले आहे, म्हणूनच हे परिणाम इतर जातींवर लागू होतात हे स्पष्ट नाही.
भूमध्य आहारामुळे संधिवात होण्याचा धोका का कमी होऊ शकतो हे संशोधकांना सांगू शकत नाही, परंतु त्यांचा असा विश्वास आहे की या खाण्याच्या पॅटर्नच्या दाहक-विरोधी स्वरूपाशी संबंधित आहे, ज्यात बरेच फळे, भाज्या, शेंगदाणे, बियाणे, मासे, ऑलिव्ह ऑईल, संपूर्ण धान्य आणि शेंगांचा समावेश आहे. शिवाय, त्यात लाल आणि प्रक्रिया केलेले मांस आणि साखर जोडल्यासारखे दाहक पदार्थ कमी आहेत.
आमच्याकडे भूमध्य आहार जेवणाची बरीच योजना आहे, जेणेकरून आपले ध्येय साखर कमी करणे किंवा अधिक वनस्पती-आधारित प्रथिने खाणे आहे की नाही, आम्हाला आपल्यासाठी जेवणाची योजना मिळाली आहे.
संशोधकांनी हे देखील नमूद केले आहे की लठ्ठपणामुळे संधिवात होण्याचा धोका वाढू शकतो कारण यामुळे रोगप्रतिकारक शक्ती विस्कळीत होते, ज्यामुळे शरीरावर स्वतःच हल्ला होतो (जे संधिवात सारख्या स्वयंप्रतिकार रोगांचे मूलत: काय होते). भूमध्य आहार देखील निरोगी वजन व्यवस्थापनास पाठिंबा दर्शविला गेला आहे, हे आणखी एक कारण आहे ज्यामुळे संधिवात कमी होण्यास मदत होते, असे संशोधक म्हणतात.
आपल्याला निरोगी वजन मिळवायचे आहे की नाही, आपण आमची 7-दिवसांची उच्च-प्रोटीन उच्च-प्रोटीन उच्च-फायबर भूमध्य आहार जेवण योजना तपासू इच्छित आहात, कारण प्रोटीन-फायबर कॉम्बो आपल्याला पूर्ण आणि समाधानी ठेवून वजन व्यवस्थापनास मदत करते; शिवाय हे रक्तातील साखर स्थिर करण्यास मदत करते, नाट्यमय उंच आणि कमीतकमी कमी होण्यास मदत करते जे अधिक परिष्कृत पदार्थ खाण्यापासून येऊ शकतात.
अधिक संशोधन करणे आवश्यक असले तरी, आपल्याकडे आधीपासूनच संधिवात असल्यास, आहार लक्षणे व्यवस्थापित करण्यास मदत करू शकतो, म्हणून संधिवातासाठी विशेषत: आमची सात दिवसांची जेवण योजना पहा. हालचाल करणे देखील महत्वाचे आहे. आपण आरए फ्लेअरमध्ये असाल तर हे अवघड आहे, परंतु आपल्याला चांगले वाटणार्या क्रियाकलाप निवडा. पाणी चालणे किंवा पोहणे ही चांगली निवड आहे कारण ते वजन नसलेले आहेत. किंवा आपण सामान्यपणे करत असलेल्या क्रियाकलापांची तीव्रता आणि कालावधी कमी करा आणि हळूवार श्रेणी-मोशन व्यायाम आणि ताणणे समाविष्ट करा.
संधिवात व्यवस्थापित करण्यात मदत करण्यासाठी आपण झोपेचे प्राधान्य आणि विश्रांती देखील आवश्यक आहे. दर्जेदार झोपेचा अभाव वेदना आणि जळजळ, ड्रायव्हिंग उर्जेची पातळी आणि मूड खाली वाढवू शकतो. हे आपल्या रोगप्रतिकारक शक्तीवर नकारात्मक परिणाम करते, जी थेट संधिवातशी जोडली जाते. शिवाय, झोप आणि तणाव घट्टपणे जोडलेले आहे – झोपेच्या अभावामुळे ताण वाढतो, ज्यामुळे आरए लक्षणांवर नकारात्मक परिणाम होईल.
या अभ्यासानुसार असे सूचित केले गेले आहे की भूमध्य आहार-शैलीच्या खाण्याच्या पद्धतीचे उच्च पालन केल्याने संधिवात कमी होण्यास मदत होऊ शकते. संधिवात संधिवात करण्याचा कोणताही इलाज नसला तरी, जर आपल्याकडे आधीपासूनच स्थिती असेल तर भूमध्य आहाराशी संबंधित पदार्थ खाणे, फळे, व्हेज, शेंगा, संपूर्ण धान्य, शेंगदाणे, बियाणे, मासे आणि ऑलिव्ह ऑईल, आणि अत्यधिक प्रक्रिया केलेले खाद्यपदार्थ जसे की प्रक्रिया केलेले मांस आणि साखरेचे प्रमाण जास्त आहे. याव्यतिरिक्त, सभ्य हालचाल, भरपूर दर्जेदार झोप आणि तणावाची पातळी कमी देखील मदत करू शकते.