ज्याला बर्गर आवडला नाही. वडील ते मुलांपर्यंतच्या प्रत्येकाला ते उत्कटतेने खायला आवडते, परंतु त्याच्या अस्वास्थ्यकरामुळे पालक मुलांना ते खाण्याची परवानगी देत नाहीत. जर मुले अद्याप ते खाण्याचा आग्रह धरत असतील तर आपण ते मुलांसाठी घरी बनवू शकता. सामान्य बटाटा टिक्की बर्गरने बर्याच वेळा खाल्ले असावे, परंतु या रविवारी आपण त्यांच्यासाठी मशरूम बर्गर बनवू शकता. तर मग ती बनवण्याच्या पद्धतीबद्दल जाणून घेऊया.
बर्गर बन – 2
लोणी – 1 टेस्पून
मशरूम – 150 ग्रॅम
ग्रीन कांदा – 1/3 कप
कांदा – 1/3 कप
लसूण – 1/2 चमचे
चाॅट मसाला – 1/2 चमचे
काळी मिरपूड पावडर – 1/2 चमचे
ग्रीन कोथिंबीर – 1 टेस्पून
मीठ – चव नुसार
1. प्रथम कांदा, मशरूम आणि लसूण कापांमध्ये कट करा.
2. नंतर मध्यम आचेवर लोणी गरम करा. जेव्हा ते लोणीसारखे गरम होते, तेव्हा लसूण, हिरव्या कांदा आणि कांदा घाला आणि मिश्रण फ्राय करा.
3. आता मशरूम घाला आणि कमी ज्योत वर तळा. यावेळी मशरूम पाणी सोडेल.
4. जेव्हा पाणी कोरडे होते, तेव्हा चाॅट मसाला, मिरपूड पावडर, कोथिंबीर आणि मीठ घाला आणि चांगले मिसळा.
5. मिश्रण मिसळा आणि गॅस बंद करा.
6. नंतर चाकूने बन कापून घ्या आणि मशरूम भरणे बनवा.
7. मशरूम दाखल केल्यानंतर टोमॅटो, कांदे आणि कोशिंबीर पाने घाला आणि नंतर सॉस घाला.
8. आता मध्यम आचेवर लोणी गरम करा.
9. नंतर बर्गरमध्ये बर्गर तळून घ्या.
10. जेव्हा ते एका बाजूला भाजले जाते तेव्हा दुसर्या बाजूनेही तळा.
11. आपला मधुर मशरूम बर्गर तयार आहे. टोमॅटो आणि मिरची सॉससह सर्व्ह करा.