निरोगी पचनशक्ती म्हणजे निरोगी आरोग्य! अन्नातून मिळणारे सर्व पोषक घटक आपल्या आतड्यांमध्येच शोषले जातात. म्हणून, आपल्या आतड्यांचे आरोग्य चांगले ठेवणे महत्वाचे आहे. निरोगी आतड्यांसाठी योग्य आहार खूप महत्वाचा असतो. तुमच्या आहारात काही औषधी वनस्पती समाविष्ट करणे पचनासाठी खूप फायदेशीर ठरू शकते. पचनशक्ती सुधारण्यासाठी खूप फायदेशीर असलेल्या काही औषधी वनस्पतींबद्दल आजच्या या लेखातून जाणून घेऊयात.
आल्यामध्ये जिंजेरॉल असते, जे पचनासाठी उपयुक्त असते. आले पाचक एंजाइम ऍक्टिव्ह करण्यासाठी, जळजळ कमी करण्यासाठी आणि गॅस व अपचनाच्या समस्यांपासून आराम देण्यासाठी खूप प्रभावी ठरू शकते. म्हणून, तुमच्या जेवणात आल्याचा समावेश नक्कीच करा.
लसणामध्ये अॅलिसिन असते, जे रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी खूप फायदेशीर आहे. हे पचनशक्ती सुधारण्यास देखील मदत करते. कारण ते आतड्यांमध्ये असलेल्या चांगल्या बॅक्टेरियांची संख्या वाढवते. तुमच्या आहारात लसूण समाविष्ट केल्याने जळजळ कमी होण्यास आणि आतडे स्वच्छ होण्यास मदत होते.
दालचिनीमध्ये सिनामल्डिहाइड असते, जे रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यासाठी फायदेशीर आहे . साखरेचे प्रमाण नियंत्रित ठेवल्याने आतड्यांचे आरोग्य सुधारते. तसेच, दालचिनी गॅस आणि आम्लता कमी करण्यासाठी खूप उपयुक्त आहे.
हळदीमध्ये कर्क्यूमिन असते, जे जळजळ कमी करण्यासाठी फायदेशीर आहे. हळद आतड्यांमधील जळजळ कमी करण्यास मदत करते आणि शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर काढण्यास देखील मदत करते. म्हणून, आहारात हळदीचा समावेश केल्याने आतड्यांच्या आरोग्याला फायदा होतो.
शेवग्यामध्ये क्लोरोजेनिक अॅसिड नावाचा एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट असतो. हे खाल्ल्याने आतड्यांतील जळजळ कमी होते आणि पचनशक्ती सुधारते. मोरिंगामध्ये अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे देखील आढळतात. जी निरोगी आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात.
केशरमध्ये क्रोसिन असते, जे मूड सुधारण्यास मदत करते. हे खाल्ल्याने शरीरातील आम्लता कमी होते आणि अन्न चांगले पचते.
हेही वाचा : Recipe Of Sonth Goli : सुंठ गोळी बनवण्याची सोपी पद्धत
संपादित – तनवी गुडे