एकूणच निरोगीपणासाठी निरोगी आतडे जतन करणे आवश्यक आहे. जरी प्रोबायोटिक्सला आतड्यात फायदेशीर बॅक्टेरिया सादर करण्याच्या त्यांच्या भूमिकेकडे लक्ष केंद्रित केले गेले असले तरी, प्रीबायोटिक्सला समान महत्त्व आहे. प्रीबायोटिक्स हा एक प्रकारचा फायबर आहे जो आपल्या पाचन तंत्रामध्ये आधीपासूनच राहणा hood ्या चांगल्या बॅक्टेरियांना पोसतो, ज्यामुळे त्यांना वाढण्यास आणि भरभराट होण्यास मदत होते.
आपल्या आहारात प्रीबायोटिक्समध्ये समृद्ध असलेल्या पदार्थांसह पचन वाढवू शकते, प्रतिकारशक्ती वाढू शकते आणि मानसिक आरोग्यास प्रोत्साहित करू शकते.
आपल्या आतड्याचे पोषण करण्यात मदत करण्यासाठी येथे 10 सर्वोत्कृष्ट प्रीबायोटिक पदार्थ आहेत:-
लसूण एक चवदार प्रीबायोटिक पॉवरहाऊस आहे. यात इनुलिन आणि फ्रुक्टूलिगोसाकराइड्स (एफओएस) आहेत, जे फायदेशीर आतड्याच्या जीवाणूंचे पोषण करतात. अतिरिक्त, लसूण हानिकारक बॅक्टेरिया नियंत्रित करण्यात मदत करणारे प्रतिजैविक गुणधर्म आहेत.
टीपः आपल्या स्वयंपाकात ताजे लसूण समाविष्ट करा किंवा ड्रेसिंग आणि डिप्समध्ये कच्चे जोडण्यासाठी त्यास चिरडून टाका.
लसूण प्रमाणेच, कांदे इनुलिन आणि फॉसमध्ये मुबलक असतात. ते संपूर्ण आरोग्यास योगदान देणारे अँटीऑक्सिडेंट देखील प्रदान करतात. कच्चे सेवन केलेले किंवा शिजवलेले असो, कांदे निरोगी आतड्याच्या जीवाणूंच्या वाढीस मदत करू शकतात.
टीपः वर्धित चव आणि आतड्यांच्या आरोग्यासाठी सॅलड, क्रीडा आणि सॉट्समध्ये चिरलेला कांदे समाविष्ट करा.
लीक्स लसूण आणि कांदे आणि तुलनात्मक प्रीबायोटिक फायबर सारख्या कुटुंबातील आहेत. ते विशेषतः श्रीमंत इनुलिन आहेत आणि कच्चे आणि शिजवलेले दोघेही आनंद घेऊ शकतात.
टीपः स्टू, नीट ढवळून घ्यावे किंवा साइड डिश म्हणून भाजलेले लीक्स वापरण्याचा विचार करा.
प्रीबायोटिक्सचा उत्कृष्ट स्त्रोत म्हणून शतावरी सेवा, विशेषत: इनुलिन. हे अँटिऑक्सिडेंट्स तसेच व्हिटॅमिन ए, सी, ई, के देखील भरलेले आहे जे रोगप्रतिकारक आणि पाचक आरोग्यास समर्थन देतात.
टीपः त्याच्या फायबर सामग्री आणि पोषकद्रव्ये जतन करण्यासाठी हलके स्टीम किंवा ग्रिल शतावरी.
अबाधित (हिरव्या) केळीमध्ये प्रतिरोधक स्टार्च असतो, जो प्रीबायोटिक फायबरचा एक प्रकार आहे जो पचन प्रतिकार करतो आणि आतड्याच्या जीवाणूंचे पोषण करतो. केळी पिकत असताना, प्रतिरोधक स्टार्च साखरेमध्ये रूपांतरित होते, ज्यामुळे ग्रेनर केळी प्रीबायोटिक्सच्या बाबतीत अधिक फायदेशीर ठरते.
टीपः स्मूदीमध्ये किंचित हिरव्या केळी वापरा किंवा त्यांना ओटचे जाडे भरडे पीठ कापून घ्या.
चिकोरी रूट हे इनुलिनच्या सर्वात श्रीमंत नैसर्गिक स्त्रोतांपैकी एक आहे. याचा वारंवार कॅफिन-मुक्त कॉफी पर्याय म्हणून वापर केला जातो आणि एक सूक्ष्म गोड, दाणेदार चव आहे.
टीपः चहा किंवा कॉफी पर्याय म्हणून ब्रू भाजलेले चिकोरी रूट.
तसेच सुन्डोक्स म्हणून संबोधले जाते, जेरुसलेम आर्टिचोक्स उच्च इनुलिन आहेत आणि त्यांना एक गोड, दाणेदार चव आहे. निरोगी आतड्यांच्या वनस्पतींना प्रोत्साहन देण्यासाठी ते उत्कृष्ट आहेत.
टीपः एक अद्वितीय आणि पौष्टिक बाजूसाठी त्यांना कोशिंबीरमध्ये भाजून घ्या
या हिरव्या भाज्या, त्यांच्या कटुतेचे ज्ञान, फायबर आणि प्रीबायोटिक्समध्ये मुबलक आहेत. याव्यतिरिक्त, ते दाहक-विरोधी गुण आणि यकृत डीटॉक्सिफिकेशनमध्ये मदत करतात.
टीपः कोशिंबीर किंवा स्मॉथिजमध्ये तरुण पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड हिरव्या भाज्या समाविष्ट करा किंवा लसूण आणि ऑलिव्ह ऑईलने त्यांना शॉट करा.
बार्ली हा बीटा-ग्लूकन आणि विविध प्रीबायोटिक फायबरचा स्रोत आहे जो फायदेशीर आतड्याच्या जीवाणूंचे समर्थन करतो आणि कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करू शकतो.
टीपः सूप, स्टूमध्ये बार्लीचा समावेश करा किंवा धान्य वाटीसाठी मजबूत बेस म्हणून वापरा.
ओट्स बीटा-ग्लूकनमध्ये समृद्ध असतात, जे हृदय आणि पाचक आरोग्यास प्रोत्साहित करतात हे प्रीबायोटिक म्हणून कार्य करते. ते कमी पचन आणि तृप्ततेच्या भावना वाढविण्यात देखील योगदान देतात.
टीपः प्रीबायोटिक्समध्ये समृद्ध असलेल्या न्याहारीसाठी फळ आणि शेंगदाण्यांनी सुशोभित ओटचे जाडे भरडे पीठाच्या वाडग्याने आपला दिवस सुरू करा.
आपल्या आहारात अतिरिक्त प्रीबायोटिक पदार्थांचा समावेश करणे आपल्या आतड्याचे आरोग्य वाढविण्यासाठी एक सरळ आणि प्रभावी पद्धत आहे. पाचक निरोगीपणासाठी चांगल्या प्रकारे वागण्यासाठी दही, केफिर, ओआरएमएनईडी भाजीपाला यासारख्या प्रोबायोटिक-समृद्ध पदार्थांसह हे एकत्र करा.
आपल्या आतड्याची भूमिका केवळ अन्न पचन पलीकडे वाढते – टी रोग प्रतिकारशक्ती, मनःस्थिती आणि अगदी संज्ञानात्मक कार्यावर देखील परिणाम करते. हे प्रीबायोटिक पदार्थांसह प्रदान केल्याने आपल्या दैनंदिन खाण्याच्या परिणामावर लक्षणीय परिणाम होऊ शकतो.
(हा लेख केवळ माहितीच्या उद्देशाने आहे आणि पात्र वैद्यकीय व्यावसायिकांनी प्रदान केलेल्या सल्ल्यासाठी पर्यायांचा सल्ला घेतला पाहिजे.)
