जर आपल्याला बर्‍याच काळासाठी निरोगी आयुष्य जगायचे असेल तर आपण ब्लू झोन आहाराचे अनुसरण केले पाहिजे. आपण यामध्ये बरेच पदार्थ समाविष्ट करू शकता.
निळा झोन आहार: जपानमधील लोकांबद्दल एक गोष्ट जगभरात खूप प्रसिद्ध आहे की ते बर्‍याच दिवसांपासून जगतात. काही लोक 100 वर्षांहून अधिक निरोगी आणि तंदुरुस्त आयुष्य जगतात. अशा लोकांकडे पहात असताना, त्यांना काय वाटते हे त्यांना समजत नाही की ते औषध न घेता 90-100 वर्षे निरोगी जीवनाचा आनंद घेतात. आजच्या काळात, जेव्हा एखाद्या व्यक्तीस अगदी लहान वयातच अनेक आजारांनी वेढले जाते, तेव्हा 100 वर्षांच्या वयापर्यंत कोणत्याही आजाराशिवाय निरोगी जीवन कसे जगावे. वास्तविक, अशा लोकांच्या दीर्घ आयुष्याचे रहस्य त्यांच्या खाणे आणि जगण्याच्या त्यांच्या मार्गात लपलेले आहे.
होय, केवळ जपानच नव्हे तर इटलीच्या सारडिनियामध्ये आणि कोस्टा रिकाच्या निकोमध्येही लोक ब्लू झोनच्या आहाराचे अनुसरण करतात. या ठिकाणी लोक बहुतेक वनस्पती-आधारित, देसी आणि नैसर्गिक अन्न खातात. त्यांच्या आहारात पॅकेट्स अन्नाचा समावेश नाही, परंतु त्यांचे अन्न थेट शेतात, झाडे आणि बगमधून येते. तर आज आपल्याला या लेखात सांगूया की ब्लू झोन आहार काय आहे आणि त्यात काय खाल्ले आहे. तसेच, त्याला देसी ट्विस्ट देऊन, आपण आपली जीवनशैली अधिक निरोगी आणि दीर्घ-प्रकाश बनवू शकता
ब्लू झोन पाच खास ठिकाणांचा संदर्भ देते जिथे जगातील लोक सर्वाधिक जगतात. या ठिकाणी लोकांना कोणत्याही प्रकारच्या मोठ्या आजारांना सामोरे जावे लागत नाही. या ठिकाणी लोक 90-100 वर्षे देखील निरोगी जीवन जगतात. या पाच खास ठिकाणी जपानच्या ओकिनावा, इटलीचा सारडिनिया, कोस्टा रिकाचा निकोया, ग्रीसचा इकारिया, अमेरिकेचा लोमा लिंडा यांचा समावेश आहे.
नैसर्गिक अन्न हे त्यांच्या आहाराचे सर्वात मोठे रहस्य आहे. वास्तविक, या ठिकाणी, सहसा लोक बहुतेक वनस्पती-आधारित आहार घेतात. त्यांच्या आहारात मांस आणि प्रक्रिया केलेले अन्न खूप कमी आहे. याव्यतिरिक्त, साखर आणि मीठ देखील त्यांच्या आहारात खूपच कमी आहे. असे लोक कधीकधी दुग्ध आणि मासे घेतात. या व्यतिरिक्त ते त्यांच्या जीवनशैलीवर देखील लक्ष केंद्रित करतात आणि सक्रिय जीवन जगतात. दररोज चालणे आणि काम करणे ही त्यांची एक सवय आहे.
ब्लू झोन आहार आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानला जातो आणि या आहाराचे फायदे देखील वैज्ञानिक असल्याचे सिद्ध झाले आहे. जर आपण निळ्या झोनच्या आहाराचे अनुसरण केले तर ते टाइप 2 मधुमेहाचा धोका कमी करते. त्याच वेळी, वजन नियंत्रण देखील खूप मदत करते. जर आपल्याला बर्‍याच काळासाठी हृदयाचे रोग टाळायचे असतील तर ब्लू झोन आहार नक्कीच खूप फायदेशीर आहे. हा आहार आणि जीवनशैली मेंदूला वेगवान आणि स्मरणशक्ती ठेवते. इतकेच नव्हे तर कर्करोगासारख्या रोगांचा धोका देखील कमी होतो. कदाचित हेच कारण आहे की जे लोक या आहाराचे अनुसरण करतात ते तुलनेने अधिक जगतात आणि त्यांना आयुष्यात वेगवेगळ्या प्रकारच्या रोगांचा सामना करावा लागत नाही.
ब्लू झोन आहारामध्ये सामान्यत: नैसर्गिक आणि वनस्पती आधारित पदार्थांचा समावेश असतो. उदाहरणार्थ-
ब्लू झोन आहार आणि जीवनशैलीनंतर काही गोष्टींची विशेष काळजी घ्या. उदाहरणार्थ-
