आरोग्य कॉर्नर: आपल्या आजूबाजूला बर्‍याच गोष्टी आहेत ज्या आपल्या आरोग्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहेत. आज आम्ही मुळाबद्दल काही विशेष माहिती सामायिक करू. प्रत्येकजण मुळाचा सेवन करतो, परंतु क्वचितच कोणीही मुळा पाने किंवा मुळा रस प्याला.
आपल्याला हे जाणून घेणे चांगले वाटेल की मुळाच्या रसात मॅंगनीज, जस्त, तांबे, कॅल्शियम आणि पोटॅशियम सारख्या महत्त्वपूर्ण पोषकद्रव्ये असतात. जर आपण महिन्यातून एकदा किंवा दोनदा मुळा रस पित असाल तर ते आपल्याला कावीळांसारख्या रोगांपासून दूर ठेवेल आणि आपल्या रक्ताचे प्रमाण देखील वाढवेल.
मुळा रस आपल्या शरीरासाठी एक नैसर्गिक क्लीन्सर म्हणून कार्य करतो. हे मूत्राशय, प्रोस्टेट, मूत्रपिंड आणि पाचक प्रणाली शुद्ध करते, ज्यामुळे हानिकारक विष आणि जंतू उद्भवतात. याचा नियमित सेवन केल्याने आपल्या पित्त मूत्राशय आणि यकृत साफ करण्यास देखील मदत होते.
मुळाच्या रसात अ‍ॅमिलेज आणि डायस्टेज सारख्या सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य असते, जे फिलोमेलजी सारख्या बुरशीजन्य रोगांना दूर करण्यात उपयुक्त आहेत. याव्यतिरिक्त, रसात उपस्थित अँथोसिनिन आणि व्हिटॅमिन सी कर्करोगाच्या पेशींच्या वाढीस प्रतिबंध करतात. हे कॅटलान कर्करोग, आतड्यांसंबंधी कर्करोग, पोटाचा कर्करोग आणि मूत्रपिंडाचा कर्करोग देखील प्रतिबंधित करते.
मुळा रस व्हिटॅमिन ए मध्ये समृद्ध असतो, जो डोळ्यांसाठी खूप फायदेशीर आहे. त्याचे इतर घटक शरीरात रक्ताच्या वाढीस देखील उपयुक्त आहेत.
