आरोग्य डेस्क. रन -मिल -मिल लाइफ आणि डिटेरिएटिंग नित्यक्रमामुळे, प्रत्येक व्यक्ती आजकाल काही आजाराने झगडत आहे. अशा परिस्थितीत, जर आपण आपल्या आहारात फक्त एक छोटासा बदल केला तर सर्वात मोठे रोग दूर ठेवले जाऊ शकतात. आयुर्वेद आणि आधुनिक पौष्टिक विज्ञान दोघांचा असा विश्वास आहे की तूपात भाजलेले मखाना केवळ चवमध्येच उत्कृष्ट नाही तर ते एक शक्तिशाली सुपरफूड देखील आहे.

फॉक्स नट किंवा कमळ बियाणे देखील म्हणतात, मखाना, प्रथिने, फायबर, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि अँटीऑक्सिडेंट्स समृद्ध आहे. त्याच वेळी, देसी तूपात तळल्यानंतर त्याचे पौष्टिक गुणधर्म वाढतात. आम्हाला कळू द्या की दररोज तूपात भाजलेल्या मखाना खाऊन कोणत्या 6 मोठ्या आजारांना दूर ठेवले जाऊ शकते:

1. मधुमेहावर नियंत्रण

माखानामध्ये ग्लाइसेमिक इंडेक्स कमी आहे, जेणेकरून ते रक्तातील साखर वेगाने वाढू देत नाही. दररोज किंवा संध्याकाळी, इन्सुलिनची पातळी मूठभर तूपात भाजलेले खाऊन संतुलित होते.

2. हृदयरोगापासून सुरक्षा

मखानामध्ये उपस्थित मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहेत. देसी तूपात भाजून, त्यामध्ये निरोगी चरबी आढळतात, ज्यामुळे कोलेस्ट्रॉल संतुलित करण्यास मदत होते.

3. संयुक्त वेदना कमी होईल

तूपात उपस्थित ओमेगा -3 फॅटी ids सिड संधिवात आणि सांधेदुखीपासून आराम देतात. वृद्धावस्थेत, हे संयोजन वरदान बनू शकते.

4. वजन कमी करण्यात मदत करते

हे ऐकणे विचित्र वाटते, परंतु तूपात वजन कमी करण्यास देखील मदत करते. हे बर्‍याच काळासाठी पोट भरते, ज्यामुळे आरोग्यदायी स्नॅकिंगची सवय कमी होते.

5. निद्रानाशाची समस्या

माखानामध्ये ट्रिप्टोफन नावाच्या अमीनो ids सिड असतात, ज्यामुळे झोपे सुधारते. तूप सह घेतल्यास, तो मेंदूला शांत करतो आणि झोपतो.

6. पाचक प्रणाली मजबूत करा

देसी तूप आणि मखाना दोघेही पचन चालू ठेवतात. भरपूर फायबर बद्धकोष्ठतेपासून आराम देते आणि चयापचय सुधारते.

कसे वापरावे?

दररोज किंवा संध्याकाळच्या न्याहारीच्या वेळी, देसी तूपमध्ये सुमारे 1 मुट्ठी (30-40 ग्रॅम) माखाना तळून घ्या. वरच्या बाजूस थोडेसे रॉक मीठ किंवा चाॅट मसाला शिंपडून त्याची चव आणखी वाढविली जाऊ शकते.