अनेक घरांमध्ये रात्री उरलेल्या शिळ्या चपात्या सकाळी फेकून दिल्या जातात. पण तुम्हाला माहीत आहे का, या शिळ्या चपात्यांचा वापर करून तुम्ही एक स्वादिष्ट ‘मिल्क केक’ बनवू शकता? हा मिल्क केक खायला खूप चविष्ट असतो, त्याचबरोबर आरोग्यासाठीही चांगला मानला जातो. जर तुम्हालाही शिळ्या चपात्यांचा वापर करून काहीतरी हटके बनवायचे असेल, तर हा टेस्टी मिल्क केक एक उत्तम पर्याय आहे. चला, घरच्या घरी मिल्क केक बनवण्याची सोपी रेसिपी जाणून घेऊया.
शिळ्या चपात्या: 5 ते 6
तूप (घी): 2 मोठे चमचे
दूध: 1 लिटर
रवा: 1 कप
साखर: 1 कप
वेलची पावडर: 1 चमचा
थोडेसे ड्राय फ्रूट्स
मिल्क केक बनवण्याची सोपी कृती
1. सर्वात आधी, शिळ्या चपात्यांचे छोटे-छोटे तुकडे करून घ्या.
2. दुसऱ्या बाजूला एका मोठ्या भांड्यात 1 लिटर दूध घेऊन ते चांगले उकळा.
3. दूध थोडे उकळल्यावर त्यात रवा आणि साखर घालून सतत ढवळत रहा. हे मिश्रण थोडे घट्ट झाल्यावर त्यात चपात्यांचे तुकडे टाका आणि चांगले मिसळा.
4. जेव्हा सर्व गोष्टी एकत्र मिसळून दूध थोडे घट्ट दिसू लागेल, तेव्हा गॅस कमी करा. त्यात वरून तूप आणि वेलची पावडर घालून पुन्हा एकदा चांगले मिसळा. मिश्रण जास्त घट्ट होऊ नये, याची काळजी घ्या.
5. जेव्हा मिश्रण पूर्ण शिजून थोडे घट्ट होईल, तेव्हा गॅस बंद करा. हे मिश्रण एका प्लेटमध्ये काढून घ्या. त्यावर सुकामेवा पसरवा आणि थंड होण्यासाठी फ्रिजमध्ये ठेवा.
6. मिश्रण पूर्णपणे थंड झाल्यावर त्याला तुमच्या आवडीनुसार आकार देऊन कापा. आता हे स्वादिष्ट मिल्क केकचे तुकडे एका प्लेटमध्ये काढून तुमच्या कुटुंबाला आणि पाहुण्यांना सर्व्ह करा.
शिळ्या चपात्यांपासून बनवलेला हा खास मिल्क केक खाऊन लोक तुमची नक्कीच प्रशंसा करतील. ही रेसिपी कमी वेळात आणि कमी मेहनतीत तयार होते, ज्यामुळे ती तुमच्यासाठी खूप सोपी आहे.
( डिस्क्लेमर : या आर्टिकलमध्ये देण्यात आलेली माहिती व उपाय हे सामान्य ज्ञानावर आधारित आहेत. आमचा याला दुजोरा नाही. ते अवलंबण्यापूर्वी तज्ज्ञांचा सल्ला जरूर घ्यावा.)
