आरोग्य डेस्क. भारतीय स्वयंपाकघरातील एक आवश्यक मसाला आहे, जीम केवळ अन्नाची चव वाढविण्यासाठीच नव्हे तर आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहे. विशेषत: सकाळी, गरम जिरे पाणी पिण्याच्या सवयीमुळे बर्‍याच रोगांचा धोका कमी केला जाऊ शकतो. आयुर्वेद आणि आधुनिक संशोधन या दोघांनीही आरोग्यासाठी एक वरदान मानले आहे.

हे फायदे जिरेच्या पाण्यात लपलेले आहेत:

1. शिफारस प्रणाली मजबूत करा: जिरे पाणी पाचक शक्ती वाढवते. यामुळे बद्धकोष्ठता, अपचन यासारख्या समस्यांपासून मुक्तता मिळते.

2. ओव्हुलेशन कमी होण्यास मदत करा: सकाळी रिक्त पोटात जिरे पिण्यामुळे चयापचय वाढतो, ज्यामुळे वजन नियंत्रण राहते.

3. मधुमेहाचा धोका कमी: जिरे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, जे मधुमेहाच्या रूग्णांसाठी फायदेशीर आहे.

4. कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण: हे शरीरातील खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) कमी करते आणि हृदयाच्या आजाराचा धोका कमी करते.

5. डिटॉक्सिफिकेशन: जिरे पाणी शरीराचे विष काढून टाकण्यास मदत करते, त्वचा निरोगी आणि चमकदार बनते.

6. प्रतिकारशक्ती वाढवा: स्पष्ट करा की जिरेमध्ये उपस्थित व्हिटॅमिन सी आणि इतर अँटिऑक्सिडेंट्स रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात.

7. स्ट्राइक बळकट करा: जिरे ही कॅल्शियमची रक्कम आहे जी हाडे मजबूत ठेवते.

8. टिंग कमी करते: त्यात आढळणारे घटक मानसिक तणाव आणि चिंता कमी करतात.

9. सारडी-काफळ मध्ये विश्रांती: जिरे पाणी घसा खवखवणे आणि खोकला आराम देते.

10. गॅस आणि जळजळ होण्यापासून मुक्त व्हा: जिरे गॅस आणि ओटीपोटात जळजळ कमी करते.

जिरे पाणी बनवण्याची पद्धत:

एका कप पाण्यात एक चमचे जिरे उकळवा. ते थंड होऊ द्या आणि नंतर सकाळी रिकाम्या पोटीवर प्या. चव नुसार लिंबू आणि मध देखील त्यात जोडले जाऊ शकते.