आरोग्य डेस्क. आजच्या युगात निरोगी जीवनशैलीच्या दिशेने वाटचाल, प्रथिने -रिच पदार्थांची मागणी वेगाने वाढली आहे. पनीर आणि अंडी. या दोन सामान्य परंतु शक्तिशाली पदार्थांना आरोग्यासाठी जागरूक लोकांच्या प्लेटमध्ये स्थान मिळते. पण प्रश्न उद्भवतो की त्या दोघांपैकी कोण सर्वोत्कृष्ट सुपरफूड आहे? आपण याकडे वैज्ञानिक तथ्ये आणि पौष्टिक मूल्यांच्या आधारे पाहू.

पौष्टिक मूल्याची तुलना:

पनीर (100 ग्रॅममध्ये): प्रथिने सुमारे 18 ग्रॅम, कॅल्शियम 200 मिलीग्राम, चरबी 20-25 ग्रॅम (दुधाच्या मलईवर अवलंबून असते), कॅलरी सुमारे 265, त्यात व्हिटॅमिन ए, बी 2, डी देखील असते.

अंडी (1 अंडी, सुमारे 50 ग्रॅम):प्रथिने सुमारे 6 ग्रॅम, चरबी 5 ग्रॅम, कॅलरी सुमारे 70, व्हिटॅमिन ए, डी, ई, बी 6, बी 6, फोलेट उपस्थित आहे. सेलेनियम, कोलीन, लोह देखील उपस्थित आहेत.

कोणासाठी चांगले?

1. स्नायू बनवणा For ्यांसाठी:

अंडी, विशेषत: त्याचा पांढरा भाग, पातळ प्रथिने समृद्ध आहे. ज्यांच्याकडे शरीराची इमारत किंवा वजन कमी आहे अशा लोकांसाठी हा एक चांगला पर्याय मानला जातो.

2. वजन वाढवणार्‍यांसाठी:

पनीरमध्ये उच्च चरबी आणि कॅलरी आहेत, म्हणून ज्यांना वजन वाढवायचे आहे त्यांच्यासाठी हा एक प्रभावी पर्याय आहे.

3 हाडांसाठी:

चीजमध्ये उपस्थित कॅल्शियम हाडे मजबूत करण्यास मदत करते. हे दोन्ही मुले आणि वृद्धांसाठी फायदेशीर आहे.

4. हृदय आरोग्य:

अंडी अंड्यातील पिवळ बलक मध्ये उच्च कोलेस्ट्रॉल असते, ज्यामुळे हृदयरोगाचा धोका असलेल्या लोकांना संतुलित प्रमाणात वापरण्याची शिफारस केली जाते. या प्रकरणात कमी चरबीयुक्त चीज अधिक चांगले मानले जाऊ शकते.