Apple पल-सायडर व्हिनेगर (एसीव्ही) सर्वात हायपेड वेलनेस हॅक्सपैकी एक असू शकते, बहुतेक वेळा आतड्याचे आरोग्य, वजन कमी होणे आणि रक्तातील साखर नियंत्रणासह असंख्य गोष्टींसाठी बरा म्हणून ओळखले जाते. आपल्या आहाराचा एक भाग म्हणून याचा समावेश करणे ही एक मोठी गोष्ट नाही, परंतु जेव्हा ते मोठ्या डोसमध्ये घेतले जाते आणि काही पूरक आहारांसह ते जोखमीसह येऊ शकते.
“Apple पल-सायडर व्हिनेगर हा बर्‍याचदा निरुपद्रवी 'सुपरफूड' म्हणून विचार केला जातो, परंतु आंबटपणामुळे, पोटॅशियमच्या पातळीवरील त्याचा प्रभाव आणि रक्तातील साखरेवर त्याचे सौम्य परिणामांमुळे हे पूरक आहार आणि औषधांशी पूर्णपणे संवाद साधू शकते,” जेन लेव्हरीच, एमएस, आरडीएन? चिंता आपल्या भाजलेल्या शाकाहारींवर अधूनमधून रिमझिम नसते – हे दैनिक “शॉट्स” किंवा सोशल मीडियावर प्रोत्साहित केलेले उच्च डोस आहे ज्यामुळे समस्या उद्भवू शकतात.
आपल्याला सुरक्षित राहण्यास मदत करण्यासाठी, आम्ही नोंदणीकृत आहारतज्ञांना विचारले की कोणत्या पूरक आहार सर्वात जास्त आहे Apple पल-सायडर व्हिनेगर आणि का. आपल्याला काय माहित असले पाहिजे ते येथे आहे.
बर्बेरिन एक वनस्पती-आधारित कंपाऊंड आहे जो गोल्डनसेल आणि बारबेरी सारख्या औषधी वनस्पतींमध्ये आढळतो जो रक्तातील साखरेची पातळी व्यवस्थापित करण्यासाठी अनेकदा पूरक म्हणून घेतला जातो. काही संशोधन असे सूचित करते की त्याचे परिणाम मधुमेहाच्या विशिष्ट औषधांच्या मधुमेहावरील रामबाण उपाय संवेदनशीलता सुधारून आणि उपवास ग्लूकोजची पातळी कमी करून नक्कल करू शकतात.
तिथेच चिंता येते: Apple पल-सायडर व्हिनेगर उपवास रक्तातील साखर कमी करण्याशी देखील जोडलेला आहे, म्हणून दोघांना एकत्र केल्याने आपल्या ग्लूकोजच्या हेतूपेक्षा जास्त खाली येऊ शकते. “एसीव्ही आणि बर्बेरिनचा वापर बहुतेकदा रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यासाठी केला जातो, परंतु या पूरक आहारात एकत्र केल्याने रक्तातील साखर खूपच कमी होऊ शकते, ज्यामुळे हायपोग्लाइसेमिक भाग होऊ शकतो,” अ‍ॅमी ब्राउनस्टीन, एमएस, आरडीएन? हायपोग्लाइसीमियाच्या लक्षणांमध्ये हलगर्जीपणा, चक्कर येणे, थकवा आणि अधिक गंभीर प्रकरणांमध्ये, अशक्त किंवा गोंधळाचा समावेश असू शकतो.
मधुमेह व्यवस्थापित करणा people ्या लोकांसाठी-किंवा आधीपासूनच इन्सुलिन किंवा तोंडी ग्लूकोज-कमी करणारी औषधे घेणारी कोणीही ही आच्छादन विशेषतः धोकादायक असू शकते. जर बर्बेरिन आपल्या नित्यक्रमांचा एक भाग असेल तर आपला एसीव्ही कमी ठेवणे आणि पूरक, पूरक सारख्या डोसचा प्रयत्न करण्यापूर्वी आरोग्य सेवा प्रदात्याचा सल्ला घेणे चांगले.
अल्फा-लिपोइक acid सिड (एएलए) एक अँटिऑक्सिडेंट आहे जो नैसर्गिकरित्या पालक आणि ब्रोकोली सारख्या पदार्थांमध्ये आढळतो आणि तो पूरक स्वरूपात देखील उपलब्ध असतो, जो कधीकधी निरोगी रक्तातील साखरेच्या पातळीला आधार देण्यासाठी वापरला जातो. काही अभ्यासानुसार मधुमेह असलेल्या लोकांमध्ये इन्सुलिनची संवेदनशीलता सुधारण्यास आणि मज्जातंतूंच्या नुकसानीची लक्षणे कमी होण्यास मदत होऊ शकते.
स्वत: हून, एएलए अधिक चांगल्या रक्तातील साखरेसाठी फायदे देऊ शकते, परंतु सफरचंद-सायडर व्हिनेगरसह जोडी केल्याने स्केल खूप दूर टिपू शकतात. “रक्तातील साखर कमी करण्यासाठी कार्य करणार्‍या कोणत्याही परिशिष्टासह एसीव्हीची जोडणी केल्याने हायपोग्लाइसीमियाचा धोका वाढतो,” लेव्हरीच म्हणतात. कारण एसीव्ही स्वतःच जेवणानंतरच्या ग्लूकोजमध्ये मध्यम प्रमाणात कमी करू शकते, यामुळे मिश्रणात एएलए जोडल्याने रक्तातील साखरेची पातळी खूपच कमी होण्याचा धोका वाढू शकतो, विशेषत: मधुमेहाची औषधे घेणार्‍या व्यक्तींमध्ये.
हायपोग्लाइसीमियाचा धोका बाजूला ठेवून, दोन्ही एकत्र घेतल्यास आपल्या रक्तातील साखरेवर कोणत्या पूरक – किंवा डोसचा परिणाम होतो हे सांगणे कठिण होऊ शकते. जर एएलए आधीपासूनच आपल्या पूरक पथ्येचा भाग असेल तर संभाव्य संवाद टाळण्यासाठी दररोज एसीव्ही जोडण्यापूर्वी आरोग्य सेवा प्रदात्याशी बोला. बहुतेक प्रकरणांमध्ये, एकाग्र “शॉट्स” किंवा कॅप्सूलपेक्षा कमी प्रमाणात व्हिनेगरसह चिकटून राहणे सर्वात सुरक्षित आहे.
पूरक रेचक, जसे की सेना, शरीरात पोटॅशियमची पातळी कमी करू शकते. “या रेचकांसह Apple पल-सायडर व्हिनेगर घेतल्याने धोकादायकपणे पोटॅशियमची पातळी कमी होऊ शकते,” ब्राउनस्टीन सांगतात ईटिंगवेल? “Apple पल-सायडर व्हिनेगर आणि रेचक दोघेही शरीरातील पोटॅशियम कमी करू शकतात आणि त्यांचे एकत्रित परिणाम संभाव्य हानिकारक असू शकतात.”
कमी पोटॅशियम फक्त आपल्या रक्ताच्या कामातच दर्शवित नाही – यामुळे स्नायूंचा कमकुवतपणा, अरुंद, हृदयाची अनियमित लय आणि गंभीर प्रकरणांमध्ये रुग्णालयात दाखल होऊ शकते. आपण रेचक वापरत असल्यास, दररोज एसीव्ही “शॉट्स” किंवा कॅप्सूल वगळणे चांगले. स्वयंपाकात थोड्या प्रमाणात वापरणे ही समस्या उद्भवण्याची शक्यता कमी आहे, परंतु आपल्या पूरक दिनचर्यात एकाग्र एसीव्ही जोडण्यापूर्वी आरोग्य सेवा प्रदात्याशी बोला.
इलेक्ट्रोलाइट पूरक-बहुतेकदा पोटॅशियम, मॅग्नेशियम आणि सोडियम असलेले-हायड्रेशन आणि व्यायामाच्या पुनर्प्राप्तीसाठी विपणन केले जाते, परंतु हे सफरचंद-सायडर व्हिनेगरसह एकत्रित केल्याने आपल्या शरीरातील या खनिजांचे संतुलन व्यत्यय आणू शकते.
एसीव्ही पोटॅशियमची पातळी कमी करू शकते म्हणून, इलेक्ट्रोलाइट पूरकांसह जोडल्यास ते पुनर्संचयित करण्याऐवजी आपले इलेक्ट्रोलाइट पातळी काढून टाकू शकते, असे लेव्हरीच म्हणतात. जुन्या, दस्तऐवजीकरण केलेल्या केस स्टडीने एका महिलेचे वर्णन केले ज्याने दररोज सहा वर्षांपासून जवळजवळ 1 कप पातळ एसीव्ही प्याला आणि धोकादायकपणे कमी पोटॅशियम आणि ऑस्टिओपोरोसिस विकसित केला, ज्यामुळे दीर्घकालीन, केंद्रित वापराचे वास्तविक परिणाम होऊ शकतात हे स्पष्ट करते.
आपण इलेक्ट्रोलाइट पावडर घेतल्यास, दररोज एसीव्ही “शॉट्स” किंवा उच्च-डोस कॅप्सूल स्पष्ट करा. व्हिनेगरमध्ये थोड्या प्रमाणात अन्नाचा वापर करणे सुरक्षित आहे, परंतु इलेक्ट्रोलाइट्स, विशेषत: पोटॅशियमची पूर्तता करताना सावधगिरी बाळगा.
आहारतज्ञांच्या म्हणण्यानुसार परिशिष्ट खरेदी करताना 7 गोष्टी आपण शोधल्या पाहिजेत
Apple पल-सायडर व्हिनेगरचे निरोगी आहारात नक्कीच त्याचे स्थान आहे, परंतु कोणत्याही अन्न किंवा पूरक प्रमाणे संदर्भातील गोष्टी. आपल्या आहारात थोड्या प्रमाणात एसीव्हीचा समावेश करणे सहसा चिंतेचे कारण नसते, परंतु जास्त डोसमध्ये एसीव्ही काही पूरक आहारांशी संवाद साधू शकते. विशेषत: जे रक्तातील साखर किंवा इलेक्ट्रोलाइट संतुलनावर परिणाम करतात, जसे की बर्बेरिन, अल्फा-लिपोइक acid सिड, रेचक किंवा पोटॅशियम असलेले इलेक्ट्रोलाइट पावडर.
याचा अर्थ असा नाही की आपल्याला एसीव्ही पूर्णपणे टाळण्याची आवश्यकता आहे. कोशिंबीर ड्रेसिंग म्हणून स्वयंपाक करताना याचा वापर करणे, मॅरीनेड किंवा फ्लेवर बूस्टर सामान्यत: सुरक्षित असते आणि जेवणात पोषण देखील जोडू शकते. आपण आपल्या निरोगीपणाच्या रूटीनमध्ये एसीव्हीची मोठी डोस जोडण्याचा विचार करत असल्यास, प्रथम आरोग्य सेवा प्रदात्यासह तपासणी करणे चांगले आहे.
