आरोग्य डेस्क. प्रत्येकाला निरोगी जीवनशैली हवी आहे, परंतु रन -मिल -लाइफमध्ये, लोक बर्‍याचदा त्यांच्या अन्नाकडे लक्ष देण्यास असमर्थ असतात. अशा परिस्थितीत, जर आपल्याला एक सोपा, स्वस्त आणि पौष्टिक उपाय मिळाला जो बर्‍याच रोगांपासून संरक्षण प्रदान करतो तर त्यापेक्षा चांगले काय असू शकते? असाच एक उपाय म्हणजे अंकुरलेल्या मुंगचे नियमित सेवन.

अंकुरित मुंग: एक नैसर्गिक औषध

अंकुरलेल्या मूंगमध्ये मुबलक प्रथिने, फायबर, व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ए, लोह, मॅग्नेशियम आणि अँटीऑक्सिडेंट्स असतात. जेव्हा मूंग फुटला जातो तेव्हा त्यातील पोषक तत्वांचे प्रमाण आणखी वाढते. हे शरीराची प्रतिकारशक्ती मजबूत करते तसेच बर्‍याच रोगांपासून संरक्षण करते.

दररोज सकाळी खा आणि या 10 समस्यांना निरोप द्या:

1. बॉलची कमतरता:प्रथिने, लोह आणि झिंक केसांची मुळे मजबूत करतात.

2. जोडीची वेदना:त्यामध्ये उपस्थित दाहक-विरोधी घटक जळजळ कमी करण्यात उपयुक्त आहेत.

3. जाड आणि कमकुवतपणा:मूंग प्रोटीन आणि खनिज शरीरात ऊर्जा प्रदान करतात.

4. कुबजे आणि अपचन: फायबर -रिच स्प्राउट्स पाचक प्रणाली योग्य ठेवतात.

5. है ब्लड प्रेशर: पोटॅशियमची उपस्थिती रक्तदाब संतुलित करण्यास मदत करते.

6. अ‍ॅनिमिम (अशक्तपणा): लोह -रिच मूंग शरीरात हिमोग्लोबिनची पातळी वाढवते.

7. विडयार्ड रोग: व्हिटॅमिन ए आणि सी त्वचेचे पोषण करून डाग आणि मुरुम काढून टाकते.

8. तीव्रता: दररोज सकाळी रिक्त पोटात खाणे पोट थंड ठेवते आणि गॅस/आंबटपणापासून आराम देते.

9. आयटीमध्ये उपस्थित व्हिटॅमिन सी आणि अँटीऑक्सिडेंट्स शरीराची संरक्षण प्रणाली मजबूत करतात.

10. मोटापा: स्प्राउटेड मूंग कमी कॅलरीमध्ये अधिक फायबर देते, जे पोटाने भरलेले आहे आणि उलथून टाकत नाही.

कसे वापरावे?

रात्री मुंगला पाण्यात भिजवून सकाळी ते फिल्टर करा आणि कपड्यात बांधा. 12-18 तासात मूंग स्प्राउट्स. सकाळी रिकाम्या पोटीवर, एका वाडग्यात लिंबू, मिरपूड आणि थोडासा खडक मीठ वापरा. आपण इच्छित असल्यास, आपण टोमॅटो, काकडी आणि कोथिंबीर देखील जोडू शकता.