चित्रपट पाहताना पॉपकॉर्न खाणे ही एक सामान्य सवय आहे, विशेषत: जेव्हा ती काही मिनिटांत मायक्रोवेव्हमध्ये तयार असते. परंतु हा प्रश्न उद्भवतो की हे त्वरित पॉपकॉर्न आरोग्यासाठी सुरक्षित आहेत का? अलीकडे, काही आहारतज्ञ आणि आरोग्य तज्ञांनी या विषयावरील महत्त्वपूर्ण माहिती सामायिक केली आहे, जे प्रत्येक पॉपकॉर्न प्रेमीला माहित असणे आवश्यक आहे.

डायटिशियन म्हणतात की “जर पॉपकॉर्न एखाद्या साध्या आणि योग्य मार्गाने बनविला गेला तर तो एक निरोगी स्नॅक असू शकतो. परंतु बाजारात आढळणारी मायक्रोवेव्ह पॉपकॉर्न पॅकेट कधीकधी रसायने आणि itive डिटिव्ह्जने भरली जातात, जे बर्‍याच काळामध्ये आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकतात.”

मायक्रोवेव्ह पॉपकॉर्नमध्ये काय धोका आहे?
1. कृत्रिम स्वाद आणि संरक्षक:

या पॉपकॉर्नमध्ये मिसळलेली लोणी चव किंवा चीज वास्तविक नाही. हे डायसिल नावाच्या रसायनापासून बनलेले आहे, ज्यामुळे फुफ्फुसांचा आजार होऊ शकतो.

2. पॅकेटच्या थरातील हानिकारक घटक:

बहुतेक मायक्रोवेव्ह पॉपकॉर्न पॅकेट्समध्ये पीएफओए (परफ्लूरोोर्टानोइक acid सिड) सारखे घटक असतात, जे संशोधनानुसार कर्करोग आणि हार्मोनल गडबडांशी संबंधित असू शकतात.

3. अत्यधिक मीठ आणि ट्रान्स फॅट:

या पॅकेटमध्ये सोडियम आणि ट्रान्स फॅटचे प्रमाण जास्त असते, जे उच्च रक्तदाब, कोलेस्ट्रॉल आणि हृदय संबंधित रोगांना प्रोत्साहन देते.

मायक्रोवेव्ह पॉपकॉर्न पूर्णपणे सोडला पाहिजे?

डायटिशियन म्हणतात, “आपण पॉपकॉर्न खाणे थांबवू नका. आपण पॉपकॉर्न काय निवडत आहात आणि ते कसे बनवायचे हे समजणे महत्वाचे आहे.”

निरोगी पर्याय काय आहेत?

घरगुती पॉपकॉर्न: बाजारातून मक्याचे धान्य खरेदी करा आणि जड तळाच्या भांड्यात काही तेल घालून त्यांना बनवा. हे पूर्णपणे सुरक्षित आणि कोणत्याही रसायनांशिवाय आहे.

एअर-पॉप पॉपकॉर्नः आपल्याकडे एअरपॉपर मशीन असल्यास पॉपकॉर्नला तेलशिवाय बनविले जाऊ शकते.

कमी मीठ आणि अनावश्यक पॅकेट निवडा: आपल्याला मायक्रोवेव्ह पॉपकॉर्न आवडत असल्यास, लो-सोडियम आणि बटर-बटर रूपे निवडा.

हेही वाचा:

सरकारी नोकरी शोधत आहात? सुप्रीम कोर्टाच्या भरतीसाठी आता अर्ज करा