आजकाल, बदलत्या जीवनशैली आणि केटरिंगच्या गडबडीमुळे उच्च यूरिक acid सिडची समस्या वेगाने वाढत आहे. जेव्हा शरीरात यूरिक acid सिडची पातळी जास्त असते, तेव्हा सांधेदुखी, सूज आणि संधिरोग यासारख्या गंभीर समस्या उद्भवू शकतात. अशा परिस्थितीत, आहारात मखाना समाविष्ट करणे खूप फायदेशीर ठरू शकते. आयुर्वेदातही माखाने आरोग्यासाठी फायदेशीर असल्याचे म्हटले जाते.
मखाना फायदेशीर का आहे?
- मखाना कमी चरबीयुक्त आणि उच्च फायबर फूड आहे.
- यात अँटीऑक्सिडेंट आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म असे आहेत, जे शरीरातून हानिकारक घटक काढून टाकण्यास मदत करतात.
- मखाना शरीर पुरीन भिजवून यूरिक acid सिडची पातळी नियंत्रित करते.
- यात पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम असते, जे मूत्रपिंडांना निरोगी ठेवते आणि यूरिक acid सिड फ्लशिंग करण्यात मदत करते.
माखानाचे अधिक फायदे
- संयुक्त वेदना पासून आराम – उच्च यूरिक acid सिडमुळे होणारी जळजळ आणि वेदना कमी करण्यात मदत करते.
- हृदयाच्या आरोग्यासाठी चांगले – कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करते आणि हृदयाच्या आरोग्यास समर्थन देते.
- वजन कमी करण्यात मदत करा – कमी कॅलरी आणि फायबरने समृद्ध असल्याने बर्‍याच काळासाठी भूक लागत नाही.
- रक्तातील साखर नियंत्रण – त्यात उपस्थित पोषकद्रव्ये मधुमेहाच्या रूग्णांसाठी देखील उपयुक्त आहेत.
कसे वापरावे?
- आपण सकाळी किंवा संध्याकाळी भाजलेल्या माखाने स्नॅकच्या रूपात खाऊ शकता.
- खीर किंवा सांजा दुधात ठेवून खाऊ शकते.
- रात्रभर पाण्यात भिजविणे आणि सकाळी सेवन करणे देखील फायदेशीर आहे.
सावधगिरी
- नेहमीच मर्यादित प्रमाणात मखाना वापरा (दररोज मूठभर).
- कोणत्याही गंभीर आजाराने ग्रस्त असलेल्या व्यक्तीने सेवन करण्यापूर्वी डॉक्टर किंवा पोषणतज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
मखाना उच्च यूरिक acid सिड ग्रस्त लोकांसाठी एक नैसर्गिक औषध म्हणून काम करते. हे केवळ प्युरिनच कमी करते असे नाही तर शरीरास बर्‍याच रोगांपासून संरक्षण करते. जर ते नियमित आणि योग्य प्रमाणात आहारात समाविष्ट केले गेले असेल तर यूरिक acid सिडची समस्या मोठ्या प्रमाणात नियंत्रित केली जाऊ शकते.
