हळदीचे दूध हे प्रत्येक आजारावर उपचार करणारे आहे. या जादुई पिवळ्या दुधाने सर्व काही ठीक होते. विशेष म्हणजे आज तेच देसी हळदीचे दूध परदेशात 'गोल्डन मिल्क' या नावाने लोकप्रिय आहे. आता ते फक्त आजींच्या स्वयंपाकघरापुरते मर्यादित राहिलेले नाही. आता तुमच्या लहानपणीचे हळदीचे दूध मोठमोठ्या कॅफे आणि रेस्टॉरंट्समध्ये अशा नव्या स्टाईलमध्ये दिले जाते की कोणीही म्हणेल, 'वाह! काय पेय!' कोणी विचार केला असेल की आपल्या आजींनी एकेकाळी त्यांच्या उपायांमध्ये वापरलेली गोष्ट आज जगभरात निरोगीपणाचा ट्रेंड होईल?

वाचा :- आरोग्य टिप्स: व्हिटॅमिन-बी12 च्या कमतरतेमुळे केसांची वाढ थांबते का? या नैसर्गिक संसाधनांचा समावेश करा

हळदीचे दूध इतके फायदेशीर का आहे?

हळदीमध्ये अँटीबैक्टीरियल, अँटीव्हायरल आणि अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्म असतात. म्हणून, सर्दी, थकवा किंवा झोपेच्या समस्यांवर उपचार करण्यासाठी हे खूप प्रभावी मानले जाते. यामुळेच आपल्या देशात शतकानुशतके वापरला जात आहे.

हळदीचे दूध वजन कमी करण्यास मदत करते का?

हा प्रश्न तुमच्या मनात निर्माण होत असेल तर आम्ही तुम्हाला सांगतो की याचे उत्तर होय आहे. सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर म्हणतात की हळदीचे दूध वजन कमी करण्यास आणि शरीराला तंदुरुस्त ठेवण्यास मदत करते. हळद आणि दूध मिळून शरीरात चांगले फॅट्स, अँटीऑक्सिडंट्स आणि अँटी-इंफ्लेमेटरी घटक वाढतात, ज्यामुळे फॅट लवकर जळते आणि शरीर लवकर बरे होते.

वाचा:- आरोग्य काळजी: हे 5 लाल रंगाचे सुपरफूड हृदयविकाराचा धोका कमी करतात, त्यांचा आहारात समावेश करा.

कृती:

साहित्य (1 कप दुधासाठी) 1 कप दूध – गाईचे दूध किंवा कोणत्याही वनस्पतीवर आधारित दूध (बदाम, ओट, सोया) ½ टीस्पून हळद पावडर एक चिमूटभर काळी मिरी ½ टीस्पून तूप किंवा खोबरेल तेल (पर्यायी) ½ टीस्पून मध किंवा गूळ (पर्यायी) एक छोटा तुकडा दालचिनी किंवा ¼ टीस्पून (पर्यायी)

बनवण्याची पद्धत:

1. एका भांड्यात दूध घालून मंद आचेवर गरम करा.
2. हळद, मिरपूड आणि दालचिनी घालून चांगले मिसळा. 3. सुमारे 3-5 मिनिटे उकळू द्या, जेणेकरून सर्व चव चांगले मिसळतील.
3. गॅस बंद करा आणि थोडासा थंड झाल्यावर त्यात मध किंवा गूळ घाला (खूप गरम असेल तर घालू नका).
4. ते एका कपमध्ये घाला आणि प्या.

वाचा :- व्हिटॅमिनची कमतरता: हिवाळ्यात या जीवनसत्त्वाच्या कमतरतेमुळे थंडी जास्त जाणवते, जाणून घ्या त्यावर मात करण्याचे उपाय.