आरोग्य कोपरा: संतुलित आहार जीवनात आनंद आणू शकतो का? वेगवेगळ्या देशांमध्ये केलेल्या संशोधनातून काही मनोरंजक तथ्ये आणि आकडेवारी समोर आली आहे.
जंक फूडचे सतत सेवन केल्याने सुमारे 51% लोकांमध्ये नैराश्य आणि तणावाचा धोका वाढतो.
43% लोक भावनिक आहारामुळे लठ्ठ होतात. एका सर्वेक्षणात असे आढळून आले आहे की लोक आधी पैशाबद्दल तणावात राहतात आणि नंतर ते कमी करण्यासाठी अधिक खातात.
30 'ग्रे मॅटर', व्यक्तींच्या मेंदूचा मुख्य भाग, ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडपासून बनलेला असतो, म्हणजे DHA, जो मेंदूच्या विकासात महत्त्वाची भूमिका बजावतो.
फास्ट फूडचे सेवन करणाऱ्या 79% किशोरवयीन मुलांचा विकास योग्य प्रकारे होत नाही आणि भविष्यातील आव्हानांना तोंड देताना ते लवकर निराश होतात.
40% कॅलरी आणि शर्करा दिवसात 2 ते 18 वर्षे वयोगटातील मुले आणि तरुण खातात अशा पदार्थांमधून येतात. संतुलित आहार घेतल्यासच तंदुरुस्त राहणे शक्य आहे.
नियमितपणे जंक फूडचे सेवन करणारे ५१% तरुण या पदार्थांपासून दूर राहणाऱ्यांपेक्षा लवकर नैराश्य आणि तणावग्रस्त होतात.
50% शहरी लोकांना त्यांच्या दैनंदिन उर्जेच्या गरजेचा मोठा भाग सहा प्रमुख अस्वास्थ्यकर अन्न स्रोतांमधून मिळतो, जसे की सोडा, फळ पेये, दुग्धजन्य पदार्थ, गोड तृणधान्ये, पिझ्झा आणि दूध-आधारित उत्पादने.
58% जे लोक प्रक्रिया केलेले पदार्थ जास्त प्रमाणात ट्रान्सफॅट्स आणि सॅच्युरेटेड फॅट्स खातात त्यांचा यशाचा दर नेहमी निरोगी आहार घेणाऱ्यांपेक्षा कमी असतो.
