छत्तीसगड:- वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करणाऱ्या लोकांसाठी न्याहारी सर्वात महत्त्वाची मानली जाते आणि यावेळी भारतीय घरांमध्ये सर्वात जास्त आवडणारे दोन पर्याय म्हणजे दलिया आणि उपमा, पण वजन कमी करण्यासाठी या दोघांपैकी कोणता पर्याय अधिक फायदेशीर आहे हा प्रश्न आहे; दलिया, ज्याला तुटलेला गहू देखील म्हणतात, फायबर आणि जटिल कर्बोदकांमधे भरपूर प्रमाणात आहे,

ते हळूहळू पचते ज्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी संतुलित राहते आणि तुम्हाला जास्त काळ पोट भरल्यासारखे वाटते, म्हणूनच लापशी वारंवार भूक लागणे टाळते आणि जास्त खाणे टाळण्यास मदत करते,

तर रव्यापासून बनवलेला उपमा म्हणजेच परिष्कृत गहू पटकन पचतो आणि शरीराला झटपट ऊर्जा देतो, पण लापशीपेक्षा कमी वेळ पोट भरते; जर आपण कॅलरीजबद्दल बोललो तर, शिजवलेल्या दलियाच्या एका वाटीत सरासरी 150 ते 180 कॅलरीज असतात, ज्यामुळे ते हलके, कमी चरबीयुक्त आणि वजन कमी करण्यासाठी अनुकूल पर्याय बनते.

उपमाच्या एका वाटीत सुमारे 200 ते 220 कॅलरीज असू शकतात, विशेषत: भरपूर तेल, तूप किंवा काजू घालून बनवल्यास; पौष्टिक स्तरावर, लापशीमध्ये प्रथिने आणि लोह देखील चांगले असते, जे चयापचय मजबूत ठेवण्यास आणि स्नायूंना आधार देण्यास मदत करते, तर उपमामध्ये बी-व्हिटॅमिन असतात आणि जर त्यात भरपूर भाज्या घातल्या तर ते एक निरोगी नाश्ता देखील बनू शकते.

तथापि, भाज्यांशिवाय, त्यात फायबर आणि प्रथिनेचे प्रमाण दलियापेक्षा कमी आहे; एकंदरीत, वजन कमी करणे आणि जास्त वेळ पोट भरलेले ठेवणे हे उद्दिष्ट असेल, तर लापशी हा एक उत्तम पर्याय मानला जातो, परंतु जर उपमा कमी तेलात, भरपूर भाज्या घालून आणि मर्यादित प्रमाणात बनवला तर तो संतुलित आणि आरोग्यदायी नाश्ताही ठरू शकतो.

पोस्ट दृश्ये: 235