त्यात त्याच्या आवडत्या जेवणाचा समावेश आहे जो त्याने इटलीमध्ये घेतला होता.
2026 हिवाळी ऑलिंपिक अधिकृतपणे संपुष्टात आले आहे, आणि टीम USA ने दुसऱ्या क्रमांकाची पदके मिळवली—विविध खेळांमध्ये एकूण 33 पदके जिंकली. टीम यूएसए च्या पदक विजेत्यांपैकी एक फ्रीस्टाईल स्कीयर ॲलेक्स हॉल होता, ज्याने स्लोपस्टाईल स्पर्धेत रौप्यपदक जिंकले.
योग्यरित्या, मिलानो कॉर्टिनामधील त्याच्या प्रभावी प्रदर्शनानंतर, हॉलने भागीदारी केली राव यांचे त्याचा इटालियन वारसा स्वीकारण्यासाठी आणि इटालियन खाद्यपदार्थांबद्दलचे प्रेम दाखवण्यासाठी. आम्ही स्कीअरशी त्याच्या गो-टू पॅन्ट्री स्टेपल्सबद्दल गप्पा मारल्या, ज्यात पास्ता आकार आणि तो शपथ घेतो. तसेच, त्याने ऑलिम्पिक खेळादरम्यान काय खाल्ले, ज्यामध्ये त्याने पदक मिळवले त्या दिवशी काय खाल्ले यासह, खाली दिलेल्या अनन्य गोष्टींमध्ये अधिक जाणून घ्या.
तुमचा ठराविक नाश्ता आणि दुपारचे जेवण कसे दिसते?
मी ते खूपच सुसंगत ठेवतो, मग मी स्पर्धा करत असो, प्रशिक्षण असो किंवा फक्त एक सामान्य दिवस असो, मी नेहमी सारखेच जेवण घेतो. न्याहारीसाठी, हे सहसा काही शिजवलेले भाज्यांसह स्क्रॅम्बल्ड अंडी – मिरपूड, कांदे, जे काही असू शकते – आणि नंतर एक वाटी तृणधान्ये किंवा ग्रॅनोला आणि दही सारखे काहीतरी सोपे असते. ते सकाळी माझे जाणे आहे.
दुपारच्या जेवणासाठी, ते परिस्थितीवर अवलंबून असते. मी दिवसभर डोंगरावर स्कीइंग करत असल्यास, मी सहसा खूप लांब लंचसाठी न बसण्याचा प्रयत्न करतो कारण नंतर प्रेरणा मिळणे कठीण असते. म्हणून मी सकाळी फक्त एक सँडविच बनवतो, ते पॅक करतो आणि नंतर एक सँडविच आणि एक ग्रॅनोला बार आणि थोडे पाणी घेईन. जेव्हा मी टेकडीवर स्कीइंग करत असतो आणि दिवसभर प्रशिक्षण घेतो तेव्हा ते एक सामान्य जेवण आहे. सामान्य दिवशी जेव्हा मी टेकडीवर नसतो तेव्हा ते खूप बदलते. माझ्याकडे जवळजवळ शून्य पदार्थ आहेत जे मी खाण्यास उतरत नाही, जेव्हा ते येते तेव्हा मी फारच निवडक नाही. म्हणून मी जगात कुठेही असलो तरी विविध पाककृती वापरण्यासाठी मी नेहमी खाली असतो. मी नेहमी नवीन गोष्टी वापरण्यासाठी खाली असतो, जे तुम्ही खूप प्रवास करत असता तेव्हा खूप मजा येते.
तुम्ही कॉफी पिणारे आहात का?
मी प्रत्यक्षात नाही. मी कॉफी किंवा कोणतेही कॅफिन पीत नाही. मी कधीकधी संध्याकाळी चहा घेईन, परंतु मी सकाळी कोणतेही कॅफिन पीत नाही. मला फक्त अर्धा तास झोपेतून उठायला आणि थकायला आवडते आणि मग मला ते समजते. मी कॉफी कधीच घेतली नाही.
ज्या दिवशी तुम्ही रौप्यपदक जिंकले त्या दिवशी तुम्ही काय खाल्ले ते तुम्हाला आठवते का?
अरे, त्या दिवशी, बघू, मी परत विचार करण्याचा प्रयत्न करत आहे. सकाळी, [the Olympic Village] नेहमी खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह एकतर scrambled किंवा तळलेले अंडी, जे खरोखर चांगले आहे, म्हणून मी ते होते. आणि मग मी नाश्त्यासोबत काही अननस आणि किवी घेतली. माझ्याकडे वर थोडे मध असलेले काही छोटे पॅनकेक्स देखील होते आणि मला वाटते की तेव्हा माझ्याकडे संत्र्याचा रस होता. तो माझा नाश्ता होता, आणि मग आमचा कार्यक्रम मध्यरात्री होता, त्यामुळे माझ्या धावण्याच्या दरम्यान मला कदाचित ग्रॅनोला बार आणि थोडे पाणी मिळाले असेल. मला भूक लागत नसली तरीही, मी सहसा थोडासा पॉवर बार किंवा काहीतरी ठेवण्याचा प्रयत्न करतो. मी खरोखर दुपारचे जेवण केले नाही कारण मला लगेचच मीडिया सामग्रीचा एक समूह करायचा होता, म्हणून मी दुपारचे जेवण वगळले आणि मग थेट डिनरला गेलो.
रात्रीचे जेवण खूप मजेदार होते. मी माझ्या संपूर्ण कुटुंबासह आणि माझ्या सर्व मित्रांसह रात्रीचे जेवण केले जे पाहण्यासाठी आले होते आणि आम्ही नुकतेच जवळच्या या इटालियन रेस्टॉरंटमध्ये एक मोठे जेवण घेतले. मला आठवते की मी स्थानिक डिश ऑर्डर केली होती: पिझोचेरी. हे एक बकव्हीट नूडल आहे ज्यामध्ये काही बटाटे, चीज आणि काही भाज्या मिसळल्या आहेत. ही एक अतिशय चांगली, सुपर लोकल डिश आहे जी आम्ही ज्या व्हॅलीमध्ये होतो तिथेच बनवली आहे. ती जवळजवळ मॅक आणि चीज सारखी दिसते, एक प्रकारे खरोखर वेड्यासारखे मॅक आणि चीज, परंतु मी प्रत्येक वेळी काही वेळा हे अनुभवले आहे. आता आणि नंतर. ते खरोखर चांगले होते.
ऑलिम्पिक दरम्यान तुम्ही इटलीमध्ये घेतलेले ते रात्रीचे जेवण सर्वात चांगले होते का?
ते कदाचित माझे आवडते होते, फक्त क्षण दिला आणि माझे सर्व मित्र तिथे आहेत. जेवणही अप्रतिम होतं, पण जेवण बाजूला ठेवलं, तर तिथल्या सगळ्यांना मिळणं खूप छान होतं. ते कदाचित सर्वात संस्मरणीय आणि सर्वात मजेदार जेवण होते, परंतु प्रामाणिकपणे, क्रीडापटू गावात इतके चांगले जेवण होते. मी तिथले प्रत्येक जेवण छान होते.
रावांची भागीदारी का?
मला इटालियन पदार्थ आवडतात. मला पास्ता आवडतो. मी नेहमी रावचा वापर केला आहे, त्यामुळे ते अगदी नैसर्गिक वाटले. मला असे वाटते की तुम्ही भागीदारीत नेहमी तेच शोधत आहात ते नैसर्गिक आहे आणि तुमची मूल्ये ब्रँडच्या मूल्यांशी जुळतात. त्याद्वारे येणे खूप कठीण आहे, परंतु मला त्यांची सामग्री किती सोपी आहे हे आवडते; हा स्वयंपाक आहे ज्यावर मी वाढले आहे, माझी आई तेच बनवते, ती साधे पदार्थ बनवते, पण ती छान बनवते. इटलीमध्ये ऑलिम्पिक खेळण्याशी तारे संरेखित झाले, ज्याने खरोखरच संपूर्ण गोष्ट एकत्र केली.
प्रशिक्षणादरम्यान तुमचे काही जेवण कोणते आहे जे पॅन्ट्री स्टेपल्सला प्राधान्य देतात?
अर्थात पास्ता. मी एक सभ्य कूक आहे, उत्तम स्वयंपाकी नाही, म्हणून मला काही मरीनारा किंवा पेस्टोसह पास्ता बनवायला आवडते, अगदी साधे काहीतरी. तिथे थोडे ऑलिव्ह ऑईल टाका, मग सॉस, आणि नंतर त्यावर काही चांगले परमेसन चीज टाकणे हे माझ्या आवडीचे आहे. मी काही शिजवलेल्या भाज्या घालण्याचा प्रयत्न करेन किंवा बाजूला कोशिंबीर घेईन, परंतु सहसा ते काहीतरी द्रुत असते.
आवडता पास्ता आकार?
मला एक साधी रिगाटोनी किंवा पेनी आवडतात, परंतु टॉर्टेलीनी खूप छान आहेत कारण ते खरोखर जलद आहेत. ते दोन मिनिटांत शिजवतात, आणि ते काहीतरी भरलेले असतात, त्यामुळे तुम्हाला माहीत आहे की त्याची चव चांगली असेल. वर थोडा सॉस आणि काही चीज, मला बनवायला पाच मिनिटे लागतील.
तुमच्यासाठी “चांगले खाणे” म्हणजे काय?
माझ्यासाठी, चांगले खाणे म्हणजे माझ्या जेवणाचा आनंद घेणे आहे परंतु मी ते खाल्ल्यानंतर चांगले वाटते. आणि याचा अर्थ असा नाही की ती जगातील सर्वात आरोग्यदायी गोष्ट आहे, परंतु मी जे खाल्ले त्यावर समाधानी आहे आणि मी त्याचा आनंद घेतला आहे. ती नेहमीच सर्वात विलक्षण, आरोग्यदायी गोष्ट किंवा सर्वात बाहेरची गोष्ट असते असे नाही. जोपर्यंत ते माझे पोट भरते आणि मी त्याचा आनंद घेतो तोपर्यंत माझ्यासाठी हीच मुख्य गोष्ट आहे – आणि नंतर थोडेसे मिष्टान्न घालून ते बंद करा.
संपादकाची टीप: ही मुलाखत स्पष्टता आणि लांबीसाठी संपादित केली गेली आहे.
