प्या! तुमचे हृदय तुमचे आभार मानेल.
आहारतज्ञ करेन अँसेल, एमएस, आरडीएन यांनी पुनरावलोकन केले
रक्तदाब हा एकूण आरोग्याचा एक महत्त्वाचा सूचक आहे. तरीही अमेरिकेतील जवळपास निम्मी लोकसंख्या उच्च रक्तदाबाने जगत आहे, ज्याला उच्च रक्तदाब देखील म्हणतात. काही पदार्थ खाल्ल्याने रक्तदाब कमी होण्यास मदत होते, पण शीतपेयांचे काय? दैनंदिन काळ्या चहाची सवय त्या संख्येला निरोगी श्रेणीत नेण्यास मदत करू शकते?
“अस्वीकृत काळा चहा त्याच्या आरोग्य फायद्यांसाठी प्रसिद्ध आहे,” म्हणतात केंद्र हेरे, आर.डी.एन. अमेरिकन हार्ट असोसिएशनच्या मते, काळ्या चहामध्ये मेंदूचे कार्य सुधारणे आणि टाईप 2 मधुमेह, कर्करोग आणि हृदयविकारापासून संरक्षण करणे यासारख्या आरोग्य लाभांची एक मोठी यादी आहे. खरं तर, संशोधनात असे आढळून आले आहे की दिवसातून फक्त 2 कप काळ्या चहाचे सेवन केल्याने कोरोनरी हृदयरोगाचा धोका 14% कमी होतो. आणि असे करण्याचा एक मार्ग म्हणजे निरोगी रक्तदाबाचे समर्थन करणे.
काळ्या चहाचा तुमच्या रक्तदाबावर कसा परिणाम होतो हे जाणून घेण्यासाठी आम्ही पोषण तज्ञांशी बोललो. त्यांनी आम्हाला जे सांगितले ते येथे आहे, तसेच ब्लड प्रेशरसाठी इतर पेयांसाठी टिपा.
काही पुरावे असे सूचित करतात की वारंवार काळ्या चहाच्या सेवनाने तुमचा सिस्टोलिक रक्तदाब कमी होऊ शकतो जेसिका ब्रँटली-लोपेझ, एमबीए, आरडीएन. तुमच्या ब्लड प्रेशर रीडिंगमध्ये हा सर्वात वरचा क्रमांक आहे आणि हृदयविकार आणि स्ट्रोकचा तुमचा एकूण धोका कमी करण्यासाठी ते इष्ट श्रेणीत ठेवणे महत्त्वाचे आहे. काळ्या चहामध्ये आढळणारे पॉलीफेनॉल-तसेच अनेक फळे, भाज्या, संपूर्ण धान्य आणि नट-रक्तवाहिन्यांना जोडणाऱ्या एंडोथेलियल पेशींचे कार्य सुधारू शकतात.
ब्लॅक टी तुमच्या रक्तवाहिन्या निरोगी ठेवण्याचा आणखी एक मार्ग आहे. काळ्या चहाच्या पॉलिफेनॉलमुळे एकूण आणि हानीकारक एलडीएल कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण कमी होते. हे एथेरोस्क्लेरोसिसच्या विकासापासून संरक्षण करू शकते, ज्यामध्ये कोलेस्टेरॉल जमा होण्यामुळे धमनीच्या भिंती जाड होतात.
जळजळ अनेक जुनाट आजारांच्या विकासात भूमिका बजावते आणि उच्च रक्तदाब अपवाद नाही. काळा चहा प्रविष्ट करा. संशोधनात असे दिसून आले आहे की हे पेय रक्तातील जळजळ कमी करण्यास मदत करू शकते, ज्याला C-reactive प्रोटीन म्हणतात. अनेक यंत्रणा कार्यरत असताना, तज्ञांना शंका आहे की काळ्या चहामधील काही पॉलिफेनॉल, ज्याला कॅटेचिन म्हणतात, काळ्या चहाच्या जळजळांपासून संरक्षण करण्याच्या क्षमतेमध्ये एक प्रेरक शक्ती असू शकते.
चहाच्या वापरामुळे उच्च रक्तदाब होण्याचा धोका 10% कमी होतो (कपात चहाच्या प्रकारानुसार बदलते). कॅफीन तात्पुरते रक्तदाब वाढवते हे लक्षात घेता, ते विरोधाभासी वाटू शकते. तथापि, अशी शक्यता आहे की काळ्या चहाचे संरक्षक संयुगांचे कॉकटेल कॅफीन असूनही दीर्घकाळापर्यंत निरोगी रक्तदाबाचे समर्थन करते. काळ्या चहाच्या पॉलिफेनॉल व्यतिरिक्त, हे पेय रेनिनचे उत्पादन रोखून उच्च रक्तदाबापासून संरक्षण करण्यास मदत करू शकते, एक एन्झाइम जो रक्तदाब वाढविण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते.
सर्वाधिक संरक्षणासाठी, तुमचा चहा काळा प्या, कारण संशोधन असे सूचित करते की दुधातील प्रथिने काळ्या चहाच्या पॉलिफेनॉलची जैवउपलब्धता कमी करू शकतात.
आमचे तज्ञ सहमत आहेत की दररोज काळ्या चहाची सवय सुरक्षित आहे आणि संपूर्ण आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर असू शकते. तथापि, काळ्या रंगात कॅफिन असते (सुमारे 50 मिलीग्राम प्रति 8-औंस कप). त्यामुळे, जर कॅफीन तुम्हाला अस्वस्थ करत असेल किंवा रात्री झोपण्याच्या तुमच्या क्षमतेत व्यत्यय आणत असेल, तर तुम्हाला ते टाळावेसे वाटेल. काळ्या चहामध्ये टॅनिन नावाचे संयुगे देखील असतात जे लोहाचे शोषण कमी करू शकतात. बहुतेक निरोगी लोकांसाठी ही समस्या नसली तरी, तुम्हाला तुमचा चहा जेवणादरम्यान प्यायला आवडेल, विशेषतः जर तुमच्याकडे लोहाची पातळी कमी असेल.
अर्थात, तुम्ही तुमचा चहा कसा घेता हे देखील महत्त्वाचे आहे. ॲड-इन्स, जसे की क्रीम आणि साखर, चहाचे हृदय-निरोगी फायदे सहजपणे ऑफसेट करू शकतात. तद्वतच, चहाचा आस्वाद घेण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे साखरेशिवाय, परंतु ते पूर्ण करण्यापेक्षा सोपे आहे. “तुम्हाला गोड चहापासून दूर जायचे असल्यास, अर्धा गोड आणि अर्धा गोड न केलेला चहा वापरून पहा किंवा दालचिनीसारख्या फळांचा किंवा मसाल्यांनी नैसर्गिकरित्या चव असलेले चहा पहा,” हेअर सुचवतात.
ब्लॅक टी हे एकमेव पेय नाही जे उत्तम रक्तदाबाशी संबंधित आहे. ही पेये तुमचा नंबर तपासण्यात मदत करू शकतात.
ब्लॅक टी नियमितपणे प्यायल्याने तुमचा रक्तदाब नियंत्रणात राहण्यास मदत होऊ शकते. ब्लॅक टीमध्ये भरपूर संयुगे असतात जे तुमच्या रक्तवाहिन्या निरोगी ठेवण्यास आणि जळजळांशी लढण्यास मदत करतात. संशोधनात असे दिसून आले आहे की नियमित काळ्या चहाचे सेवन उच्च रक्तदाब होण्याचा धोका कमी करण्यास मदत करू शकते. परंतु जर काळी चहा ही तुमची गोष्ट नसेल (किंवा तुम्हाला आणखी रक्तदाब कमी करण्याची शक्ती हवी असेल), तर हिरवा चहा, हिबिस्कस चहा आणि बीटचा रस हे देखील निरोगी रक्तदाबाचे समर्थन करण्याचे उत्तम मार्ग आहेत. जोपर्यंत तुम्हाला गंभीर उच्चरक्तदाब होत नाही तोपर्यंत कॉफी देखील मदत करू शकते!
