आजकाल फिटनेस आणि वजन कमी करण्याच्या जगात चिया सीड्सला 'सुपरफूड' मानले जाते. वजन कमी करू इच्छिणाऱ्या जवळपास प्रत्येक व्यक्तीने त्याचा आहारात नक्कीच समावेश केला आहे. चिया बियांमध्ये विद्राव्य आणि अघुलनशील फायबर मुबलक प्रमाणात असतात. फक्त दोन चमचे चियाच्या बियांमध्ये सुमारे 10 ग्रॅम फायबर असते, जे पोट दीर्घकाळ भरलेले राहते आणि भूक शमवते.
पण तुम्हाला माहित आहे का की तुम्ही जे चिया बिया पाण्यात भिजवून सकाळी प्यायले ते वजन कमी करण्यात मदत करत नाहीत? होय, फक्त पाण्यासोबत चिया सीड्स घेतल्याने वजन कमी होत नाही. चला जाणून घेऊया त्यामागील शास्त्रीय कारण आणि ते खाण्याची योग्य पद्धत.
बहुतेक लोक चिया बिया पाण्यात भिजवून जेलीसारखे झाल्यावर ते पितात.
अपूर्ण पोषण: अशाप्रकारे, फक्त पाण्याचे सेवन केल्याने, चिया बियांचे फायबर तुमचे पचन मंद करते, ज्यामुळे तुम्हाला काही काळ भूक लागत नाही, परंतु शरीराला इतर आवश्यक पोषण आणि चिया बियांचे फायदे मिळत नाहीत.
फॅट बेअसर करा: फक्त पाणी आणि चिया बियांचे हे मिश्रण शरीरात जमा झालेल्या अतिरिक्त चरबीवर थेट परिणाम दर्शवत नाही. त्यामुळे बराच वेळ पाण्यासोबत घेतल्यावरही वजनात कोणताही बदल दिसत नाही.
जर तुम्हाला वजन कमी करण्यासाठी चिया बियांचा पुरेपूर फायदा घ्यायचा असेल तर पाण्याऐवजी त्याचे सेवन करा. दही/दही पाण्यात मिसळून खा किंवा स्मूदी बनवा.
यामागे शास्त्र काय आहे? चिया बिया प्रत्यक्षात ए प्रीबायोटिक तर दही एक उत्कृष्ट आहे प्रोबायोटिक आहे. जेव्हा हे दोन्ही एकत्र मिसळले जातात तेव्हा ते आपल्या आतड्याच्या आरोग्यासाठी एक शक्तिशाली उपाय आहे. Synbiotic कॉम्बिनेशन बनवतो. हे मिश्रण पोटातील चांगल्या जीवाणूंद्वारे आंबवले जाते आणि 'शॉर्ट चेन फॅटी ऍसिड' तयार करते. बुटाराइट जे थेट वजन कमी करण्यास आणि चयापचय वाढविण्यात मदत करते.
शरीरातील चरबी झपाट्याने कमी होते: दह्यासोबत घेतल्यास शरीराला इंसुलिनचे चांगले सिग्नल मिळतात. यामुळे शरीरातील ग्लुकोजचे शोषण कमी होते, त्यामुळे शरीरात नवीन चरबी जमा होत नाही आणि जुनी चरबी जळू लागते.
रक्तातील साखर आणि लालसा यावर नियंत्रण: हे मिश्रण रक्तातील साखर आणि कर्बोदकांचे पचन मंद करते. रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर असल्यामुळे, तुम्हाला अचानक अन्नाची लालसा होत नाही (मिठाई किंवा जंक फूड खाण्याची तीव्र इच्छा), जे वजन कमी करण्यासाठी खूप महत्वाचे आहे.
मजबूत पचन आणि आतडे अडथळा: एक सिन्बायोटिक असल्यामुळे, ते तुमच्या पोटाचा आतील थर (गट बॅरियर) मजबूत करते, ज्यामुळे पचनक्रिया सुधारते आणि फुगण्याची किंवा बद्धकोष्ठतेची समस्या दूर होते.
जळजळ कमी करा: हे आश्चर्यकारक मिश्रण शरीराच्या अंतर्गत अवयवांची जळजळ कमी करण्यास मदत करते. अंतर्गत सूज बरी झाल्यामुळे वजन सहज कमी होऊ लागते.
सॅलड किंवा स्मूदी टिप: पुढच्या वेळी तुम्ही चिया बिया खाल्ल्यास ते ताज्या दह्याच्या भांड्यात १५-२० मिनिटे भिजत ठेवा. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही त्यात तुमची आवडती फळे टाकू शकता आणि हेल्दी स्मूदी किंवा रायता म्हणून त्याचा आस्वाद घेऊ शकता.
