फळांच्या सालीचे फायदे: फळे आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानली जातात. यामुळेच डॉक्टर आपल्याला फळे खाण्याचा सल्ला देतात. अनेक पोषक तत्वांनी समृद्ध असल्याने फळे आपल्याला अनेक फायदे देतात. वेगवेगळी फळे खाण्याच्या वेगवेगळ्या पद्धती आहेत. काही फळे सालेशिवाय खातात, तर काही फळांची साल टाकूनच खातात. याशिवाय अशी काही फळे आहेत जी लोक त्यांच्या आवडीनुसार सोलून किंवा सोलून न खाता खातात.

अनेक लोक साले निरुपयोगी मानतात आणि फेकून देतात. तथापि, हे पूर्णपणे सत्य नाही. अशी अनेक फळे आहेत ज्यांच्या सालींसोबत खाल्ल्यास त्याचे फायदे दुप्पट होतात. जर तुम्ही देखील अशा लोकांमध्ये असाल जे ही फळे सोलून खातात तर आम्ही तुम्हाला ते सोलून न सोलता खाण्याचे असे काही फायदे सांगतो, जे जाणून तुम्ही देखील आश्चर्यचकित व्हाल. चला जाणून घेऊया ती कोणती फळे आहेत जी न सोलता खावीत-

हे देखील वाचा: या फळांमुळे त्वचा निरोगी राहते

फळांच्या सालीचे फायदे-नाशपाती

नाशपाती हे अतिशय चवदार फळ आहे, जे अनेकांना खायला आवडते. हे सहसा फक्त सालासह खाल्ले जाते. जरी काही लोक ते सोलून खातात, तज्ञांच्या मते नाशपाती खाण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे ते संपूर्णपणे खाणे, ज्यामध्ये सालीचा समावेश आहे. याचे कारण असे की बहुतेक पोषक तत्वे, विशेषतः अँटिऑक्सिडंट्स आणि फायबर, त्याच्या सालीमध्ये असतात. हे विविध जुनाट आजारांचा धोका कमी करते आणि तुम्हाला अस्वास्थ्यकर स्नॅकिंगपासून प्रतिबंधित करते.

पेरू

पेरू हे सर्वाधिक सेवन केले जाणारे फळ आहे, जे देशभरात वेगवेगळ्या नावांनी ओळखले जाते. बहुतेक लोक ते फक्त सालीसोबत खातात, कारण त्याच्या सालीमध्ये पोषक तत्व असतात जे त्वचा आणि केसांसाठी खूप फायदेशीर असतात. याशिवाय, त्यात असे काही गुणधर्म देखील आहेत, ते मुरुमांपासून बचाव करते, त्वचेच्या पेशींचे पुनरुत्पादन करते आणि मुक्त रॅडिकल्सशी लढा देते. इतकेच नाही तर पेरूच्या सालीचा अर्क त्वचेला उजळण्यासाठी किंवा डाग आणि काळे डाग कमी करण्यासाठी देखील वापरला जातो.

सफरचंद

सफरचंदाची साल काढून खाणे अनेकांना आवडते, परंतु असे केल्याने तुम्ही फळाच्या सालीसह त्यातील बहुतांश पोषक घटक फेकून देता. सफरचंदाच्या सालीमध्ये भरपूर जीवनसत्त्वे अ, क आणि के असतात. त्यात पोटॅशियम, फॉस्फरस आणि कॅल्शियम देखील असते, जे तुमच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात. काही अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की प्रत्येक सफरचंदाच्या सालीमध्ये 8.4 मिलीग्राम व्हिटॅमिन सी आणि 98 आययू व्हिटॅमिन ए असते, जे तुम्ही फेकून दिल्यास त्याचे फायदे गमवाल.

पीच

पीचच्या सालीमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स आणि जीवनसत्त्वे असतात. एवढेच नाही तर त्यात आहारातील फायबर मुबलक प्रमाणात असते आणि त्यात व्हिटॅमिन ए देखील असते. त्याच्या सेवनाने मोतीबिंदूची शक्यता कमी होण्यास मदत होते. याचे सेवन केल्याने तुम्हाला भरपूर प्रमाणात फायबर देखील मिळेल, जे तुमच्या शरीराला अन्न पचण्यास मदत करते.

आंबा

कच्चा असो वा पिकलेला, आंबा त्याच्या सालीसह खाणे अधिक फायदेशीर मानले जाते. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की आंब्याच्या सालीमध्ये मँगीफेरिन, नोरेथिओल आणि रेझवेराट्रोल सारखे शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट असतात जे फुफ्फुस, कोलन, स्तन, मेंदू आणि पाठीच्या कण्यातील कर्करोग आणि इतर अनेक गंभीर आजारांचा धोका कमी करण्यास मदत करतात. आंब्याचे सेवन सालीसह करावे.

किवी

डेंग्यू असो की कोरोना, प्रत्येक परिस्थितीत किवी तुमच्या आरोग्यासाठी आरोग्यदायी आहे. किवीचे सेवन केल्याने तुम्हाला भरपूर व्हिटॅमिन सी मिळते. किवीची साल थोडी घट्ट असते, त्यामुळे बरेच लोक ते सोलतात. पण त्याची साल तुमच्यासाठी अधिक आरोग्यदायी आहे, त्यामुळे किवी सोलल्यानंतर खाणे टाळा. सालीमध्ये फोलेट, व्हिटॅमिन ई आणि फायबर मुबलक प्रमाणात आढळतात.