जीवनशैली न्यूज डेस्क,रिमझिम पावसात कोणी पकोडे तुमच्यासमोर ठेवले तर खाण्याचा आनंद वेगळाच असतो. पकोड्यांचे अनेक प्रकार आहेत, पोहा पकोडा देखील त्यापैकी एक आहे जो खूप चवदार आणि बनवायला सोपा आहे. पोहे पकोडे नाश्त्यात किंवा दिवसा नाश्ता म्हणून तयार करून खाऊ शकतात. पोहा पकोडा फार कमी वेळात तयार करता येतो. जर तुम्हाला मसालेदार जेवण आवडत असेल तर तुम्ही पोहे पकोड्यांची रेसिपी करून पाहू शकता. उकडलेले बटाटे पोहे पकोडे बनवण्यासाठी देखील वापरले जातात. पोहा पकोड्यांची चव मुलांना खूप आवडते. जर तुम्ही पोहा पकोडाची रेसिपी कधीच ट्राय केली नसेल, तर तुम्ही आमच्याद्वारे दिलेल्या पद्धतीच्या मदतीने सहज बनवू शकता.

पोहे पकोडे बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
फटाके – १/२ कप
मॅश केलेले उकडलेले बटाटे – 1/2 कप
चिरलेली हिरवी मिरची – 1 टीस्पून
हिरवी कोथिंबीर चिरलेली – २ चमचे
जिरे – १/२ टीस्पून
लाल मिरची पावडर – 1 टीस्पून
साखर – 1/2 टीस्पून
लिंबाचा रस – 1 टीस्पून
तळण्यासाठी तेल
मीठ – चवीनुसार

पोहे पकोडा रेसिपी
स्वादिष्ट पोहे पकोडा बनवण्यासाठी प्रथम पोहे स्वच्छ करून पाण्याने स्वच्छ धुवा. यानंतर पोहे 10 मिनिटे भिजत ठेवा. – ठरलेल्या वेळेनंतर खोल तळाचे भांडे घ्या आणि त्यात भिजवलेले पोहे घाला. यानंतर, बटाटे उकळवा, सोलून घ्या, मॅश करा आणि पोह्यात घाला. यानंतर दोन्ही गोष्टी व्यवस्थित मॅश करा. आता या मिश्रणात हिरवी धणे, हिरवी मिरची, जिरे, तिखट, साखर, लिंबाचा रस आणि चवीनुसार मीठ टाका.

आता कढईत तेल टाकून मध्यम आचेवर गरम करा. तेल गरम झाल्यावर तयार मिश्रण हातात घ्या, पकोडे बनवा आणि पॅनमध्ये ठेवा. तव्याच्या क्षमतेनुसार पकोडे घालून दोन्ही बाजूंनी सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा. यानंतर एका प्लेटमध्ये पकोडे काढा. त्याचप्रमाणे संपूर्ण मिश्रणातून कुरकुरीत पोहे पकोडे तयार करा. हिरवी चटणी किंवा टोमॅटो सॉस बरोबर सर्व्ह करा.