असे काही वेळा आहेत जेव्हा आपण रिकाम्या पोटीवर चहा घेतला होता किंवा हार्दिक जेवण केले आणि आपल्या पोटात जळजळ झाल्याचे जाणवते, ज्याचा परिणाम छातीत जळजळ आणि acid सिड रिफ्लक्समध्ये होतो – आम्ही सर्वांना काही वेळा समस्येचा सामना केला आहे. मसालेदार पदार्थ, खाण्याच्या अनियमित सवयी, तणाव, कमी शारीरिक क्रियाकलाप आणि मद्यपान केल्याने आंबटपणा येऊ शकतो. जेव्हा आपल्या खाद्यपदार्थाच्या पाईपमध्ये पोटातील acid सिड किंवा पित्त वाहते आणि अस्तरांना त्रास देते तेव्हा हे घडते, ज्यामुळे त्रासदायक अस्वस्थता आणि वेदना होते. अशी औषधे आहेत जी आपल्याला बिघडलेल्या वेदनांपासून मुक्त होऊ शकतात; काही नैसर्गिक घटक त्वरित आराम देखील प्रदान करतात, यासह तुळस पाने, दालचिनी, ताक, Apple पल सायडर व्हिनेगर, जिरे बियाणे आणि लवंगा. या आश्चर्यकारक नैसर्गिक उपायांपैकी, लवंगा (लॉंग) यादीमध्ये अव्वल आहे. आपण लवंगा सुलभ का ठेवावे ते येथे आहे!
आंबटपणा म्हणजे काय आणि लक्षणे काय आहेत?
आपण जे अन्न खातो ते अन्न पोटात अन्ननलिका खाली जाते. पोटातील जठरासंबंधी ग्रंथी acid सिड तयार करतात जे अन्न पचण्यासाठी आवश्यक असतात. जेव्हा गॅस्ट्रिक ग्रंथी मोठ्या प्रमाणात acid सिड तयार करतात तेव्हा acid सिडिटी उद्भवते, पचनासाठी आवश्यक असलेल्या गोष्टींपेक्षा जास्त. या स्थितीमुळे पोटाच्या अगदी वर ज्वलंत खळबळ होते. आम्ही नियमितपणे अधिक तेलकट आणि मसालेदार पदार्थांवर द्वि घातलेला असतो म्हणून ही स्थिती भारतात अधिक प्रचलित आहे.
(हेही वाचा: लवंगाचे आरोग्य फायदे: अधिक लक्ष देण्यास पात्र असा मसाला))
आपण जे अन्न खातो ते अन्न पोटात अन्ननलिकेच्या खाली जाते
येथे आंबटपणाची काही लक्षणे आहेत ज्याची आपल्याला माहिती असावी:
टीपः जेव्हा आपण आंबटपणामुळे ग्रस्त आहात तेव्हा कधीही झोपू नका कारण यामुळे केवळ समस्या आणखी बिघडू शकते.
लवंगाने आंबटपणा शांत करण्यास कशी मदत केली?
मॅक्रोबायोटिक न्यूट्रिशनिस्ट आणि हेल्थ कोच शिल्पा अरोरा यांच्या मते, “लवंगा चांगले पचन आणि पोषक तत्वांचे आत्मसात करतात. जेव्हा करी आणि अन्नामध्ये जोडले जाते तेव्हा ते आंबटपणा टाळण्यास मदत करतात. अट टाळण्यासाठी समान प्रमाणात लवंगा आणि वेलची मिसळा.” हा त्यांचा कार्मिनेटिव्ह प्रभाव आहे जो आंबटपणा कमी करण्यास आणि गॅसला दूर करण्यास मदत करतो. पाकळ्या लाळ उत्पादन सुधारतात, पचनास मदत करतात आणि पेरिस्टॅलिसिस (पाचक मुलूखातील स्नायूंचे आकुंचन) कमी करतात. लवंगावर चघळण्याची शिफारस सिद्ध किंवा छातीत जळजळ करण्यासाठी आयुर्वेदिक उपाय म्हणून केली जाते.
आंबटपणा शांत करण्यासाठी लवंगा कसा वापरायचा?
दोन ते तीन लवंगा चर्वण करा जेणेकरून रस आपल्या सिस्टममध्ये सोडला जाईल, ज्यामुळे आपल्याला आंबटपणापासून त्वरित आराम मिळेल. वेलचीसह चिरडलेले लवंगा खा, जे केवळ acid सिडचा त्रास कमी करण्यास मदत करणार नाही, परंतु बर्‍याचदा स्थितीत असलेल्या खराब श्वासाला ताजेतवाने देखील करेल. वापरण्यासाठी लवंगा आणण्याचा उत्तम मार्ग म्हणजे कोणत्याही पोटात त्रास टाळण्यासाठी त्यांना करी आणि तांदळाच्या डिशमध्ये जोडणे.
अत्यंत आंबटपणा आणि दीर्घकाळाची स्थिती असल्यास, योग्य उपचार सुनिश्चित करण्यासाठी डॉक्टरांना भेट द्या.
