मुंबई मुंबई: सज्ज व्हा, भारत! जगातील सर्वात आकर्षक चॉकलेट फेस्टिव्हल जानेवारी २०२26 मध्ये भारतात पदार्पण करीत आहे. अशा जगाची कल्पना करा जिथे चॉकलेट फक्त एक उपचार नाही – हा अनुभव, एक कथा आणि कला आहे.

आय ला टेटिसरी इंडिया येथील सलून डो चॉकलेट जानेवारी २०२26 मध्ये प्रथमच मुंबईतील जिओ वर्ल्ड कन्व्हेन्शन सेंटरमध्ये भारताला मंत्रमुग्ध करणार आहे. जगातील सर्वोत्कृष्ट चॉकलेट, पेटीसीयर आणि कोको कारागीर एकत्र एकत्र आणणारा हा प्रमुख उत्सव एक आश्वासन देतो. अनोखा प्रवास, भारतात चॉकलेटचा वापर करण्याच्या पद्धतीची पुन्हा व्याख्या करा.

आता भारतात एक जागतिक घटना

Years० वर्षांपूर्वी पॅरिसमध्ये पदार्पण झाल्यापासून, सलून डो चॉकलेटने न्यूयॉर्क, दुबई, लिमा, मॉन्ट्रियल, रियाध आणि इतरांसारख्या प्रसिद्ध शहरांमध्ये कोट्यावधी लोकांची मने हस्तगत केली आहेत. भारतावर वाढती प्रेम, कारागिरी आणि प्रीमियम चॉकलेटसह, हा भव्य रोस्टर आता सर्वात मधुर साहसीसाठी गंतव्यस्थान म्हणून सामील झाला आहे.

अपेक्षित मोह:

चोको-कोचर रनवे: फूड हौट कोचर मास्टरपीस तयार करण्यासाठी डिझाइनर आणि चॉकलेटरद्वारे सहकार्याच्या जादूचा अनुभव घ्या.

थेट कामगिरी आणि चाचणी: जगातील प्रसिद्ध शेफ आणि चॉकलेटर्सद्वारे कलात्मकता आणि सर्जनशीलता दर्शवून चॉकलेट बनवण्याची प्रक्रिया पहा.

कार्यशाळा आणि मास्टरक्लास: चॉकलेटच्या मोहात पाडण्यापासून ते उत्कृष्ट ट्रफल्स तयार करण्यापर्यंत, उपस्थितांना उद्योग तज्ञांच्या मार्गदर्शनाखाली व्यावहारिक अनुभव मिळू शकतो.

ग्लोबल टेस्टिंग टूर: स्वित्झर्लंडच्या रेशमी मिल्क चॉकलेटपासून घानाच्या ठळक गडद चव पर्यंत, जागतिक चाचणी दौर्‍यावर जा जे आपली चव वाढवेल.

शोचेस शोकेस: शेकडो ब्रँड आणि कारागीर कोको-आधारित निर्मिती, मिष्टान्न आणि मधुर उत्पादनांचा खजिना शोधा.

भारत का? भारतीय चॉकलेट बाजारपेठेत अभूतपूर्व वाढ दिसून येते, जी प्रीमियम आणि कारागीर चॉकलेटची भूक वाढवून प्रेरित आहे. 2024 ते 2032 या कालावधीत बाजारपेठ 7.7% सीएजीआर पर्यंत वाढेल असा अंदाज आहे, देश जागतिक चॉकलेट आणि पेस्ट्री ब्रँडसाठी न वापरलेली संधी आहे. फोरप्लस मीडियाचे मुख्य कार्यकारी अधिकारी सिराज बोलर सिराज बोलर म्हणतात, “भारताची डायनॅमिक कुक लँडस्केप आणि चॉकलेटची वाढती आवड हे सलून डो चॉकलेटसाठी योग्य नवीन घर बनवते.” “हा कार्यक्रम सर्वोत्कृष्ट चॉकलेट कारागिरी आणि नाविन्यपूर्ण एकत्र आणेल, तर भारताचे प्रतिभावान चॉकलेट उत्पादक जागतिक टप्प्यावर सादर करतील.”