आम्हाला सॉस आवडतात, चटणीसीझनिंग्ज आणि डिप्स कारण ते अन्नासाठी अतिरिक्त स्वाद आणतात. नियमितपणे समान पदार्थ खाणे पटकन कंटाळवाणे होऊ शकते. या समस्येचा एक सोपा उपाय म्हणजे घरी सॉस बनविणे आणि त्यांना सुलभ ठेवणे. अशाप्रकारे, आपल्याला कोणते घटक हवे आहेत ते आपण निवडू शकता आणि कोणतेही अनावश्यक itive डिटिव्ह देखील टाळा. आपण निवडू शकता अशा सर्वात लोकप्रिय चव कॉम्बोपैकी एक आहे मिरचीचा लसूण? आपल्यापैकी बर्‍याच जणांसाठी, “मिरचीचा लसूण” असे लेबल असलेले कोणतेही स्नॅक किंवा डिश आपोआप आकर्षक बनवते. आपण सहजपणे घरी मिरचीचा लसूण डिशेस बनवू शकता आणि बेस आधीपासून तयार ठेवून आपण प्रक्रियेस आणखी वेगवान करू शकता. खाली रेसिपी पहा.
हेही वाचा: चांगुलपणा चाखा: आपल्या वजन कमी करण्याच्या प्रवासात झिंग जोडणारी 5 चटणी
मिरचीचा लसूण पेस्ट मसाला आणि चवने भरलेला आहे. फोटो क्रेडिट: अनस्लॅश
सुमारे 30 मिनिटांसाठी संपूर्ण वाळलेल्या काश्मिरी लाल मिरची गरम पाण्यात भिजवा. त्यांना काढून टाका आणि त्यांना ग्राइंडर/ मिक्सरमध्ये जोडा. सोललेली जोडा लसूण लवंगा, साखर आणि मीठ. गुळगुळीत पेस्ट/ सॉस तयार करण्यासाठी आपण व्हिनेगर किंवा पाणी वापरू शकता. मिश्रण एका वाडग्यात घ्या आणि तेलात मिसळा. आपली मिरचीचा लसूण पेस्ट तयार आहे. भविष्यातील वापरासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये एअरटाईट कंटेनरमध्ये ते संचयित करण्याची काळजी घ्या.
मिरची लसूण पेस्टसाठी पूर्ण रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा?
आता आपल्याला घरी हा सॉस सहजपणे कसा बनवायचा हे माहित आहे, आपण याचा आनंद कसा घेऊ शकता ते येथे आहे:
डिपिंग सॉस म्हणून आपली मिरची लसूण पेस्ट वापरा. आपल्याला मोमोस, फ्राईज, वेजेस किंवा नाचोस आवडत असलात तरी – बहुतेक स्नॅक्स या पेस्टसह चांगले जोडतील. आपण हे पाकोरास, टिक्की आणि इतर भारतीय स्नॅक्ससह देखील खाऊ शकता. ते पुढच्या स्तरावर नेण्यासाठी, आपण ते तळण्यापूर्वी पदार्थांना कोट करण्यासाठी वापरू शकता – यासारखे मिरचीचा लसूण चिकन पंख रेसिपी?
हेही वाचा: आपल्या स्नॅक्ससह जोडण्यासाठी 5 मधुर आणि निरोगी हिरव्या रंगाचे डिप्स
आपल्या रॅप्सच्या आत मिरचीचा लसूण सॉस थोडासा पसरवा आणि मसालेदार हिटसाठी रोल करा. क्रेडिट फोटो: अनस्लॅश
आपण मिरचीचा लसूण पेस्ट ब्रेड स्लाइस, रोटिस, पॅराथास आणि आत देखील पसरवू शकता चीलास? अगदी थोड्या प्रमाणात आपल्या अन्नास अग्निशामक अपग्रेड देण्याची खात्री आहे. हे आपल्याला त्याच जुन्या केचअप आणि मेयो पर्यायांचा विचार करेल.
बेस म्हणून होममेड मिरच्या लसूण पेस्टसह द्रुत-ढवळत-तळण्याचे डिशेस. आपण व्हेज, पनीर, कोंबडी, टोफू किंवा प्रत्येक गोष्टीचे मिश्रण वापरू शकता! आमचे वैयक्तिक आवडते काही मसालेदार मिरचीचा लसूण पनीर आहे. रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा?
मिरचीचा लसूण पेस्टसह नूडल्स टॉस करा एक अपरिवर्तनीय डिश बनवा
आपण काही साधे केले की नाही तळलेले तांदूळ/ हाक्का घरी किंवा बाहेरून काही मागितला, वरच्या बाजूस मिरचीचा लसूण पेस्ट थोडासा घाला आणि त्यास चांगले मिसळा. तेथे! आपल्याकडे आता एक चांगली आणि मसालेदार आवृत्ती खाण्यास तयार आहे. इतके सोपे, बरोबर? आपण स्वयंपाक करताना सॉस देखील समाविष्ट करू शकता, जसे वेज मिरची लसूण नूडल्ससाठी रेसिपी?
जेव्हा मिरची-लॅरलिक कॉम्बो येते तेव्हा अनुप्रयोगांची कमतरता नसते. आम्ही वरील काही पारंपारिक डिशेस आधीच चर्चा केली आहे. पण आपण मिरचीचा लसूण इडली ऐकला आहे? त्यासाठी संपूर्ण रेसिपी शोधा येथे? आणखी एक प्रयत्न करणे म्हणजे मिरचीचा लसूण रूमली रोटी. वाटते हं, नाही का? येथे संपूर्ण रेसिपी आहे?
लवकरच पेस्ट बनवा आणि तयार ठेवा. आपल्या मसाल्याच्या लालसा कधी होतील हे आपणास माहित नाही!
हेही वाचा: कणिक मळत न घेता 5 मिनिटांत 10 हून अधिक मिरची लसूण पॅराथास बनवा!
तोशिता साहनी बद्दलतोशिताला वर्डप्ले, भटकंती, आश्चर्य आणि अ‍ॅलिट्रेशनद्वारे उत्तेजन दिले जाते. जेव्हा ती तिच्या पुढच्या जेवणाचा आनंदाने विचार करत नाही, तेव्हा तिला कादंबर्‍या वाचण्यात आणि शहराभोवती फिरणे आवडते.
