सकाळी न्याहारी दरम्यान मुले बरीच गुंतागुंत करतात. निरोगी अन्न पाहिल्यानंतर बर्‍याच वेळा एखादी व्यक्ती तोंड बनवण्यास सुरवात करते. लोक दररोज पॅराथा खाऊन कंटाळा येतो. अशा परिस्थितीत आपण भाकरी असलेल्या मुलांसाठी निरोगी आणि चवदार नाश्ता बनवू शकता. ब्रेड हा मुलांचा उत्तम खाद्य आहे. ब्रेड आणि हरभरा पीठाच्या मदतीने आपण हा नाश्ता घरी तयार करू शकता. त्याची चव ब्रेड पाकोरास सारखीच आहे परंतु खोल तळण्याचे नाही. ब्रेड आणि हरभरा पीठासह मधुर नाश्ता कसा बनवायचा आणि त्याची रेसिपी काय आहे ते जाणून घ्या.
साहित्य:
4 ब्रेडचे तुकडे (तपकिरी ब्रेड किंवा मल्टीग्रेन ब्रेड)
1 कप हरभरा पीठ
1 लहान कांदा (बारीक चिरलेला)
1 ग्रीन मिरची (बारीक चिरून)
2 चमचे कोथिंबीर (बारीक चिरून)
½ टीस्पून भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
½ टीस्पून हळद
½ टीस्पून लाल मिरची पावडर
½ टीस्पून गरम मसाला
मीठ चव
½ कप पाणी
1 टीस्पून लिंबाचा रस
तेल किंवा तूप (तळण्यासाठी)
एका वाडग्यात हरभरा पीठ घ्या आणि कांदा, हिरव्या मिरची, कोथिंबीर, भाजी किंवा कोथिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, हळद, लाल मिरची पावडर, गॅरम मसाला आणि मीठ घाला.
त्यात थोडेसे पाणी घालून जाड पिठात तयार करा. लिंबाचा रस घाला आणि ते मिक्स करावे.
आता ब्रेडचे तुकडे अर्ध्या किंवा चौरस तुकड्यांमध्ये कापून टाका.
एक लोखंडी जाळी गरम करा आणि थोडे तेल घाला.
ब्रेडचे तुकडे हरभरा पिठाच्या पिठात बुडवा आणि दोन्ही बाजूंनी सोनेरी होईपर्यंत पॅनवर बेक करावे.
कुरकुरीत आणि मधुर ग्रॅम पूर टोस्ट तयार आहे. हिरव्या चटणी किंवा टोमॅटो सॉससह सर्व्ह करा.
हा नाश्ता निरोगी, चवदार आणि द्रुतगतीने होणार आहे. आपण सकाळी न्याहारी किंवा मुलांच्या टिफिनमध्ये देखील ते देऊ शकता.
