तुम्हाला माहिती आहे का? सकाळचा ब्रेकफास्ट हा तुम्हाला दिवसभर ऊर्जा देतो आणि अनेक आजारांपासून वाचवतो. पण आजच्या धावपळीच्या आयुष्यात अनेक जण सकाळचा ब्रेकफास्ट टाळतात. कामाच्या गडबडीत ब्रेकफास्टकडे दुर्लक्ष केल्याने शरीरावर वाईट परिणाम होतात. चला, जाणून घेऊया ब्रेकफास्ट करण्याचे फायदे .

ब्रेकफास्ट का गरजेचा?

सकाळी पोट रिकामं असतं. रात्रीच्या जेवणानंतर सुमारे 8-10 तास शरीराला ऊर्जा मिळालेली नसते. अशा वेळी ब्रेकफास्ट तुमचं शरीर आणि मेंदू पुन्हा सक्रिय करतो. तो रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर ठेवतो. यामुळे तुम्ही दिवसभर चपळ राहता. ब्रेकफास्ट टाळल्याने थकवा, चिडचिड आणि एकाग्रतेचा अभाव यांसारख्या समस्या येतात. काही संशोधन सांगतं, नियमित ब्रेकफास्ट करणारे लोक लठ्ठपणा, मधुमेह आणि हृदयविकारांपासून दूर राहतात. म्हणूनच, सकाळचा ब्रेकफास्ट हा तुमच्या आरोग्याचा आधार आहे.

निरोगी नाश्त्यात काय हवं?

1. प्रथिनांचा (Protein) समावेश : प्रथिनं शरीराला बळ देतात आणि स्नायूंची झीज भरून काढतात. प्रथिनांनी युक्त ब्रेकफास्ट तुम्हाला बराच वेळ भूक लागू देत नाही. सकाळी उकडलेली अंडी, पनीर, दहीसोबत फळं, खिचडी किंवा मूग खा. हे पदार्थ पौष्टिक आहेत.

2. तंतुमय पदार्थ : तंतू पचनक्रिया सुधारतात आणि बद्धकोष्ठतेची समस्या दूर ठेवतात. हृदयाच्या आरोग्यासाठीही ते फायदेशीर आहेत. ब्रेकफास्टमध्ये ओट्स, फळांचा सॅलड, साबुदाण्याची खिचडी, गव्हाच्या पिठाचे पराठे किंवा बटाट्याची भाजी खा. हे पदार्थ पचायला हलके आणि आरोग्यासाठी उत्तम आहेत.

3. फॅट्स : फॅट्स तुम्हाला ऊर्जा देते आणि शरीरातील संप्रेरकांचं संतुलन राखते. सकाळी एव्होकॅडो, काजू, बदाम, चिया बियाणे, शेंगदाण्याचं लोणी किंवा जवसाचा तेलाचा समावेश करा. यामुळे तुम्हाला दीर्घकाळ ऊर्जा मिळते.

4. फळं आणि भाज्या : ताजी फळं आणि भाज्या शरीराला पाणी आणि जीवनसत्त्वं देतात. यामुळे रोगप्रतिकारशक्ती वाढते. सकाळी केळं, सफरचंद, गाजर, काकडी, संत्रं किंवा हंगामी फळं खा. यामुळे तुमचं शरीर हायड्रेटेड राहतं आणि ताजंतवानं वाटतं.

5. पाणी आणि हायड्रेशन : सकाळी शरीराला पाण्याची गरज असते. यामुळे शरीरातील विषारी द्रव्यं बाहेर टाकली जातात. पाण्यासोबत लिंबू पाणी, नारळ पाणी किंवा हर्बल चहा घ्या. हे तुमच्या शरीराला इलेक्ट्रोलाइट्स देतात आणि ताजेपणा आणतात.

6. मर्यादित गोडवा : जर गोड खाण्याची इच्छा असेल, तर मर्यादित प्रमाणात खा. साखरेऐवजी मध, खजुराचा रस किंवा गूळ वापरा. यामुळे नैसर्गिक गोडवा मिळतो आणि आरोग्यही राखलं जातं. थोडं पपई, आंबा किंवा सफरचंद गोडव्यासाठी पुरेसं आहे.

( डिस्क्लेमर : या आर्टिकलमध्ये देण्यात आलेली माहिती व उपाय हे सामान्य ज्ञानावर आधारित आहेत. आमचा याला दुजोरा नाही. ते अवलंबण्यापूर्वी तज्ज्ञांचा सल्ला जरूर घ्यावा.)