वयाच्या 70 व्या वर्षानंतर, लोकांच्या शरीरातील सर्वात मोठी कमतरता ही आहे पाचक आग म्हणजे, पाचक आग. तीच शक्ती जी आपल्या शरीरातील अन्नास उर्जेमध्ये बदलते, वृद्धत्वासह मंदावते. ही प्रक्रिया शरीराला कमकुवत करते आणि बर्‍याच आरोग्याच्या समस्या निर्माण करते.
वयाच्या 25-30 व्या वर्षी जे काही खाल्ले अशा तरूणाचे शरीर, वयाच्या 70 व्या वर्षीही तेच शरीर पचवू शकत नाही. रात्रीची झोप उडते, सकाळी डोके जाणवते, शरीर थकल्यासारखे वाटते. या प्रकरणात, सर्वात महत्वाचे पाचक आग पुन्हा सक्रिय
वृद्धांसाठी साधा, हलके आणि सॅटव्हिक अन्न योग्य आहे. खिचडी पाचक आग उत्तेजित करा की ते केवळ अन्न पचविण्यात मदत करत नाहीत तर शरीरास विषबाधा करतात.
वृद्धांनी फॅन्सी आणि अधिक तेल-मसाले अन्न टाळले पाहिजे. असे अन्न पचन कमी करते आणि पाचक आग अधिक कमकुवत होते
तीळात मुबलक कॅल्शियम असते, जे वृद्ध लोकांच्या कमकुवत हाडांना सामर्थ्य देते.
सट्टू शरीरावर तसेच उर्जेला शीतलता देते. हे पचविणे सोपे आहे आणि पाचक आग समर्थन
शेंगदाण्यांमध्ये उपस्थित निरोगी चरबी आणि प्रथिने हाडे आणि स्नायू मजबूत करतात.
लाल, पिवळा, हिरवा, जांभळा आणि केशरी फळे आणि भाज्या शरीराला सर्व आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे देतात. या पाचक आग राखण्यास मदत करते.
साखर, मीठ आणि पांढरे तांदूळ सारख्या प्रक्रिया केलेले पदार्थ टाळले पाहिजेत. हे पदार्थ केवळ पाचक शक्तीला हानी पोहोचवत नाहीत तर वृद्धांमध्ये मधुमेह आणि उच्च रक्तदाब यासारख्या रोगांचा धोका देखील वाढवतात.
रात्री 6-7 पर्यंत रात्रीचे जेवण करून पाचक आग पूर्ण क्षमतेसह कार्य करते. सूर्यास्तानंतर, शरीराची पाचक शक्ती कमीतकमी पातळीवर येते, ज्यामुळे अन्न पचण्यास वेळ लागतो आणि वायू, बद्धकोष्ठता यासारख्या समस्यांना कारणीभूत ठरते.
वेळेवर खाणे रात्री झोपायला चांगले बनवते, शरीराला सकाळी हलके वाटते आणि वृद्धांची कार्यक्षमता कायम आहे.
अन्नाकडे सकारात्मक दृष्टीकोन ठेवण्यामुळे शरीरात सकारात्मक उर्जा मिळते, जे पाचक आग नैसर्गिकरित्या वाढते.
आपल्या क्षमतेपेक्षा नेहमी 20% कमी अन्न म्हणजे 80% पोट भरा. अधिक अन्न खाणे केवळ पचनच खराब करते, तर शरीराला त्रासदायक वाटते.
आरोग्य तज्ञांचा असा विश्वास आहे की वृद्धांचे आरोग्य केवळ औषधांवरच अवलंबून नसते, तर त्यांच्या अन्न, नित्यक्रम आणि मानसिक स्थितीवर देखील अवलंबून असते.
डॉ. आशिष अग्रवाल (वरिष्ठ गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट) म्हणतात,
वृद्धावस्थेत कमकुवतपणा हा एक रोग नाही, परंतु शरीराची स्थिती आहे, जी योग्य जीवनशैलीने सुधारली जाऊ शकते. जर आम्ही पाचक आग आपण सक्रिय आणि संतुलित राहिल्यास, वयाच्या 70 व्या वर्षी देखील 30 ची चपळता जाणवू शकतो.
सातविक अन्न, वेळेवर अन्न, मानसिक शांती आणि शरीराकडे सकारात्मकता – हे सर्व पाचक आग योग्य जीवनशैलीचा अवलंब करून टिकवून ठेवण्यास मदत करा, वृद्ध उत्साही आणि निरोगी जीवन जगू शकतात.
