मुंबईतील विवेस शाहची कहाणी एक प्रेरणादायक चित्रपटासारखे दिसते. दारिद्र्य, कौटुंबिक जबाबदा and ्या आणि अपयशाचा सामना करत त्याने हट्टीपणा, चिकाटी आणि धैर्याने “P 99 पॅनकेक्स” नावाचे कोट्यवधी व्यवसाय स्थापन केले. ही केवळ व्यावसायिक यशाची बाब नाही तर कठीण परिस्थितीत संघर्ष करणारी एखादी व्यक्ती शून्यापासून शिखरावर कशी पोहोचली याचे एक उदाहरण एक शिल्प आहे.
विवेश शाहचा बालपण संघर्ष हा संघर्ष होता. वयाच्या पाचव्या वर्षी, त्याच्या वडिलांचे शेअर बाजारात मोठे नुकसान झाले आणि त्याची आई सर्व घरासाठी जबाबदार होती. म्हणून, विवेसने दहाव्या भागापासून काम करण्यास सुरवात केली. त्यांनी मुंबईतील चर्चगेटमधील बेकरीमध्ये केवळ 700 रुपये काउंटर बॉय म्हणून काम केले. त्यांनी आपले शिक्षण सुरू ठेवत असताना, वयाच्या 18 व्या वर्षी त्यांनी बेकरीच्या व्यवस्थापकाचा ताबा घेतला. त्यानंतर त्यांनी ट्रॅव्हल कंपन्यांकडून परफ्यूम विक्रीपर्यंत अनेक लहान कामे केली.
१ 1998 1998 In मध्ये, त्याची नोकरी गेली आणि एका महिन्यासाठी त्याच्याकडे वडपाव खरेदी करण्यासाठी पैसे नव्हते. तथापि, त्यांनी हार मानली नाही. 1999 मध्ये वयाच्या 22 व्या वर्षी त्यांनी 'बेक पॉन' नावाचा पहिला बी 2 बी व्यवसाय सुरू केला. त्यामध्ये त्यांनी मोठ्या कॅटरिंग कंपन्यांना डीआर आणि पेस्ट्री प्रदान केल्या. नंतर २०० in मध्ये, त्याने 'हॅपीनेस डेली' नावाचे स्वतःचे केक शॉप देखील सुरू केले.
२०१ 2014 मध्ये अ‍ॅमेस्टॅडमच्या दौर्‍यादरम्यान, त्याने रस्त्यावर केलेले पॅनकेक्स पाहिले आणि ते शिकण्याचा निर्णय घेतला. २०१ 2016 मध्ये नाकाबंदीमुळे जुना व्यवसाय थंड झाला होता, परंतु त्यांनी शेजारच्या युक्रेनियन माणसाच्या सल्ल्यानुसार पॅनकेक किरकोळ मध्ये आणण्याचा निर्णय घेतला. जून २०१ In मध्ये, '99 पॅनकेक्स 'चे पहिले दुकान काला हॉर्स येथे केवळ 9 लाखांच्या गुंतवणूकीपासून सुरू केले गेले. सुरुवातीला, विक्री कमी होती, परंतु हट्टीपणा, विपणन आणि गुणवत्ता उत्पादनामुळे व्यवसाय वेग वाढला.
आज '99 पॅनकेक्स 'मध्ये 5 राज्यांच्या 10 शहरांमध्ये 40 आउटलेट आहेत, त्यापैकी 30 फ्रँचायझीमध्ये आहेत. सुमारे 70 कर्मचारी कार्यरत आहेत. कोरोना काळात व्यवसायावर परिणाम झाला असला तरी विवेस शाहने पुन्हा पदभार स्वीकारला. आज ते त्यांच्या स्वप्नांमध्ये बीएमडब्ल्यू कार चालवतात. Their story is the same, “Wherever there is stubbornness, there is a way!”
