बेसन मोडक रिकीप: लॉर्ड श्रीगणेशचा 10 -दिवसीय उत्सव चालू आहे. या सणामध्ये भक्त भगवान श्रीगणेश जीची पूजा करतात, त्यानंतर प्रिय मोडकला ऑफर केले जाते. गनपती बप्पाची पूजा घरे आणि पंडलमध्ये केली जाते, तर भक्त दररोज गणेशांना त्यांचा आवडता आनंद देतात. जर आपण लॉर्ड जीच्या आनंद घेण्यासाठी काहीतरी नवीन करण्याचा विचार करीत असाल तर आपण येथे नमूद केलेल्या पद्धतीने हरभरा पीठाचे सोपे मोडकेट बनवू शकता. हा मोड करण्यासाठी आपल्याला जास्त वेळ लागणार नाही.
एक कप हरभरा पीठ, अर्धा कप सेमोलिना, दीड कप दूध, एक चमचे दूध, एक कप साखर, तीन चमचे कोरडे नारळ, दोन ते तीन इलाचाई, काही पिस्ता तुकडे
ग्रॅम पीठ मोड बनवण्याची सोपी रेसिपी जाणून घ्या
1- पहिले पाऊल: सर्व प्रथम ग्रॅम पीठ मोडक बनविण्यासाठी, एक कप हरभरा पीठ चालू करा आणि ते चांगले तळून घ्या. हरभरा पीठ भाजल्यानंतर, आपण सेमोलिना देखील चांगले तळून घ्या. कमी उष्णतेवर सुगंध होईपर्यंत बेसन आणि सेमोलिना भाजणे आवश्यक आहे. जेव्हा सेमोलिना भाजली जाते, तेव्हा त्या दोघांनाही मिसळा. काजू, बदाम आणि पिस्ता आणि भाजलेल्या पीठात वेलची पीसवा.
२- दुसरे चरण: जाड आणि मलईयुक्त बेस तयार करण्यासाठी दीड कप दूध गरम करा. जेव्हा दूध गरम असेल तेव्हा त्यात तीन चमचे कोरडे नारळ घाला, कोरड्या नारळाने दूध चांगले उकळवा.
नवीन अभ्यासात उघडकीस आणलेल्या महिलांसाठी वाचनाचा धोका बीटा ब्लॉकर्स औषधे वाढवू शकतो
3-तृतीय चरण: आता मिश्रणात भाजलेल्या हरभरा पीठाचे मिश्रण घाला आणि चांगले मिसळा. लक्षात ठेवा की त्यात एक ढेकूळ होऊ नये. जेव्हा ते हलके थंड होते, तेव्हा गांठ्याशिवाय पीठ मळून घ्या. उत्तम जाडी आणि चमकण्यासाठी, आता या मिश्रणात फक्त 1 चमचे तूप घाला. आपले मोडक मिश्रण तयार आहे. आता साच्याच्या मदतीने मिश्रण सहजपणे आकार द्या.