या उबदार आणि उबदार स्टू पाककृती थंड हिवाळ्याच्या रात्रीसाठी योग्य डिनर आहेत. शिवाय, या चव-पॅक पाककृती किमान बढाई मारतात 15 ग्रॅम प्रथिने प्रति सेवा, जे तुम्हाला राहण्यास मदत करू शकते जास्त काळ पोट भरणे, स्नायूंच्या वाढीस समर्थन देणे आणि निरोगी पचनास प्रोत्साहन देणे. आमचे स्लो-कुकर चिकन, पालक आणि व्हाईट बीन स्टू आणि आमचे बीफ आणि बटाटा स्टू यासारख्या पाककृती स्वादिष्ट आणि पौष्टिक पर्याय आहेत जे एका वाडग्यात मिठी मारल्यासारखे वाटतील.
थायम, ओरेगॅनो आणि स्मोक्ड पेपरिकासह सुगंधित चिकन स्टूच्या आरामदायी वाटीसह उबदार व्हा. पालक आणि पांढरे बीन्स जोडल्याने फायबरचा हार्दिक डोस मिळतो जो तुम्हाला पुढील जेवणापर्यंत समाधानी ठेवेल.
जेसन डोनेली
जर तुम्हाला बफेलोचे पंख आवडत असतील, तर तुम्हाला या उबदार, हार्दिक मिरचीचे स्वाद आवडतील जे स्लो कुकरमध्ये सहज एकत्र येतात. आंबट मलई उष्णता कमी करण्यास मदत करते, परंतु आपण साधे ताणलेले दही देखील वापरू शकता.
हंटरची कोंबडी संपूर्ण उत्तर इटलीमध्ये आढळते, ज्याला बऱ्याचदा कॅसियाटोर म्हणून ओळखले जाते, ज्यामध्ये अनेक भिन्नता आहेत. ही आवृत्ती मांसाहारी हाडे-इन चिकन मांडी वापरते आणि कांदे, मशरूम आणि टोमॅटोने भरलेली आहे. हे अंडी नूडल्सवर देखील स्वादिष्ट सर्व्ह केले जाते.
छायाचित्रकार: अँटोनिस अचिलिओस, फूड स्टायलिस्ट: कॅरेन रँकिन, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीन केली
हे गोमांस आणि बटाट्याचे स्टू मंद प्रमाणात शिजवले जाते, त्यात भरपूर चव असलेला सॉस आणि गोमांस आणि भाज्यांचे कोमल चावणे. पाहुण्यांना सर्व्ह करण्यासाठी किंवा आठवड्याच्या रात्रीचे जेवण सोपे म्हणून पुन्हा गरम करण्यासाठी तुम्ही हे आरामदायी स्टू वेळेपूर्वी बनवू शकता.
हे हार्दिक बीअर-स्पाइक्ड बीफ स्टू शेफर्ड पाई व्हाइबसाठी क्रीमी मॅश बटाटे सोबत सर्व्ह केले जाते.
स्लो कुकरमध्ये काही तासांत चिकनच्या मांड्या पूर्णपणे कोमल होतात. शिवाय, कमी आणि हळू सर्वकाही एकत्र शिजवल्याने प्रत्येक चाव्यातील जटिलतेसाठी सर्व चव एकत्र येतात.
रात्रीच्या जेवणासाठी स्लो-कुकर सॉसेज स्टूचा वाफाळणारा वाडगा तुम्हाला हवा आहे हे माहित असताना थंडीच्या सकाळी या रेसिपीसाठी पोहोचा. ही कृती ग्लूटेन-मुक्त करण्यासाठी, ग्लूटेन-फ्री सॉसेज वापरा.
चिकन, रताळे आणि चणे हे सर्व या स्लो-कुकर स्टूच्या छान टेक्सचर चाव्यात योगदान देतात. आणि टोमॅटोचा मटनाचा रस्सा पुढील स्तरावर घेऊन जातो. जेवताना, तुम्हाला ते सर्व भिजवण्यासाठी तयार टोस्टेड बॅगेट घ्यायचे असेल.
तपकिरी साखर या स्लो-कुकर बीफ स्ट्यूला एक गोड गोड बनवते, जे मसालेदार किमचीला सुंदरपणे पूरक आहे. तुम्ही हे सूप पुढे बनवू शकता आणि खाण्यासाठी तयार होईपर्यंत ते रेफ्रिजरेट करू शकता. आपण ते पुढे बनवायचे असल्यास, कोबी घालण्यासाठी सूप पुन्हा गरम करेपर्यंत प्रतीक्षा करा.
गोड बटाटे आणि मसाल्याच्या इशाऱ्यामुळे ही हार्दिक नारळाची करी उबदार आणि आरामदायी आहे. ही सोपी करी रेसिपी एका तासापेक्षा कमी वेळात टेबलवर असू शकते.
छायाचित्रकार: व्हिक्टर प्रोटासिओ, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: ज्युलिया बेलेस
ही हार्दिक टर्की स्टू रेसिपी म्हणजे थँक्सगिव्हिंगच्या उरलेल्या पदार्थांच्या सर्वोत्तम वापराबद्दल आहे ज्याचा आपण विचार करू शकतो. आणि आमचा अर्थ फक्त टर्की असा नाही – उरलेली ग्रेव्ही चव आणि शरीर जोडण्यासाठी वापरली जाते.
बटाटे आणि बीन्स हे टोमॅटो-आधारित क्रॉक-पॉट भाजीपाला स्ट्यू सुपर-हार्टी बनवतात. तुम्ही सर्व्ह करण्यापूर्वी थोडेसे तळलेले झुचीनी किंवा ताजे कॉर्न कर्नल देखील घालू शकता किंवा अधिक पदार्थासाठी कॅनेलिनी बीन्सचा दुसरा कॅन देखील घालू शकता. वर पेस्टोचा डॉलॉप देखील अतिशय स्वादिष्ट आहे. घरगुती लसूण क्रॉउटन्स जोडणे हा निरोगी डिनर वाढवण्याचा एक सोपा मार्ग आहे.
ही निरोगी शाकाहारी रेसिपी मनाला आनंद देणारी आणि समाधान देणारी आहे. अजमोदा (साल्सा वर्डे) चा स्वाद वगळू नका—ते बनवायला सोपे आहे आणि मसूर स्टूच्या चवींमध्ये समतोल राखणारा तिखट उच्चारण देतो. आम्ही या स्टूसाठी फ्रेंच हिरव्या मसूरला प्राधान्य देतो, कारण ते स्वयंपाक करताना तुटत नाहीत; तथापि, नियमित तपकिरी मसूर (बहुतेक सुपरमार्केटमध्ये आढळतात) देखील कार्य करतील.
छायाचित्रकार: व्हिक्टर प्रोटासिओ, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट डिकी, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्लेअर स्पोलेन
हे समाधानकारक स्टू एका क्षणात एकत्र येते. मॅश केलेले चणे मटनाचा रस्सा शरीरात जोडतात, आणि टोमॅटोची पेस्ट वजन कमी करण्याच्या या निरोगी रेसिपीमध्ये जास्त सोडियम न घालता एक चवदार टीप देते.
तुम्ही कामावर असताना तुमच्या स्लो कुकरला काम करू द्या आणि रात्रीच्या जेवणासाठी मधुर वाडगा घेऊन घरी या. बटाटे, होमिनी, हिरवी मिरची आणि डुकराचे मांस सिरलोइनचे तुकडे यांनी भरलेली, ही फिलिंग स्टू रेसिपी सकाळी तयार होण्यासाठी फक्त 25 मिनिटे लागतात.
शलजम या समृद्ध आणि चवदार गोमांस स्टूला मातीची चव आणि बटाट्यांसारखेच पोत देतात-परंतु कमी कार्बसह.
या निरोगी पांढऱ्या चिकन मिरचीचा एक वाडगा प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये तब्बल 22 ग्रॅम प्रथिने पॅक करतो आणि मधुमेहासाठी अनुकूल आहारासाठी योग्य आहे. क्रीमयुक्त पोत मिळवताना कॅलरी आणि चरबीचे प्रमाण कमी करण्यासाठी आंबट मलईऐवजी ही पांढरी मिरची ग्रीक दह्यासोबत टाकण्याचा विचार करा.
स्लो कुकर या व्हेज-पॅक्ड बीफ स्टूला अतिशय सोपा आणि जास्त चवदार बनवतो.
