भारतीय घरांमध्ये पराठा हा सर्वात लोकप्रिय नाश्ता पर्याय मानला जातो. आलू पराठा, पनीर पराठा किंवा साधा पराठा ही लोकांची पहिली पसंती आहे. गरमागरम पराठ्यासोबत दही, लोणी किंवा लोणच्याची चव नाश्त्याला अधिक खास बनवते. आरोग्य तज्ञ म्हणतात की पराठा स्वतःच हानिकारक नाही, परंतु तो बनवण्याची पद्धत, खाण्याचे प्रमाण आणि व्यक्तीची जीवनशैली हे ठरवते की त्याचा शरीरावर काय परिणाम होईल.

वजन आणि लठ्ठपणाचा धोका वाढू शकतो

तज्ज्ञांच्या मते, पराठ्यामध्ये कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण जास्त असते, ज्यामुळे शरीराला झटपट ऊर्जा मिळते. परंतु जर एखाद्या व्यक्तीने शारीरिक हालचाली कमी केल्या आणि दररोज जास्त तेल, तूप किंवा लोणी घालून पराठे खाल्ले तर अतिरिक्त कॅलरीज चरबीच्या रूपात शरीरात जमा होऊ लागतात. असे दीर्घकाळ राहिल्यास वजन वाढण्याचा आणि लठ्ठपणाचा धोका वाढू शकतो.

रक्तातील साखरेवर परिणाम होऊ शकतो

जास्त कार्बोहायड्रेट असलेले पराठे रोज खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी झपाट्याने वाढू शकते. विशेषतः जे दीर्घकाळ बसून काम करतात त्यांच्यासाठी ही चिंतेची बाब असू शकते. या अतिरिक्त ऊर्जेचा वापर शरीराला करता आले नाही तर, इन्सुलिन रेझिस्टन्स आणि टाईप-2 मधुमेहाचा धोका कालांतराने वाढू शकतो, असे तज्ज्ञांचे मत आहे.

हृदयाच्या आरोग्यावरही परिणाम होऊ शकतो

जर पराठा नियमितपणे मोठ्या प्रमाणात तूप, लोणी किंवा तेल घालून खाल्ल्यास शरीरातील सॅच्युरेटेड फॅटचे प्रमाण वाढू शकते. यामुळे खराब कोलेस्ट्रॉल वाढू शकते आणि हृदयविकाराचा धोका वाढू शकतो. ज्या लोकांना आधीच उच्च कोलेस्ट्रॉल किंवा हृदयाशी संबंधित समस्या आहेत त्यांना पराठा मर्यादित प्रमाणात खाण्याचा सल्ला दिला जातो.

पचनाच्या समस्या देखील उद्भवू शकतात

काही लोकांना रोज पराठा खाल्ल्याने ॲसिडिटी, गॅस, अपचन आणि पोट फुगणे यांसारख्या समस्यांचा सामना करावा लागतो. जड आणि जास्त तेल असलेले पराठे पचायला जास्त वेळ घेतात. जर आहारात पुरेसे फायबर आणि प्रथिने समाविष्ट नसतील तर पचनसंस्थेवर अतिरिक्त दबाव येऊ शकतो.

आहारात विविधता नसणे ही समस्या बनू शकते

आरोग्य तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की, रोज एकच प्रकारचा नाश्ता खाल्ल्याने शरीराला सर्व आवश्यक पोषक तत्त्वे मिळत नाहीत. रोज फक्त पराठा खाल्ल्यास जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि इतर आवश्यक पोषक तत्वांची कमतरता भासू शकते. दीर्घकाळात यामुळे पौष्टिक असंतुलन होऊ शकते.

तज्ञांचा सल्ला काय आहे?

पराठा संतुलित प्रमाणात आणि दही, कोशिंबीर, हिरव्या भाज्या किंवा प्रथिनेयुक्त पदार्थांसोबत खावे, असे तज्ञांचे म्हणणे आहे. तसेच, नियमित व्यायाम आणि सक्रिय जीवनशैलीचा अवलंब केल्यास त्याचे संभाव्य दुष्परिणाम बऱ्याच प्रमाणात कमी करता येतात.

The post तुम्हीही रोज नाश्त्यात पराठा खात असाल तर सावधान, तज्ज्ञांनी सांगितले त्याचे तोटे appeared first on Buzz | ….