चाहते याला “सर्वकालीन आवडती रेसिपी” म्हणत आहेत.
स्ट्रॉबेरी टार्ट्सपासून ते टरबूज मोजीटोसपर्यंत, इना गार्टेन तिच्या इंस्टाग्रामवर सर्वात गोड उन्हाळ्याच्या पाककृती देतात. आणि जेव्हा तिने हे चवदार जोडले समर गार्डन पास्ता मिश्रणासाठी, आम्हाला ते शक्य तितक्या लवकर पुन्हा तयार करायचे होते.
गार्टेन या डिशला “आणखी एक विलक्षण, आश्चर्यकारकपणे सोपी उन्हाळी रेसिपी” म्हणतो जी तिला आवडते. हे तिच्या दिवंगत मित्र जीन हॅल्बरस्टॅमने विकसित केलेल्या पास्ताचे पुनरावृत्ती आहे आणि हंगामात टोमॅटो आणि ताज्या औषधी वनस्पती आहेत.
हे चीज मुख्य कसे तयार करावे हे जाणून घेण्यासाठी तयार आहात? हे खूप सोपे आहे! आणि हे सहज सानुकूल करता येण्याजोगे डिनर बनवण्यासाठी फक्त पाच घटक घेतात—पॅन्ट्री स्टेपलसोबत—.
या स्वादिष्ट डिशसाठी हे घटक आवश्यक आहेत:
आपल्याला चवीनुसार “चांगले ऑलिव्ह ऑईल,” कोषेर मीठ, काळी मिरी आणि ठेचलेली लाल मिरची फ्लेक्स देखील लागेल.
प्रथम, एका मोठ्या भांड्यात तुमचे सर्व चेरी टोमॅटो, लसूण, तुळस (नंतर काही पाने बाजूला ठेवा), ½ कप ऑलिव्ह ऑईल, लाल मिरचीचे तुकडे, एक चमचे मीठ आणि काळी मिरी एकत्र करा. वाडगा प्लास्टिकच्या आवरणाने झाकून ठेवा आणि मिश्रण एका काउंटरवर किंवा टेबलवर सुमारे 4 तास मॅरीनेट करण्यासाठी ठेवा. हे दुपारच्या वेळी मिसळणे सोपे आहे जेणेकरून तुम्ही सर्व्ह करता तेव्हा तुमच्याकडे सर्वकाही तयार असते.
रात्रीचे जेवण बनवण्याची वेळ आली की, पास्तासाठी पाण्याचे मोठे भांडे उकळण्यासाठी आणा. अर्थात ती पास्ता घालण्यापूर्वी पाण्यात मीठ घालते आणि गार्टेनने अधिक चवीसाठी ऑलिव्ह ऑईलचा स्प्लॅश टाकण्याची शिफारस केली आहे. तुमच्या एंजेल हेअर पास्तामध्ये घाला आणि डेंटे होईपर्यंत शिजवा. कारण पास्ता खूप पातळ आहे, तो लवकर शिजतो आणि बनवायला फक्त 2 किंवा 3 मिनिटे लागतात. एकदा ताणल्यावर, मॅरीनेट केलेल्या चेरी टोमॅटोच्या भांड्यात तुमचे एंजेल केस घाला आणि सर्वकाही एकत्र फेकून द्या. तुमच्या परमेसन चीज आणि तुळशीची उरलेली ताजी पाने मिक्स करा. सर्वकाही एकत्र करून, ते सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे—प्रत्येक प्लेटच्या वर आणखी किसलेले चीज समाविष्ट करा! ते सुमारे 6 सर्विंग्स केले पाहिजे.
जर लसूण तुमच्या आतड्यात काही प्रमाणात काम करत असेल – जे तुम्हाला IBS असल्यास सामान्य आहे – तुम्ही लसूण वगळू शकता आणि त्याऐवजी लसूण-इन्फ्युज्ड ऑलिव्ह ऑइल वापरू शकता. याचा आतड्यावर लसणासारखा प्रभाव पडत नाही आणि तरीही तुम्हाला लसणाची खरी चव मिळेल.
आम्ही सर्व चीझी पास्तासाठी आहोत आणि हे शेवटच्या चाव्यासाठी उन्हाळ्यातील फ्लेवर्स वापरते. चाहते या रेसिपीला “सर्वकालीन आवडती रेसिपी” आणि “एकदम आश्चर्यकारक” म्हणत आहेत. गार्टेनच्या रेसिपीमध्ये मजेदार ट्विस्टसाठी, तुम्ही पेनेसाठी देवदूत केसांची अदलाबदल करू शकता, इतर उन्हाळ्याच्या भाज्या जसे की झुचीनी आणि पिवळा स्क्वॅश घालू शकता आणि काही मोझारेला मोत्यांमध्ये टाकू शकता.
