हिवाळ्यासाठी 20+ हाय-प्रोटीन डिनर रेसिपी
Marathi January 13, 2025 12:26 PM

या मधुर पाककृतींसह मनसोक्त आणि भरभरून रविवारचे जेवण बनवा. या डिनरमध्ये प्रथिने जास्त असतात, कमीत कमी 15 ग्रॅम प्रति सर्व्हिंगसह तुम्हाला जास्त काळ समाधानी वाटेल, निरोगी पचनाला मदत होईल आणि स्नायूंच्या दुरुस्तीला प्रोत्साहन मिळेल. तुम्ही पालक आणि आर्टिचोक–स्टफ्ड बटरनट स्क्वॅश बनवत असाल किंवा आमची मॅरी मी चिकन आणि स्पेगेटी स्क्वॅश कॅसरोल बनवता, या पाककृती तुम्हाला थंडीच्या थंडीत उबदार ठेवण्यास मदत करतील.

दाहक-विरोधी गोड बटाटा-काळा बीन भरलेले मिरपूड

हेमी ली, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीन केली


गोड बटाटे, काळे बीन्स आणि भोपळी मिरची यांच्या मिश्रणामुळे हे स्वादिष्ट गोड बटाटे-भरलेले मिरपूड हे एक सोपे दाहक-विरोधी जेवण आहे, जे सर्व फायबर आणि अँटिऑक्सिडंट्सने भरलेले आहेत.

पालक आणि आर्टिचोक – भरलेले बटरनट स्क्वॅश

छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रॉप स्टायलिस्ट: प्रिसिला मॉन्टिएल


कोमल भाजलेले बटरनट स्क्वॅशचे अर्धे चीज़ पालक-आणि-आटिचोक मिश्रणाने भरलेले असतात. ठेचलेल्या लाल मिरचीचा एक शिंपडा उष्णतेचा इशारा देतो आणि बाल्सामिक ग्लेझचा रिमझिम एक तिखट-गोड चव कॉन्ट्रास्ट प्रदान करतो जो सर्व एकत्र बांधतो.

माझ्याशी लग्न करा चिकन आणि स्पेगेटी स्क्वॅश कॅसरोल

छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: लिंडसे लोअर


हे मॅरी मी चिकन आणि स्पॅगेटी स्क्वॅश कॅसरोल हे एक समाधानकारक प्रोटीन-पॅक डिनर आहे. कोमल चिकन आणि पौष्टिक-दाट स्पॅगेटी स्क्वॅश एक हार्दिक जेवण देते जे तुम्हाला पूर्ण आणि उत्साही ठेवते. उन्हात वाळलेल्या टोमॅटोमध्ये तिखट गोडपणा येतो, क्रीमी सॉसला पूरक.

उच्च प्रथिने विरोधी दाहक सूप

हेमी ली, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीन केली


हे दाहक-विरोधी सूप एक हार्दिक डिश आहे जे तुमचे पोषण करण्यासाठी आणि तुमच्या शरीरातील जळजळांशी लढण्यास मदत करण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे. या वनस्पती-आधारित सूपमध्ये मसूर आहे, जे या सूपला समाधानकारक बनवण्यासाठी भरपूर प्रथिने आणि फायबर देतात. हळद आणि रताळे यांसारख्या दाहक-विरोधी घटकांसह, तुम्हाला एक संतुलित सूप मिळेल जे उबदार आणि आरामदायी आहे, हे सर्व एका स्वादिष्ट भांड्यात.

चीझी वन-पॉट चिकन-ब्रोकोली ओरझो

छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: लिडिया पर्सेल


हे चीझी चिकन-ब्रोकोली ऑर्झो हे शेवटचे वीकनाइट गेम चेंजर आहे. ही डिश सहज साफसफाईसाठी एकाच पॅनमध्ये गर्दीला आनंद देणारे स्वाद आणते. जेव्हा तुम्हाला काहीतरी समाधानकारक, आरामदायी आणि स्वादिष्ट हवे असेल तेव्हा व्यस्त रात्रींसाठी हे योग्य आहे. शार्प चेडर चीज मसालेदार चव जोडते, परंतु ग्रुयेर किंवा स्विस सारखे दुसरे सहज वितळणारे चीज देखील चांगले काम करेल.

चीझी चिकन आणि व्हाईट बीन स्किलेट

छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: लिडिया पर्सेल


हे चिकन आणि पांढरे बीन स्किलेट इतके सोपे, मलईदार आणि चीज आहे जे तुम्हाला पुन्हा पुन्हा खायला आवडेल! कमीतकमी तयारी आणि शोधण्यास सोप्या घटकांसह, हे आठवड्याचे रात्रीचे जेवण आहे जे नक्कीच समाधानी आहे. मिरपूड जॅक चीज आणि एक jalapeño मिरपूड सॉस ला किक घालावे.

लोड केलेले ब्रोकोली सूप

छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: ज्युलिया बेलेस


कुरकुरीत खारवून वाळवलेले डुकराचे तुकडे, कापलेले चीज, आंबट मलई आणि कापलेले स्कॅलियन्स प्रत्येक चमच्याने पोत आणि अतिरिक्त चव जोडतात. हा चांगुलपणाचा एक समाधानकारक वाडगा आहे, थंडीच्या दिवसांसाठी किंवा जेव्हा तुम्हाला सांत्वनदायक काहीतरी हवे असते तेव्हा. हे हार्दिक सूप बटाट्याने घट्ट केलेल्या क्रीमी, चवदार बेसमध्ये कोमल ब्रोकोलीचे दांडे आणि फुलांचे मिश्रण करते.

भाजी Enchiladas

छायाचित्रकार: जेक स्टर्नक्विस्ट, फूड सायलिस्ट: केल्सी मोयलन, प्रॉप स्टायलिस्ट: ब्रेना गजाली


या भाजीपाला एन्चिलाड्स बीन्स, कॉर्न, मिरी आणि काळे यांनी पॅक केले आहेत. स्टोअरमधून विकत घेतलेला एन्चिलाडा सॉस वापरणे हा वेळ वाचवण्याचा एक उत्तम मार्ग आहे—लाल किंवा हिरवा दोन्ही येथे चांगले काम करतात. आंबट मलई, एवोकॅडो आणि कोथिंबीर यांसारख्या तुमच्या आवडत्या पदार्थांसह टॉप केलेले हे एन्चिलाड्स सर्व्ह करा.

भाजलेली ब्रोकोली आणि किमची तांदळाची वाटी

छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ, प्रॉप स्टाइलिंग: क्रिस्टीना ब्रॉकमन


हे गोलाकार किमची तांदूळ वाडगा निरोगी आतड्याला आधार देण्यासाठी फायबर आणि किमची आणि दही सारख्या प्रोबायोटिक पदार्थांनी भरलेले आहे. एडामेम आणि लसूण यांसारखे प्रीबायोटिक पदार्थ चव वाढवतात आणि अतिरिक्त आतडे-आरोग्यदायी फायदे देतात. गोचुगारू ही कोरियन चिली पावडर आहे ज्यामध्ये स्मोकी-गोड चव आणि सौम्य उष्णता आहे.

मलाईदार पालक आणि आर्टिचोक चिकन स्किलेट

छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: ज्युलिया बेलेस


हे मलईदार पालक-आणि-आटिचोक चिकन स्किलेट क्लासिक कॉम्बो बनवते जे सहसा डिपसाठी राखून ठेवते आणि द्रुत-स्वयंपाक चिकन कटलेटच्या व्यतिरिक्त मुख्य-डिश स्थितीत वाढवते. हे एक-पॅन आश्चर्य आहे जे त्वरीत एकत्र येते, त्या व्यस्त रात्रींसाठी योग्य आहे जेव्हा तुम्हाला काहीतरी सांत्वनदायक परंतु अत्याधुनिक हवे असते.

चिकन टॉर्टेलिनी सूप

छायाचित्रकार: ग्रेग डुप्री, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर, प्रॉप स्टायलिस्ट: हन्ना ग्रीनवुड


हे हार्दिक सूप जलद, आरोग्यदायी आणि समाधानकारक आरामदायी जेवणासाठी कोमल रोटीसेरी चिकन, पिलोवी टॉर्टेलिनी आणि भरपूर भाज्या एकत्र करते. आम्हाला बेबी पालक आणि फ्रोझन मटारची सोय आवडते, परंतु कोणतीही चिरलेली हिरवी किंवा इतर शेंगा जसे मीठ न जोडलेले पांढरे बीन्स किंवा शेल केलेले एडामामे चांगले काम करतात.

माझ्याशी लग्न करा चिकन-स्टफ्ड स्पेगेटी स्क्वॅश

छायाचित्रकार: ग्रेग डुप्री, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर, प्रॉप स्टायलिस्ट: ॲबी आर्मस्ट्राँग


हे चिकन आणि उन्हात वाळवलेले टोमॅटो-स्टफ्ड स्पॅगेटी स्क्वॅश मॅरी मी चिकन सारखेच आहे, जे एक ट्विस्टसह आहे, जे मूळ डिश इतके स्वादिष्ट बनवते, परंतु व्हेजी-पॅक स्पिनसह समान समृद्ध, क्रीमयुक्त फ्लेवर देते. आम्ही एक क्रीमयुक्त उन्हात वाळलेल्या टोमॅटो सॉस आणि चिरलेला रोटीसेरी चिकन स्पॅगेटी स्क्वॅशच्या गोड आणि कोमल स्ट्रँडसह, तसेच अतिरिक्त स्पर्शासाठी बकरी चीज एकत्र करतो.

म्हैस फुलकोबी धान्याची वाटी

छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: लिंडसे लोअर


हा बफेलो फुलकोबी धान्याचा वाडगा पारंपारिक म्हशीच्या पंखांचा एक स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी पर्याय आहे, ज्यामध्ये भरपूर आतडे-हेल्दी फायबर आणि वनस्पती-आधारित प्रथिने असतात. पूर्वतयारी जलद होण्यासाठी पूर्व शिजवलेल्या तपकिरी तांदळाच्या पलंगावर विविध प्रकारच्या ताज्या आणि रंगीबेरंगी भाज्या आहेत. मोकळ्या मनाने तांदूळ दुसऱ्या संपूर्ण धान्यासाठी स्वॅप करा.

चिकन फजिता सूप

छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रॉप स्टायलिस्ट: प्रिसिला मॉन्टिएल


हे सूप पारंपारिक फजिताच्या दोलायमान, स्मोकी फ्लेवर्सला सूपच्या आरामदायी उबदारपणासह एकत्र करते. ही अष्टपैलू डिश आरामदायक डिनरसाठी योग्य आहे आणि आपल्या प्राधान्यांनुसार सहजपणे समायोजित केली जाऊ शकते. उष्णता वाढवण्यासाठी, भाज्यांच्या मिश्रणात चिरलेला जलापेनो घाला.

चिकन सह भाजलेले कोबी सीझर सलाद

छायाचित्रकार: स्टेसी के. ॲलन, प्रॉप्स: क्रिस्टीना ब्रॉकमन, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ


हे उबदार आणि आमंत्रण देणारे सॅलड सीझर सॅलडवर एक मजेदार ट्विस्टमध्ये गोड भाजलेल्या कोबीसाठी कुरकुरीत रोमेन लेट्यूस बदलते. ही मुख्य डिश कोबी सॅलड शाकाहारी बनवण्यासाठी, शाकाहारी किंवा शाकाहारी वोस्टरशायरची निवड करा, ड्रेसिंगमधून अँकोव्ही पेस्ट सोडा आणि चिकनच्या जागी क्यूब केलेले टोफू वापरा.

हॅम आणि पालक Quiche

छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: फोबी हॉसर


हे हॅम आणि पालक क्विच कोणत्याही जेवणासाठी, ब्रंचपासून रात्रीच्या जेवणापर्यंत आणि दरम्यानच्या सर्व क्षणांसाठी आदर्श आहे. हे क्विच कवच वगळते, अगदी कमी सूचना असतानाही एकत्र खेचणे आश्चर्यकारकपणे सोपे करते. Gruyère साठी Cheddar चीज स्वॅप करा किंवा थोड्या वेगळ्या फिरकीसाठी पालकच्या जागी स्विस चार्ड वापरा.

क्रिस्पी चिकन राईस बाऊल

छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रॉप स्टायलिस्ट: प्रिसिला मॉन्टिएल


हा क्रिस्पी चिकन राईस बाऊल एक आनंददायी डिनर आहे ज्यामध्ये कुरकुरीत ब्रेडेड चिकन कटलेट ब्राऊन राईस आणि कोमल-कुरकुरीत भाज्या एकत्र केले जातात. ताजेतवाने करणारा पुदीना सॉस हा डिशचा तारा आहे, जो थंड, उत्साही ताजेपणा आणतो.

माझ्या चणाशी लग्न करा

छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, प्रॉप स्टायलिस्ट: जोश हॉगल, फूड स्टायलिस्ट: रेणू धर


क्रीमी चण्यापासून ते उमामीने भरलेल्या उन्हात वाळलेल्या टोमॅटोपर्यंत, तुम्हाला प्रत्येक शेवटचा सॉस खावासा वाटेल. या रेसिपीचा फायदा घेण्यासाठी, तुम्ही कॅनेलिनी किंवा नेव्ही सारख्या पांढऱ्या बीन्ससाठी चणे बदलू शकता.

क्रीमी कॅरमेलाइज्ड कोबी पास्ता

छायाचित्रकार: ग्रँट वेबस्टर, फूड स्टायलिस्ट: हॉली ड्रेसमन, प्रॉप स्टायलिस्ट: लेक्सी जुहल


या दिलासादायक शाकाहारी डिनरमध्ये, कोबी कॅरॅमेलायझ होईपर्यंत बटरमध्ये तळली जाते, ज्यामुळे डिशला एक सूक्ष्म गोडवा येतो. हलका, क्रीमी सॉस कोबी आणि पास्ता दोघांनाही कोट करतो. जर तुम्हाला सॉस आणखी थोडा ताणायचा असेल, तर तुम्ही पास्ता शिजवण्याचे पाणी काही चमचे टाकून ते पातळ करू शकता.

काळे, सॉसेज आणि मिरपूड पास्ता

ही संपूर्ण हेल्दी पास्ता रेसिपी एकाच कढईत शिजवते, म्हणून स्वच्छ करण्यासाठी फक्त एक भांडे आहे! फ्रिजमध्ये असलेल्या कोणत्याही हिरव्या भाज्यांसह वापरून पहा, जसे की चार्ड किंवा पालक.

हार्दिक चणे आणि पालक स्ट्यू

हे समाधानकारक स्टू एका क्षणात एकत्र येते. मॅश केलेले चणे मटनाचा रस्सा शरीरात घालतात आणि टोमॅटोची पेस्ट सोडियमवर ढीग न ठेवता एक चवदार टीप जोडते. तयारी सोपी करण्यासाठी, उत्पादन विभागात चिरलेला ताजे कांदा आणि चिरलेला गाजर किंवा सूप स्टार्टर मिक्स पहा.

© Copyright @2025 LIDEA. All Rights Reserved.